Мурғ Sautéed: меъ- ҷолиб барои ҳамаи мавридҳо

Шояд ҳеҷ кас дар ҷаҳон, ки нест, дӯст хӯрдани goodies ва чашидан гуногун. Дар айни замон, талх ин ё дигар маҳсулот, ба ҳамаи мо ёд дорем, ки истифодаи аз ҳад зиёди онҳо, то дар ҷадвали пайдо мешавад, ва ҳатто саломатии. Аз ин рӯ, барои кам кардани хатари кило иловагӣ, мо кӯшиш ба интихоби нур, паст-килоколория ва ғизои солим. Масалан, дар як ҳуҷайраи аз мурғ, ки он низ то ҳол ҳайратангез болаззат ва серғизо.

Хусусиятҳое, ки хӯрокҳои

Ин аз Фаронса ба назди мо омад. зарпараст будан аз ғизои дуруст, ки Parisians ҳамеша кӯшиш доранд, бештар маҳсулоти ѓизои. Аз ин рӯ, ҳуҷайра аз чӯҷаҳои - имконоти хуб барои касоне, метарсанд, ки ба даст беҳтар, вале аз он мехоҳад, ки ба дафъи гуруснагӣ худ, ва даст аз ҳама витаминҳо ва минералҳо.

Чуноне, ки он метавонад садо аҷиб, вале ин табақ - ба ном озуқаворӣ рӯза Фаронса, ки танҳо комилан зараровар нест, ҳамчунон, ки касоне ҳамин сагон гарм амрикоӣ ё картошка пухта. Озуќаворї ғизо рӯза он танҳо ба хотири он ки суръати он аз соҳибхоназан як табақ тайёр дар сари суфра хизмат, номида буд. Одатан, фосилаи вақти аз буридани то компонентњо ва муаррифии тақрибан ним соат мегирад.

Дар таркиби goodies метавонанд гӯшт ё моҳӣ, сабзавот, панир ва гиёҳҳои. Калимаи «ячейка» аз saute, ки аз воситаҳои Фаронса "Ҷаҳиш" тарҷума ба даст орад. Дар чиз аст, ки ҷузъҳои озуќаворї дар давоми пулро пухтупаз доимо дар як skillet афканда. Дар айни замон монеъ scapula мумкин нест, ва он гоҳ оғоз то сабзавот афшура ва табақ нахоҳад буд, то хуб.

мурғ Sautéed бо бодинҷон

Дар табақ тайёр рӯй берун хеле hearty, ҳамчун сабзавот арғувон таркибии он amenable қаблан frying дар breadcrumbs ва ё орд аст. Чунин sautéed дорухат мурғ хеле оддӣ аст ва тоза аз ҳар зане, ор намекунад, ки барои хӯроки нисфирӯзӣ хонавода ва ё меҳмонони истиқболи дар як ҳизб нашуст, татбиқ намегардад. Ҳамаи шумо лозим аст, ки синаи мурғ, бодинҷон, помидор, zucchini ва дона сирпиёз (ҳама дар 2 дона) аст.

Барои оғоз бо набуред, парранда мукааб, компонентњо боқимонда - иловаро. Сирпиёз, дар grater дагар. Бодинҷон афтидаем барои ним соат дар об - то қодир ба хориҷ кудурат, аст, ки хос дар сабзавот бошад. Дар ин вақт дар як ШМШ frying гудохта каме равған, аз доц кардан ба пиёз ва сирпиёз. Иловаи мурғ. Вақте, ки гӯшт пайдо кардааст, ќадре тилло, дохилшаванда помидор ва zucchini. Дар ҳамин ҳол, дар як ШМШ алоҳида доц кардан ба бодинҷон дар breadcrumbs, он гоҳ ба ҳуҷайраи илова онҳо. Пур табақ миқдори ками шўрбои, намак ва ќаламфури, то бичашед ва simmer зери зарф, давра ба давра ба ларза мазмуни pans. Мо хизмат гарм.

Бо зайтуну панир

Чунин як ҳуҷайра аст, ки аз мурғ боллазату шањдбори ва дурахшон ба даст. Барои ба маќсад мувофиќ барои харидани зайтуну, алоқамандӣ. Иловаи seasonings эҳтиёт тавсия, ҳамчун маҳсулоти аллакай намакин хоҳад шуд байни компонентњо. Лозим аст: ним мурғ, як sprig аз Розмари, чанд дона сирпиёз. Ҳамчунин зайтуну, Бонки помидор дар brine (500 мл), ягон панир мулоим ё панир (200 г), шўрбои гов (250 мл).

Дар гӯшт аст, ба ин қисмҳои хурди бурида. Дар 50 г ШМШ гудохта, ки равған ва илова бознамегардем, Розмари. Вақте, ки филиали мазза дод, ки дар як контейнер, ду барг халиҷе ва сирпиёз grated гузошт. Сипас бодиққат паҳн кардани мурғ ва доц кардан онро то нисфи. Аз помидор дар як кахвачушонак кунад хамираи ҳамвор ва рехт, ин гӯшт моеъ. Илова ба saute шўрбои хушбӯй ва ҳанут. Вақте ки ба он аст, қариб тайёр, мо тамоми зайтуну ва панир, diced замима. Дар табақ тайёри, мисли ҳар ҳуҷайраи дигар мурғ мумкин аст бо як табақ тараф лалмӣ: макарон ё картошка.

дорухат шароб

Ин оддӣ аст, ҳуҷайра аз сабзавот бо мурғ. Баръакси як: ба туфайли шароб ва curried ширин ба даст оварданд, ва дар acidity медиҳад вуқӯъ щабулшуда. Пеш аз пухтани раванди таілукаи чунин унсурњои: синаи мурғ, ќаламфури multicolored (як порае аз сурх, зард ва сабз), помидор, пиёзи поҳои, seasonings гуногун. Шумо низ бояд қошуқи аз Curry ва як tablespoon аз шароб: он беҳтар аст, агар он сафед нимсола ширин аст.

Гӯшт ва ќаламфури бурида пора баробар, пиёз - ҳалқаҳо борик. помидор Obdaom бо оби ҷӯшон ва хориҷ аз пӯст, буридан аз помидор ба қисмҳои хурди. Сароғоз, дар як ШМШ frying доц кардан парранда, ва сипас илова leek, помидор ва ќаламфури. Рехта, шароб. Вақте, ки моеъ барзиёд evaporated кардааст, мавсими бо як табақ як миқдори ками хамираи помидор ва шўрбои, seasonings ва ҳанут. Simmer то пурра пухта. Ин ҳуҷайра аст, хеле relishes бо биринҷ сафед ё макарон. Шумо метавонед бихӯред ва ҳамчун як табақ алоҳида, аз он гузошта, дар заррин қисмҳои хурд.

Чикен Sautéed бо занбурўѓњо

Дар табақ ки ошомандагон ва хеле болаззат аст. Агар шумо хоҳед, ки андаке хурсанд кардан хонаводањои худ харида дар мағоза 500 грамм мурғ, 200 грамм мацор сафед, чор помидор. Дар орд ошхона низ бояд шўрбои тайёр, хамираи помидор, пиёз, ьафари, ќаламфури ва намак бошад. набуред, Мурғи мукааб, дар орд ва доц кардан дар равған дар яди. Дар як контейнер алоҳида тайёр кардани занбурўѓњо, бурида ба иловаро.

пиёз биносту решакан ва помидор илова ба ШМШ бо мурғ. Каме берун карда, ба онҳо хамираи помидор ва шўрбои ҳамроҳ: он бояд гӯшт пурра фаро мегирад. Top паҳншавии занбурўѓњо пухта ва simmer тақрибан 20 дақиқа, то анҷом дода мешавад. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, бо ьафари пошидани.

Вариантҳои маҷмӯи saute мурғ. гулкарам, помидор, сабзӣ: Шумо метавонед дигар намуди сабзавот, ки ба шумо маъқул илова кунед. Бо табақ ҳамчун маҷмӯи комили исфаноҷ, нахўд сабз ва artichokes. Дар ҳар сурат, дар натиҷаи ниҳоӣ вобаста тасаввуроти худро ва малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ. Иштиҳоӣ том!