Чӣ тавр пухтан ба гӯшт дар Фаронса (бо помидор дорухат)

Шумо мехоҳед, ки ба пухтан табақ ҳайратангез ки ошомандагон ва flavorful ва чунбонда наздикони онҳо аз ҷониби малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ кунед, он гоҳ шумо хондани мақолаи дуруст, зеро ман қодир ба гирифтани маълумот оид ба пухтан гӯшт воқеӣ дар Фаронса хоҳад буд. Дорухат бо помидор, занбурўѓњо, панир - ва ин аст, танҳо яке аз чанд роҳҳои пухтан ин табақ. Ин аст, осон ба тааччуб меҳмонони худро бо маҳорати худро надорад, вале агар шумо кӯшиш кунед, пас шумо мефахмед табақ хушбӯй ва лазиз, ки шумо метавонед барои мизи ҷашни омода, ва барои як зиёфати оила дорад.

Акнун мо бояд дида бароем, ки чӣ тавр ба пухтан ба гӯшт дар Фаронса (дорухат бо помидор, шояд беҳтарин). Пас, ин табақ метавонад аз хук ва мурғ вобаста ба он чӣ шумо ба амал некӯтар мисли дод. Бо вуҷуди ин, аксар вақт мурғ мегирад, зеро ӯ ба гӯшт тендер бештар. Пас, чунин мешуморанд, ки яке аз мурғ мумкин аст, дар ду burgers, омода кардааст. Сипас, ҳар як пораи доц кардан fillet оид ба ҳар ду ҷониб, дар бораи 5-7 дақиқа. Агар мехостанд, шумо метавонед ҳар cutlet бо сирпиёз дагар ба дод табақ шумо мазза сарватманд.

Вақте ки myasko омода аст, ки мизбони барои тайёр намудани пур. Биё мегӯянд, ки шумо қарор кард, ки омода 10 адад гӯшт дар Фаронса, агар ба шумо лозим панҷ дилҳост, мурғ. Ва тайёр барои пур кардани 200 грамм панир (шумо метавонед ҳар яке аз интихоби худро бигирад), 200 грамм занбурўѓњо (мумкин аст аз ҷониби дигар иваз : boletus, занбурўѓњо , як миёна, ҳанутеро, Pomidorka ба бичашонем, ва шўрбои мурғ boletus, занбурўѓњо ё занбурўѓњо porcini). Акнун, молидан дар панир ва помидор Kroon grater бурида ба ҳалқаҳо. Занбурўѓњо лозим аст, ки доц кардан дар гармии кам дар ҳоле ба шӯр доим. Онҳо метавонад як намак андаке, вале сахт ба он overdo нест, ки ба табақ рӯ берун низ шӯр аст. Кофӣ аст ба он 10 дақиқа ба пухтупаз, то ки моеъи барзиёд evaporated кардааст, ҳамин тавр, ба зарф ШМШ фаро нест.

Пас аз он, занбурўѓњо сард доранд, илова ба шўрбои мурғ, ҳанут ва намак. Сипас бодиққат аз қуттиҳои омехта ва сар ба доц кардан гӯшт дар Фаронса. A дорухат классикӣ фақат занбурўѓњо ва панир, лекин агар шумо илова помидор ва ё бодиринг табақ мариновани хеле гуногун аст.

Пас фидо myasko ба ШМШ, ва он гоҳ оғоз ба паҳн пур. Дар ҷои аввал занбурўѓњо (яксон барои гирифтани ҳиссаи ҳамон), он гоҳ ба занбурўѓњо метавонад бодиринг ва ё помидор гузошт. Бо роҳи, гӯшти гӯсола Orloff, (дорухат бо помидор махсусан муваффақ ва маъруф) буд, ки дар Фаронса сохта нест, балки дар аввал он аст, ки бо панир ва майонез вагон, вале баъдтар оғоз ба илова пиёз, занбурўѓњо, бодиринг. Дар бораи болои он ҳама, пошидани бо панир grated (Шумо метавонед бештар ва myayonez илова), илова бодиён ва сар ба оҷур. Ин мумкин аст, дар як танӯр дар њарорати на камтар аз 200 дараҷа дар як ШМШ frying 15 дақиқа ё 10 даќиќа дар гармии миёна анҷом дода мешавад. Бо роҳи, ба гӯшт дар дорухат таиландӣ монанд ба ин дорухат, ҳамон тавр шумо метавонед дар танӯр ва ё дар як skillet пухтан аст.

Акнун Шумо метавонед на танҳо дар классикии тайёр дорухат аз гӯшт дар Фаронса; дорухат бо помидор аст, низ хеле ҷолиб ва маъмул. Вақте, ки табақ омода хоҳад буд, шумо метавонед бехатар онро дар сари суфра мурољиат ва тамаъ оила ва рафиқони худ. Гузашта аз ин, дар доираи ин табақ комил ва сурх ва сафед шароб аст. Барои биноҳои шумо метавонед картошка mashed, биринҷ, марҷумак, сабзавот пешниҳод менамояд. Ҳамчунин аз он, ки гӯшт дар Фаронса (дорухат бо помидор махсусан) мумкин лалмӣ ва хунук дида мебароем. Дар таъми ҳамон, сарватманд ва тофта боқӣ мемонад.

Оё Шумо як интихоби бузург аз он чӣ шумо метавонед илова кунед. Аз бори аввал кӯшиш намекунанд, ба худашон бурдбор. Доимо маҳорати худро, озмоиш беҳтар ва на ҳаросон нишон хаёлот. Табақ шумо олиҷаноб даст ҳол. Баҳра Хӯроки шумо!