Home пивоьӯшонӣ "Бавария": шарҳи, хусусиятҳо, аз меъ- ва шарњи

Дар байни гуногуни маҳсулоти ҷав душвор аст, ки ба пайдо кардани пиво, ки дар таркибаш консервантҳо надорад. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед як ҷав зинда мегирад. Бо вуҷуди ин, нархи он хеле баланд аст, ва на ҳама метавонанд маҳсулоти сифати баланд бихаранд. Илова бар ин, харидани пиво дар мағоза, шумо метавонед таркиби воқеии он ва раванди истеҳсолӣ худи мумкин нест.

Таваҷҷӯҳ ба ҳамаи онҳое, ки мехоҳанд, барои нӯшидан танҳо пиво табиӣ аз об, hops ва афзор, пешниҳод пивоьӯшонӣ "Бавария", ки имконияти пухтан нушокї foamy ҳуқуқ дар хона. Тафсилоти бештар дар бораи ин дастгоҳ, хондани мақолаи мо.

Пивоьӯшонӣ Тафсири "Бавария"

"Бавария" - як пивоьӯшонӣ аст, ки барои қабули пиво дар хона, инчунин панҷара хурд, қаҳвахонаҳо ва тарабхонаҳо пешбинӣ шудааст.

Моњияти ин, пивоьӯшонӣ як обанбор шакли elongated хеле фишурда аст, ки бевосита дар сари суфра бударо аст. Ҳамаи ҷузъиёти дастгоҳ барои истеҳсоли пиво дод аз пӯлоди зангногир бо сатҳи mirrored. зарфи пивоьӯшонӣ боло бо як зарф фаро гирифта шудаанд. Инчунин дар бораи берун аз дегхонаи аст, ҳатмист халќи резиши хурд ва воҳиди назорат барои насби барнома нест.

замон давра пивоьӯшонӣ 4 то 5 соат мебошад. Дар давомнокии он ки андоза ва шумораи лаҳзае, вале на ҳаҷми пивоьӯшонӣ таъсир мерасонад.

тибыи

3 модели ин breweries вуҷуд дорад:

1. «Бавария» ҳаҷми 30 литр. Ин модели беҳтарин барои касоне, танҳо сар ба ьӯшондан худ аст. Дар яке аз маҳсулоти давра метавонад то 10 литр оби ҷав вогузор кард. Дар шаб иҷрои ин модел 40 литр аст.
2. дегхонаи пивоьӯшонӣ бо ҳаҷми 50 л. Ин имкон медиҳад, барои ба даст овардани 30 литр оби ҷав барои 4-5 соат, i.e. дар як сикли ягонаи. Ин модел аз маъмултарин дар байни харидорони хона аст.
3. Пивоьӯшонӣ «Бавария» ҳаҷми 70 литр. Њисоб карда барои ба даст овардани 50 литр пиво дар як давра, ва 200 литр дар як рўз. Модели пешниҳод беҳтарин барои истифода бо мақсадҳои тиҷоратӣ аст.

Имконот пивоьӯшонӣ

Дар пивоьӯшонӣ маҷмӯаи "Бавария" дар бар мегирад:

1. чойник ьӯшондан. Он махсусан барои wort ҷӯшон тарҳрезӣ шудааст. Он аз як зарф иборат аст, ки барои гузаронидани таїіизот зарфи Душевные, ки хурӯс бонг барои wort тайёр, унсури гармидиҳӣ, як барқ воҳиди назорати насоси ҷудошаванда, сим барқ бо сими.
2. зарфи Душевные имкон медиҳад, ба бор ба он то 7 кг афзор (дар ҳаҷми 30 л).
3. Дар Тасмаро ноф бо соъиқаи ва тоб додан барои киштиамон бак.
4. Маҷмӯи экранҳои барои зарфи Душевные аст.
5. Дастурамал.
6. китоби дорухат.

воҳиди назорати пивоьӯшонӣ метавонад ба 8 меъ- дар ҳар яке аз онҳо то 5 ва лаҳзае муқаррар барномарезишуда фаъолият мекунанд. Бартарии он аст, ки ҳатто вақте ки пивоьӯшонӣ нокомии барқ аз нуқтаи ки дар он қатъ шуда буд оғоз мекунад.

Чиллерӣ иловагӣ аст, ки он гум кардани wort пухта.

Home пивоьӯшонӣ "Бавария" дар Русия истеҳсол. кафолат Истеҳсолкунанда 12 моҳ аз санаи харид аст.

Бартарии дастгоҳи

Дорои бартариҳои зерин пивоьӯшонӣ "Бавария":

• арзиши паст ва сифати баланди маҳсулот - арзонтар ва беҳтарин мағозаҳо пиво;
• Таркиби табиї - дар истеҳсоли пиво аст, истифода бурда намешавад Мутлақо ҳеҷ химия аст;
• қобилияти ба истеҳсоли пиво на танҳо, балки низ якчанд намудҳои дигар нӯшокиҳои афзор;
• Ҳолати истеҳсолот автоматї бо имконияти гузариш ба назорати дастӣ;
• иҷрои баланд - то чор давраҳои Кук дар як рўз;
• сифати сохтани Аврупо;
• нархи дастрас.

Дорандагони чунин дастгоҳ метавонад ҷав тибқи меъ- олмонӣ дар тасаллои хонаи худ ьӯшондан.

Home пивоьӯшонӣ "Бавария": чӣ тавр истифода бурдани

Бо ин дастгоҳ, пиво мумкин аст, дар як чанд қадам омода:

1. Резед ба об дар пивоьӯшонӣ.
2. як дорухат таъинкардашуда интихоб кунед, ё худ эчод намоед.
3. Оғози дорухат ба воситаи пахшкунии тугмаи мувофиқ.
4. Пивоьӯшонӣ "Бавария" оғоз хоҳад кард фаъолият дар реҷаи автоматӣ, нақл ёки, вақте ки шумо лозим аст, ки дарёфти афзор, ба даст овардани он, илова hops, сард, бирезед, wort тайёри.
5. wort судак бояд ба як контейнер хушкида рехта ва бигзор ferment барои чанд рӯз ё ҳафта.
6. Пас аз як вақти муайян, шумо метавонед бичашонем пиво-хона дод лаззат, пухта дасти худ.

Хӯрокпазӣ шаробе торик дар хона

Барои дуруст пухтан шаробе foamy дар хона, ба шумо хоҳад дастур барои омодасозии он ниёз доранд. Ҳамчунин, як китоби махсус аст, ки ба он истифода бурда мешавад, ки ҳузур меъ- гуногуни пиво барои пивоьӯшонӣ "Бавария".

Барои тайёр пиво торик дар дастгоњи 50 мл бояд чунин компонентњо:

• 35 л об пок (аз кран аст, муносиб набошад);
• 5 кг як афзор нури анъанавӣ;
• 1 кг афзор бнпазад, (барои пиво торик танҳо);
• 1 кг овёс (додан пиво қаймоқ таъми);
• 70 г Хоп;
• 11 г хамиртуруши brewer кард (хушк).

Пеш аз он ки шумо зеркашӣ кардани афзор ба пивоьӯшонӣ он зарур аст, ки ба шикастан, аммо ба давлат орд ва як каме калонтар аст. Ин як корхонаи махсус талаб мекунад.

омодагӣ нушокї бо барномаи насби оғоз меёбад. Қадами аввал аст, ки ба танзим ҳарорати пур афзор. Бино ба ин дорухат, онро хоҳад 50 дараҷа. Он гоҳ шумо метавонед об ба шӯъбаи рехт, ва он гоҳ ба ҳар ҳол бояд ба насб таваққуф пиво аст. танҳо чор нест. Дар таваққуф аввал - сафеда - давомнокии 10 дақиқа дар ҳарорати аз 52 дараҷа; дуюм ва сеюм - Saccharification (ҳам таваққуф давомнокии 30 дақиқа дар ҳарорати аз 62 ва 72 дараҷа гарм, мутаносибан аст); сеюм - фикрию-берун аз - 10 дақиқа дар 78 дараҷа давом мекунад.

Вақте, ки таваққуфро насб карда, шумо бояд ба афзор, мазлумонро (бирён сабук) ва шўлаи дар зарфи Душевные пур ва идора кардани пивоьӯшонӣ, ба воситаи пахшкунии тугмаи дахлдор оид ба шӯъбаи назоратӣ. Акнун интизор барои дастгоҳ фароҳам хоҳад зарурати илова кардани компонентњои нав ҳушдор диҳад.

Вақти пиво умумии 4-5 соат аст. Баъд аз ин, ки wort аст, ба як контейнер хушкида муносибат бо йод рӯдхонаҳо ва аз чап ба ferment барои қариб ду ҳафта. Дар тамоми раванди пурра автоматӣ, ва зарурати аз хӯрок компонентњои оянда мувофиқи ёки.

Мазкр барои пивоьӯшонӣ

Дар феҳристи махсус бо меъ- аст, ки дар breweries банду дохил карда мешавад, хосиятҳои гуногун барои тайёр намудани оби ҷав вуҷуд дорад. Ин мусоидат ба раванди пухтупаз сабаби аст, ҳама ҷо равшан дар бораи он чӣ компонентњо ва чӣ қадар лозим бошад, чанд лаҳзае бояд, ва чӣ қадар дигар бояд дар хоб, hops ва хамиртуруши brewer мекунад.

Дар китоби муаррифӣ меъ- пивоьӯшонӣ "Бавария", ки пешниҳод ба тайёр муқаррарӣ, зинда ва пиво гандум, шст, ьӯшондан, ё ҷаннат. Шумо метавонед мешавад ҳар вақт ба дустони худро ба тааччуб бо нӯшокиҳои нав танҳо аз компонентњо табиӣ brewed.

Home пивоьӯшонӣ "Бавария": тафсирњои

Ҳамаи дӯстдорони оби ҷав, ки аз як дастгоҳи хона манфиат доранд, тарк Натиҷагирӣ аз фаъолияти он дар тафсири асосан мусбат. Масалан, онҳо қайд карданд, ки пивоьӯшонӣ дорад чойник зарфияти пиво ва обкашї-сифати баланд ором, инчунин шӯъбаи автоматикунонии бо назорати истифодабарии дӯстона ва қобилияти қатъ раванди пухтупаз, агар зарур бошад, дар айни замон танҳо бо пахшкунии таваққуфро. Тамоми сохтмон назар боғро ва боэътимод, он аст, аз пӯлоди зангногир дод ва дорои иҷрои кифоя бошад. Модели 10 литр кофӣ барои пурра худро бо оби ҷав ва ё бо ҳам муносибат дӯстони худ аст.

Пивоьӯшонӣ "Бавария", тафсирњои, ки кор аст, одатан, ба санаи мусбат пайдо дорад, алтернативии қобили дар ин гурӯҳ нархи. breweries Олмон навъи монанд истеҳсол дар Олмон ҳастанд, 30-40% зиёд гарон аст.

Арзиши дастгоҳ

Home пивоьӯшонӣ дегхонаи бо ҳаҷми 30 литр ва иќтидори 10 литр дар бораи 50 ҳазор рубл арзиш дорад. Бо вуҷуди ин, дар баъзе мағозаҳо шумо метавонед низ як модели бо тахфифи 10-20% ёфт. Пивоьӯшонӣ "Бавария" бо ҳаҷми wort дегхонаи 50 литр, аст, ки як давра ягона истеҳсол то 30 литр wort анҷом, қимат бештар аз модели гузашта аст, ки қариб 60 ҳазор рубл аст, 10 ҳазор рубл. A пивоьӯшонӣ калон, ки метавонад барои мақсадҳои тиҷоратӣ истифода бурда, нархи аст, ки дар ба андозаи 80 ҳазор рубл муқаррар карда мешавад. Иҷрои чунин як дастгоҳ омода нушокї foamy аст, камтар аз 200 литр дар як рӯз нест.