Тавре ки ошомандагон ва қонеъ ravioli пухта дар танӯр?

Барои оҷур кардани самбӯса дар танӯр, он бояд бошад, на танҳо кӯр даъват маҳсулоти нимтайёр, балки низ ба онҳо омода барои пур flavored. Ин хотирмон аст, ки ин табақ рӯй берун қадар tastier ва juicier, ки дар ягон бухорӣ газ пухта. Ва шумо ҳамин тавр боварӣ ҳосил аз ин ҳастанд, ки мо ба шумо пешниҳод зина ба зина усули тайёр мекунад.

ravioli муфассали дорухат аз сиҷҷил дар танӯр

компонентњо зарурӣ барои маҳсулоти нимтайёр:

• гов тару лоғар - 1 кг;
• фурӯзонаки пиёз калон - 2 дона;.
• ќаламфури сурх ва намаки йоднокшуда - илова қуттиҳои мечашонем;
• тухм мурғ хурд - 3 дона;.
• орд sifted - то оксиген қабати;
• оби нўшокї - 1/3 пиёла.

Раванди kneading

Пеш аз он ки самбӯса дар танӯр оҷур, шумо бояд як заминаи қабати омехта. Ин талаб мекунад, сахт латукӯб тухм, ба оби нўшокї, ки илова ба онҳо ва резад орд. Дар натиҷаи дароз ва пуршиддат омехта шумо бояд хамир хеле саркашӣ ташкил медиҳанд. Дар ҳоле, тайёр намудани қуттиҳои барои ravioli, он аст, тавсия ба натиҷа дар табии пластикӣ ва тарк ҷудо.

Раванди омода намудани minced

ravioli пухта дар танӯр, як акс, ки шумо метавонед дар ин мақола мебинем, мумкин аст аз хук, гӯшти гов, барра, ё fillings дигар дод. Мо тасмим ба истифодаи охирин гӯсола лоғар. Ин ба шустани ва маҷақ дар як суфтакунандаи гӯшт, илова як ҷуфт роҳбарони калон пиёз зарур аст. Баъд аз ин, ки ба қуттиҳои зарур аст, то омехта дасти, инчунин ба мазза ќаламфури сурх ва намаки йоднокшуда.

самбӯса моделсозӣ

Ташкил карда чунин «гӯши», маъмулӣ. Барои ин кор, меғелонад хамир, онро бурида, ба доираҳои бо истифода аз кўронаи куки мудаввар, ва он гоҳ ба ҳар як пораи гўшт minced, рози гузошта, ба дод шакли ҳамаҷониба ва ҷои дар сармодон сахт.

Тайёр намудани пур

Барои оҷур самбӯса ки ошомандагон дар танӯр, компонентњо иловагӣ бояд истифода бурда шавад. Барои ин ба мо лозим аст:

• сабзӣ калон тару тоза - 1 компютер;.
• миёна лампаҳои пиёз - 2 дона;.
• яхмос қабати - 240 г;
• чошнии помидор - 5 юѓу калон;
• равғани растанӣ - 30-45 мл;
• равған - 55 г (барои шакл молиданї);
• панири сахт - 170 г

Барои оғоз ба фарсӯда ва буридан пиёз пиёз ва сабзӣ, ва он гоҳ сабукфикрона доц кардан онҳоро бо истифодаи равғани растанӣ. Баъд аз ин, шумо мехоҳед, ки омехта яхмос қабати бо чошнии помидор ва grate ба панир дар grater.

курсҳои ташаккули

Пеш аз он ки оҷур самбӯса дар танӯр, ки онҳо бояд дар як давлати хом ба шакли чуқур, greased (қаймоқ), он гоҳ бо як қабати browned сабзавот, омехтаи яхмос ва чошнии помидор ва панир grated фаро гузошт.

табобати гармии

самбӯса оҷур зери чошнии хушбӯ дар танӯр бояд дар бораи 40-47 дақиқа бошад. Дар давоми ин вақт, қуттиҳои пурра пухта аст ва хамир мулоим ва андаке toasted аст.

Чӣ тавр меорад ба мизи

самбӯса пухта бо панир бояд ба аъзоёни оила дар ҳолати гарм намуд. Ин табақ барои пошидани бо решакан бодиён, leek ва ьафари, ва хизмат нон тару сафед комилан зарур аст.