Чӣ тавр пухтан ба мурғ дар marinade дар танӯр

гӯшти мурғ ҳисобида мешавад, ки соддатар барои тайёр. Яке зуд пухта, хуб ва болаззат судак аз сиҷҷил. Бо вуҷуди ин, ҳангоми тайёрӣ медамам, дар маҷмӯъ, зарур риоя қоидаҳои муайян ба табақ доц кардан мусовӣ ва browns оид ба ҳамаи ҷонибҳо аст. Ин аст, ки мурғ дар marinade ба танӯр аввал бояд бошад, инчунин мариновани, ва сипас оҷур дар њалномаи махсус.

компонентњо

Барои хӯрок ба шумо лозим аст:

- як мурғ тамоми - 1 компютер;.

- хардал - 2 мизи. л.

- Асал - 1 мизи. л.

- намак;

- ќаламфури;

- чошнии лубиж - 2 мизи. л.

Ҳанут ва seasonings интихоб ҳар Кук, ба таъми худ.

гӯшт Омодасозии

Якум, ба шумо лозим аст, ки њаматарафа парранда бишӯед ва хушк онро бо сачоқ коғаз. Агар шумо танҳо онро тарк хушк, пас ин раванд дар як муддати дароз мегирад. Пас бар ин оташ кушод муносибат ба хориҷ боқимондаҳои парҳоро, ва сипас боз лошае шуста ва хушк.

Барои мурғ дар marinade дар танӯр Get зарурати шањдбори бар пӯсти вай incisions хурд кор ва дар зери қисми фазои озод аст. Баъд аз ин, парранда аст, ки бо намак rubbed ва дар ҷои салқин барои ним соат гузошт. Баъд ӯ бо ќаламфури сиёҳ rubbed, ва тарк барои муддате. Дар гузаронидани ин амалиёт, ки ба сурату, ҳанутеро, на танҳо дар сатҳи балки дар дохили он зарур аст. Диққати махсус бояд ба ҷойҳои бо notches пардохта, кизбро аз намак ва ќаламфури ба пӯст.

аз нав пур кардан

Next омода як marinade барои мурғ бо хардал. Барои ин кор, омехта ҳама, ҳанутеро, бо асал ва чошнии лубиж. Ҳамчунин ба худ илова чошнии хардал, пас, бояд барои 15 дақиқа тазриқи. Баъд аз ин, парранда бодиққат дагар аз marinade тазриќї зери пӯст. Дар ин давлат, он аст, ки чиҳил дақиқа бояд ба нек истода, то карда-.

нонпазӣ

Барои мурғ дар marinade дар propeklas танӯр хуб, он бояд дар як халта махсус ё њалномаи гармӣ ниҳод. Сипас, онро дар як танӯр тафсон дар 160 дараҷа гузошта шуд. Ин ҳарорати хубтар ки дар он гӯшт, инчунин propechetsya аст, ва ба назар пухта нест.

Кӯраи мариновани мурғ бояд чиҳил дақиқа бошад. Баъд аз ин, ба берун ва бурида бастаи он. Аз ин рӯ, парранда аст, бозгашт дар танӯр барои 15 дақиқа дигар ниҳод. Пас, дар бораи симои рӯи як Браун болаззат ва тилло, ва агар гӯшт нарасида бошад, пас дар давоми ин вақт он пурра пухта. Вақте ки вақти таъин замонӣ кардааст, танӯр хомӯш, парранда ва тарк барои 10 дақиқа дигар.

Таъом додан дар сари суфра ва омода кардани имконоти табақ тараф

Одатан мурғ дар marinade дар танӯр дарҳол бо биноҳои, омода кардааст. Барои ин кор, онро дар ШМШ пухта марҷумак ва ё картошка бо себ аз вагон. Шумо инчунин метавонед биринҷ то каме бошад, напазед то нисфи давлат пухта истифода баред. табақ Њољат аст, одатан гарм ва пурра хизмат. Он ҳамчун ороиши воқеии миз хизмат мекунад, ва онро ҷудо, Шумо аллакай метавонед танҳо пеш аз истифодаи.

Store аз сиҷҷил мурғ муддати дароз аст, вале танҳо ҳангоми истифодаи яхдон. Агар парранда, инчунин дар танӯр хушк аст ва пухтан бе биноҳои, он метавонад бо шумо дар сафарҳои дароз мегирад.