Pilaf бо chickpeas: дорухат

Имрӯз мо мехоҳем, ки дар бораи гап , ки чӣ тавр ба тайёр pilaf ки ошомандагон бо chickpeas. Дорухат барои ин табақ хеле маъмул аст, дар кишвари мо аст, ки он метавонад, на танҳо дар ҳаёти ҳаррӯза, балки ҳамчунин дар рӯзҳои ҷашни истифода бурда мешавад.

Дар pilaf гиёҳхорон

Ин табақ бой дод аз chickpeas ва биринҷ Узбакистон, ки мумкин аст, дар шӯъбаҳои ки фурӯши ҳанут Машриқзамин ёфт. Агар шумо ба навъи ҳуқуқи ғалладона пайдо карда нашуд, истифода basmati ё биринҷ қаҳваранг. Дорухат барои pilaf пухтупаз бо chickpeas метавон дар инҷо пайдо кардан:

• Карда- ним пиёла chickpeas дар як рӯз ё ду рӯз пеш аз пухтан. Фаромӯш накунед, ки ба тағйир додани об аз вақт ба вақт, то он soured нест.
• ду пиёла биринҷ бишӯед.
• Тоза кардани ду ва се лампаҳои сабзӣ blanched.
• Дар чойник калон рехт як шиша равғани растанӣ ва бар оташ.
• Сабзӣ бурида ба тасмаҳои ва доц кардан.
• Бурида, пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, ва ҳамчунин онро ба cauldron.
• Напазед об дар як чойник.
• Омода дору - як tablespoon аз barberry, як қошуқи аз зира, як ќаламфури сурх қошуқи хоки якуним Spoon аз asafoetida.
• Ҷойгир кардани chickpeas дар як чойник калон ва равған, инчунин гӯшт лубиж (агар шумо мехоҳед).
• Дар бораи болои ин маҳсулот гузошта ба биринҷ ва карда- дар он тамоми сардори сирпиёз (фаромӯш накунед, ки ба хориҷ аз харнубе чодари).
• Пошидани намак pilaf ва бодиққат рехт оби гарм, то ки об дар бораи ду сантиметр болотар аз биринҷ буд.
• Пӯшед зарф чойник, аз кам кардани гармӣ ва тарк он ором барои 40 дақиқа.

Вақте, ки табақ омода аст, дур аз сирпиёз Kazanka ва абрҳоро risotto.

pilaf Узбакистон бо chickpeas: дорухат

Ин табақ тамоми мухлисони таомҳои Шарқӣ қадр. Агар шумо мехоҳед, ки онро худ пухтан, ба шумо хоҳад pilaf дорухат бо chickpeas дар cauldron омӯхта ва пухтан табақ бо мо:

• Гузошта чойник дар оташ, ва ҳангоме ки аз он гарм шуда, то, бирезед, ба он 200 грамм равғани растанӣ.
• 100 грамм чарбу гӯсфанд пора-пора гардад ва гудохта. Агар шумо як устухони гӯсфанд, он метавонад доц кардан ва ба даст, дар даҳ дақиқа.
• Кило сабусакҳо, набуред, пиёз ба ҳалқаҳо ва ирсол ба чойник, як бор нафт ба ҳубобӣ оғоз меёбад.
• Як кило барра бурида пора калон ва доц кардан то қаҳваранг.
• Тоза як кило сабзӣ, онро бурида, ба тасмаҳои ва интиқол ба cauldron. маҳсулоти Намак.
• Гарм як литр об, ва он гоҳ ба он рехт, сабзавот ва гӯшт.
• Вақте, ки шўрбои сид, аз он гузошта, дар 200 грамм нахўд афтидаем ва ҳанут (зира, barberry, омехта барои pilaf). Ҳамчунин, илова ним қошуқи шакар ва чанд дона сирпиёз сабусакҳо.
• Бипӯшонед зарф чойник ва пухтан pilaf барои ним соат.
• Вақте, ки дарозии вақти муайян мегузарад, сирпиёз метавонад хориҷ карда, ва омехтаи pilaf.
• Гузошта чойник дар як кило биринҷ (фаромӯш накунед, ки ба воситаи он рафта ва чанд соат пеш аз пухтан, карда-). Дар хотир доред, ки дар ғалладона бояд ба таври мусовӣ дурӯғ.
• Pilaf яксон бо намак пошидани ва илова об ва агар лозим бошад. Пухтан ба табақ барои дигар ним соат, бе пӯшидани зарф он.
• Кай вақти оташи бояд сабук карда шавад, фаро бо хӯрокҳои дастмоле ва сипас фаро мегирад.

Дар чоряки соат, хориҷ чойник аз гармо ва бигзор он ьӯшондан дар ҳолати шино. Омезиши маҳсулот, ҷойгир судї оид ба устухони чорбанд, ва гӯшт бурида ба қисмҳои хурди.

Pilaf бо chickpeas. Дорухат аз Stalik Khankishiyeva

risotto Classic дар ҳар кишвар шарқи омода роҳи худ. Мо пешниҳод дорем, ки шумо ба муаллиф cookbook дорухат ва категорияи мизбони телевизиони «Қазон-BBQ» кӯшиш кунед:

• килограмм пок сабзӣ сурх ва онро ба тасмаҳои бо корд бурида.
• Як кило барра мукааб хурд бурида ва пошидани пушту бо намак ва тарк барои marinate барои муддате.
• Райс ва chickpeas, инчунин дањонро ва сипас дар оби гарм карда-.
• Мегудозанд, ки cauldron дар оташ ва тарки он дар бекон биносту бурида. Вақте ки бо равғани гарм, хориҷ cracklings бо Spoon slotted.
• Агар шумо қарор пухтан risotto бо равғани растанӣ, он гоҳ баъзе аз хусусиятҳои дида бароем. Барои оғози чойник бояд гудохта шаванд, он гоҳ миқдори зиёди ин маҳсулот рехт. Халос шудан бӯи пиёз сӯхтанӣ кӯмак сабусакҳо - он бояд ба нафт ва доц кардан то сиёҳ гузошта ва сипас онро ба даст. Баъд аз ин, тайёр намудани табақ мо дар поён тасвир.
• пушту поёнии чойник калон, ба онҳо доц кардан ва бодиққат тоза кунед.
• Гузошта пиёз, ки пас аз гӯшт ва сабзӣ. Омезиши маҳсулот ва пас аз муддате зира гузошт.
• Резед оби гарм дар чойник - он бояд маҳсулоти барои якчанд сантиметр зикр карда шавад.
• Тар ба шўрбои чанд сабусакҳо аз донаи берунии роҳбарони сирпиёз ва pod ќаламфури сурх. Он гоҳ бори дигар дар як пушту pilaf гузошт.
• Пас аз об сид, кам гармии ба паст ва пухтан pilaf барои 40 дақиқа.
• шўрбои Намак ва хориҷ устухон.
• Бо Spoon slotted, биринҷ пасттар ва chickpeas дар як чойник калон ва сипас рехт оби ҷӯшон бар устухони чорбанд. Илова гармӣ ва мунтазир бошед, то об сид.
• Дарҳол пас аз ин, рӯй ба поён гармии ба пасти ва минбаъд низ ба пухтан дар як табақ, бе пӯшидани зарф он.
• Вақте, ки ҷав қариб тайёр аст, он пошидани бо боқимондаҳои зира. Пӯшонед cauldron бо як зарф ё табақ калон.

Баъд аз ним соат pilaf омода аст. Санҷед омодагии биринҷ ва, агар лозим бошад, илова об каме бештар. Хориҷ сир ва ќаламфури, пошидани биринҷ ва бар табақе калон ҳамёнҳои. Биноҳои pilaf сир сар ва қаторкӯҳҳои.

Pilaf "Home»

Ин дафъа мо мехоҳем ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан pilaf meatless бо chickpeas. Дорухат бо хабарнигори метавон дар инҷо пайдо кардан:

• нахўд коса ним карда- барои 12 соат.
• пиёз пӯст ва сабзӣ, он гоҳ, онҳоро ба тасмаҳои бурида.
• Резед ба нафт чойник калон, онро дар оташ, ва сипас доц кардан сабзавот.
• Иловаи chickpeas, шиша биринҷ, мехчагул сир кӯбанд, намак, turmeric ва ќаламфури.
• Simmer 20 дақиқа, маҳсулот, бе дахолат.

Вақте, ки моеъ evaporated кардааст, pilaf метавонад хизмат мекунанд.

Pilaf бо chickpeas ва чормащз санавбар

Ин табақ ғайриоддӣ шумо метавонед хӯроки нисфирӯзӣ ва ё даст нашуст, барои як оилаи калон пухтан. Чӣ тавр тайёр pilaf бо chickpeas? Дар дорухат шумо метавонед дар поён мехонем:

• шиша нахўд дар оби гарм ва ьӯшондан гузошт.
• Бурида гузоред, нисфи пиёз ва пухтан, ҳанутеро, (paprika, ќаламфури, зира).
• Preheat хӯрокҳои бо деворҳои ва рехт, он ба нафт.
• Доц кардан пиёз, сипас ҳанут ва 70 грамм чормағз санавбар.
• Гузошта биринҷ маҳсулот ва currant сиёҳ (50 грамм).
• Резед ба як гарм шарбати об ва лимӯ косаи. Дар моеъ пурра бояд устухони чорбанд фаро мегирад.
• Биёвар ба pilaf ьӯшондан, кам гармӣ ва пӯшидани косаи бо як зарф.
• Дар табақ тайёри бо chickpeas, омехта ва имкон барои даҳ дақиқа меистанд.

Паҳн risotto ба косаи ва биноҳои бо баргҳои наъно.

Pilaf дар multivarka

табақ Узбакистон Delicious метавонад бо асбобҳои муосир ошхона пухта. Аз ин рӯ, мо ба шумо, ки чӣ тавр ба кор дар хона pilaf ки ошомандагон бо chickpeas нишон. Дорухат хеле содда аст:

• Нахўд 100 грамм дар як рӯз карда- дар миқдори зиёди об.
• Ҷойгир нахўд дар multivarku ва напазед он аз як соат.
• Холӣ кардани об аз косаи, бирезед ду tablespoons равғани растанӣ, гузошта пиёз биносту решакан ва сабзӣ. Иловаи ду tablespoons аз хамираи помидор, мурғ diced ва ҳанутеро, ки барои pilaf.
• Кук хӯроки чоряки соат.
• Гузошта дар multivarku 150 грамм биринҷ шуста ва баъзе мавиз. маҳсулоти Намак.
• Сабусакҳо аз донаи сирпиёз, ки дар маркази косаи гузошт.

Пухтан ба risotto то моеъи барзиёд evaporated. Баъд аз ин, аз он берун биронанд табақе калон, биноҳои бо сир ва ба мизи меорад.

Pilaf зикргардида ва қоқ

Чӣ тавр пухтан pilaf ки ошомандагон ва солим бо chickpeas? Дорухат, шумо мефахмед, омӯхта, агар шумо суханони зерин мехонем:

• 180 грамм нахўд гарм дар якшаба об карда-.
• Пиёз, сабзӣ ва қоқ ба тасмаҳои бурида. маҳсулоти доц кардан дар равғани растанӣ.
• Илова ба онҳо, ҳанутеро, намак ва 400 грамм биринҷ.
• Баъд аз чанд дақиқа, ҷойгир кардани хамираи помидор, нахўд chick ва сирпиёз. Омезиши маҳсулоти.
• Резед оби гарм дар як косаи ва фаро онро бо як зарф.

Дар табақ метавонад дар сари суфра хизмат, вақте ки ҷав пухта мешавад, ва моеъ барзиёд бухор.

хулоса

Мо хушбахт хоҳад буд, агар ба шумо маъқул пухтани pilaf бо chickpeas. Дар дорухат шумо метавонед мувофиқи шумо бичашонад интихоб ва ба он тағйироти худ кунад. Истифода маҳсулоти дӯстдоштаи худ ва оилаи raduyte бо хӯрокҳои нав.