Наску бо занбурўѓњо: беҳтарин меъ-

Наск дорои хосиятҳои беназир аст, ки ин маҳсулот меҳмон истиқболи дар ҳар сари суфра аст. Он дорои сафеда сабзавот, ки қариб пурра аз тарафи мақоми ҷаббида. Наск - сабти мӯҳтавои фолат. Як қисми бадан бо porridge наск кислотаи фолеї аз тарафи қадри 90% таъмин менамояд. Ин барои эътидол дар рӯъда муфид аст, ва таҳкими системаи масуният. Ин мақола мефаҳмонад, ки чӣ тавр ба тайёр наску бо занбурўѓњо. Мазкр пешниҳод он ҷо, имкон пухтан хӯрокҳои лазиз аз намудҳои гуногуни лӯбиё. Ҳар яке аз онҳо, дар роҳи худ беназир аст.

наску Сурх бо занбурўѓњо ва исфаноҷ

наску сурх аллакай аз ниҳонӣ тоза карда мешавад, ба тавре ки он зуд ошпаз ва беҳтарин барои пухтани шўрбо сабзавот, soups яхмос ва purees аст.

Наску бо занбурўѓњо тибқи дорухат мо беҳтарин барои хӯрокҳои гиёҳхорон аст ва ба шумо имкон медиҳад, то фарқ меню дар мансаби. Пухтани хӯрокҳои ки дар навбат зерин:

1. Дар як ШМШ frying чуқур tablespoon равғани растанӣ гарм мешавад. Сипас як қошуқи тухмиҳои thyme илова мекунад. Як бор дар ҳаво хоҳад мазза ҷолибу, ки ШМШ мумкин паҳн сир бурида, пиёз, занҷабил grated (1 tbsp. Spoon) ва chilli сабз бурида. Пас аз он, пиёз мулоим, илова занбурўѓњо ба сабзавот (200 гр). Сабзавот бнпазад, то тендер.
2. Наск (200 г), аз ҷамъшавии чирке кӯчонида шуд, шуста ва хушк дар як дастмоле. Пас аз омехтаи сабзавот тайёр аст, он аст, ба як ШМШ рехта ва шўрбои (375 мл) ва об (125 мл) рехта мешавад. лӯбиё Stewed тақрибан 10 дақиқа ё то бухоршавӣ аз моеъ.
3. Ақаллан дар табақ илова исфаноҷ тару тоза (250 г), намак ва омехта дору Ҳинд garam Masala (½ ч. Юѓу). Наск бо сабзавот аст, омехта ва додашуда ба мизи.

Дорухат наску сабз бо занбурўѓњо ва пиёз

наску сабз бештар судманд аст ва намояндаи лӯбиё unripe. Вай беш аз ҳар дигар барои пухтани хӯрокҳои тараф ва илова ба салатҳои.

Наску бо занбурўѓњо омода зайл аст:

1. наску сабз (1 tbsp.) аз тарафи партов кӯчонида, як colander шуста зери оби равон аст ва ба ШМШ гузашт. Акнун лӯбиё ба рехт оби хунук (1½ ояти.), Овард ба ьӯшондан, кам гармии ба паст ва пухтан ҳамчун porridge, 45 дақиқа. Пас аз об ғарқи аст, онро метавон тахмин кард, ки лӯбиё пухтан.
2. Дар ҳамин ҳол, пиёз ҳалқаҳо нисфи ва доц кардан дар як ШМШ бо равғани растанӣ бурида. Пас аз он мулоим аст, метавонад илова занбурўѓњо sliced (200 гр).
3. Наску ба ШМШ ба пиёз ва занбурўѓњо ва исьени табдил ёфт.

Адас аз наск ва занбурўѓњо

наску Браун - маъмултарин. Ин аст, ки одатан шаб ё ҳатто барои як рӯз афтидаем.

Наску бо занбурўѓњо дар як адас пухта дар навбат зерин:

1. Якум, дар як ШМШ frying чуқур бо равғани растанӣ пухта сабзавот diced: занбурўѓњо (300 г), сир, пиёз, сабзӣ ва ќаламфури ширин.
2. Баъд аз 20 дақиқа, сабзавот дар кахвачушонак решакан помидор (500 г) наску якшаба Браун (1-уми.) Ва об афтидаем шуд илова (2 tbsp.). Пас ҳанут пошидан: (. 2 tsp) oregano, Намак (tsp ½.), A каме аз ќаламфури сиёҳ ва сурх. Баъд дар табақ омода дақиқаи 25 илова basil тару тоза.
3. Адас аз наск ва занбурўѓњо бо макарон хизмат.

multivarka дорухат

табақ хеле зуд ва осон аст, ки дар multivarka, омода кардааст. пиёз sauté, сабзӣ ва занбурўѓњо барои ин аввал дар frying ё Ҳолати нонпазӣ. Он гоҳ онҳо наск сабз шуста ва решакан сир ба табақ як мазза беназир, илова шуда. (1-уми. 1½ лӯбиё ояти. Моеъ) баъди ба об рехта мешавад. Ҳолати аст, ки барои пухтани лӯбиё "Porridge» ва «Quenching" интихоб. Пухтупаз вақт дар бораи 30 дақиқа аст.