Durian: ба бӯйи, ки молидашуда монанди он хӯрда аст,

Ба наздикӣ дорад, тамоюли ҷолиб мерасад - марди муосир мехоҳад, ки ба варзиш шадид дар соҳаҳои ғайриоддӣ бештар. A Ҷаҳиш парашют - тарс ба парвоз оид ба тайёра - мефахмам ва гарон, ва гирифтани як роҳ дар шаб фурӯ риёву торик - ва ҳатто хатарнок бошад. A adrenaline лаппиши мехоҳанд. Чӣ бояд кард? Watch филмҳо даҳшати дар телевизион, кор фото сессияи дар аллааш ва кӯшиш хӯроки аҷиб, дар миёни онҳо - cockroaches пухта, шоҳбулутҳои ва durian. маззаи гузашта маҳсулот - хеле худфаъолият, ва бўй Ӯ дар ҳамаи нафратоваре. Чаро ин мева маъмул аст? Чаро дар Тайланд он аст, ба ҳисоб delicacy дӯстдоштаи? Ин аст, ки ба дарки мавзӯъ.

Он чӣ гуна аст?

Пас, чӣ durian аст? Дар бӯй аз ин меваи аҷиб? Ин дарахти тропикӣ аз оилаи Malvaceae аст. Бо номи Малайзия ҳамчун тарҷума «хӯшае». Ин мева аст, ки дар Малайзия, устохонањо, Ҳиндустон ва Тайланд барои зиёда аз 600 сол парвариш мекунанд. Кам аст, аммо дар Ҷанубӣ ва Амрикои Лотинӣ ёфт. Зеро durian муносиб иқлим тропикӣ намнокӣ. Бо роҳи, ин корхона дорои 30 намуди, ки дар байни онњо танҳо 9. Ҳар гуна фарқ таъми аслӣ ва накҳати задааст.

Босираашон муайян durian осон аст. Ин дарахти ҳамешасабзи бо филиалҳои паҳн. Дар баландии дарахт ба он меафзояд ситам баланд ва 40 метрро ташкил медиҳад. Баргҳои leathery ва тобнок, воқиф аксаран мебошанд. Дар ќисми поёнии барг аст, flakes fleecy Камушки. Дар танаи гул, монанди чатр. Дар давраи гули танҳо чанд соат давом мекунад, бо гулу як бӯй вазнин. Онҳо дар субҳидами ва наздик дар тирамоҳи субҳгоҳро кушоянд. Аз аввали бањор то меваи дер тобистон durian.

Меваю: хосиятҳои фоиданоки

Дар бораи дарахт мерӯяд меваи калон spherical, ки метавонад аз 30 см дар диаметри ва 10 кг дар вазни мерасад. меваи сабз Берун бо сохтори нахи дацал ва ниҳонӣ сахт, ки Камушки barbs pyramidal. Дар доираи бемадор сахт пинҳон тухмии тобнок ба арзиши 6 см. Онҳо ранги гарм аз сурх-Браун ба аҳамияти зард доранд. Гӯшт қабати, қаймоқ-зард. Дар ҳоле, ки меваи пухтааст, ба он алаф тоза бӯйи. Аммо чун бӯи тағйир maturation, табдил ёбанд ва sweetish-putrid.

Durian дар қабз коҳиш сабаби ба мазмуни нахи парҳезӣ. Меваю бирӯяд об метезонад motility ва carcinogens excreted, пешгирии рушди саратон рӯъда. Durian низ пешгирӣ камхунї, таъсири мусбат оид ба пӯст сабаби ба ҳузури витамини С, таќвият устухон, муносибат диабети қанд ва тақвият сипаршакл. Ҳамчун бонус, бояд ќайд намуд, ки мубориза бар зидди migraines ва депрессия, инчунин баланд бардоштани ҳозима мебошад.

Дар кишварҳои Осиё ҳастанд, ҷойҳое, ки ба хӯрдани durian нест. таъми он аст, муҳим нест, дар ин ҷо чун бӯй, ки ҳеҷ баргаште надорад, ҳатто бо ёрии косметика бартараф карда шавад. Омӯзед як минтақаи маҳдуд танҳо ба дари ибратест бо durian аст, аз наҳр гузаштанд хати сурх. Дар Тайланд, ки durian мумкин нест берун аз кишвар бароварда шавад, чунон ки аз тарафи сайёҳон дар фурудгоҳ хабар доданд. Далели он, ки дар durian зодгоҳаш подшоҳи мева аст.

Қиссаи зебо

аст, қиссаи аст, ки аксаран дар Осиё retold, сухан дар бораи чӣ гуна буд durian вуҷуд дорад. Дар бӯи ин мева? Касе, то ки моҳӣ қабеҳ, ва касе durian мегӯянд ва ба хотиррасон мурдор. Ба гуфтаи Қиссаи, як бор ӯ муҳаббат smelled! Бисёр сол пеш дар Осиёи Ман Подшоҳ, ки Мубаллиѓ дар муҳаббати афтод ва барои кӯмак аз ҳамаи ҷодугарони пурсид зиндагӣ мекард. Ин ки бо накҳати ҷодугарӣ ва мазза Пегди Ӯ як порча аз меваи. Вай чашиданд мева, ва дар муҳаббати бо шоҳ афтод. Ва ӯ шод буд, ки ҷодугар фаромӯш раҳмат. ҷодугари доноеро гиламанд лаънат мева, ва онро ба exuding ба бадбўй аз меваи табдил ёфт. Вақте ки шоҳ бозгашт ба боғи барои durians омад, ман рӯҳафтода буд, ба ғазаб меваи замин партофтанд. Аммо durian тақсим чун ки ошомандагон аз ҳарвақта буд.

Чӣ тавр аз он бихӯранд?

Мо фахмидам, ки durian - меваи. Чӣ бӯйи монанди он? Бисёр одамон дар ҷавоб ба ин савол маъқул нест, зеро ки бӯи хусусиятҳои вайрон кардан ёд кардааст. Аммо оё як маҳсулот, ки бӯйи монанд ҳаст? Дар ин ҷо Thais метавонад тамоми ode бахшида ба таъми бузурги durian нависед. Онҳо ба он бо як даст аз papaya ва Бахром баррасӣ руйдодҳои ширин, сарватманд, аз custard. Дар ҷисм метавонад бо як Spoon задааст. Агар он сахт аст, ки аз он underripe. Ќайд кардан зарур аст, ки ба он сайд лаҳзаи ҳуқуқ барои мехӯрад, чунон ки unripe durian қувваташро, ва overripe талх. бояд фавран мева бор кушода, танҳо дар ин ҳолат аст, ки пуррагии дастаи таъми он ҷо вуҷуд дошта бошад.

Вуҷуд durian метавонад дасти кафида ва боиқтидор ҷисм. Барои роҳати, шумо метавонед як Spoon истифода, ҳамчун бӯи мехӯрад ба пӯст ва сипас шуста нест. Мардуми маҳаллӣ хушбахт ба шустани поён мева бо оби шӯр аст, ки ба як холӣ ним садаф рехта мешавад. Дар Таиланд, дона мева дар шир норьил мариновани ва ба мизи хизмат кардааст. Ин delicacy воқеӣ аст. . Ҳамчунин саргини маъмул бо дона мева.

Ва аз он чӣ ба онҳо аз он бихӯранд?

Агар шумо ба афзоиши кишвар аз меваи меравам, шумо ба зудӣ дарк хоҳад кард, ки чӣ тавр ба хӯрдани durian. Дар ин ҷо як мева дар ҳақиқат имрӯзӣ аст, ки ба қариб ҳамаи имконоти имконпазир илова карда мешавад. Ӯ мечашонем ки дар њамоњангї бо қаҳва, балки аз он сабаб чунин субҳона деликатеси пайдо кардани он лаззат ТОҶИКСТАНДАРТ муфид. Дар гӯшти мева дар таомҳои таиландӣ илова ба шириниҳо, тайёр дар асоси яхмос ва мураббо. Дар ҷисм аз меваи unripe ҳамчун сабзавот бошад, ки ба иловаро бурида ва пухта ва ё stewed бо ҳанут истифода бурда мешавад. Ва вақте ки шумо дар якчояги селлюлоза durian ва каду, шумо макарон flavorful, ки Thais ҳамчун дору истифода даст. Дар Индонезия, мева ба шӯрбо моҳӣ илова ки хостем зичии ва мазза. Тухми низ ба зудӣ ба хӯрдан, аммо иваз кардани хӯриш. Ҳайратовар буд, ки ба Thais ҳастанд бегона ба усули нигоњдории нест. Бо вуҷуди ин, помидор ва бодиринг доранд, бодиринг нест, балки судак селлюлоза durian бо шакар ва нигаҳдорӣ консервшуда. Чӣ тавр ба хӯрдани durian дар кишвари мо? Ки ба ин савол нест возеіияти мисли он ки ба меваи мо наҷот намедиҳад аст! Ин шармандагӣ аст? Шояд. Аммо аз он дуруст аст. . маҳсулоти Painfully махсус.

Чаро шумо бояд мева кӯшиш?

Дар ин ҷо як аст меваи durian! Чӣ бӯйи монанди он? Indole! Ин мураккаб хушбӯй моеъ, ки бӯи хотиррасон карам қабеҳ аст. Ин компонентњои барои бӯй ва bactericidal сахт хосияти маҳсулот аст. Ҳамчунин, мева сарватманд дар витаминњо, чарбу ва карбогидратҳо аст. Дар таркиби сафедаи кофӣ ва ба талаботи рўзмарра сеюми витамини C. durian иборат кислотаи nicotinic ва канданиҳои ба монанди оҳан, фосфор, ва калсий. Бо роҳи аст, яке аз компонентњои, ки мефаҳмем, ки чӣ durian бӯйи нест. Ин кибрит органикӣ, ки дур партови аз бадан. Он ҳамчунин мазкур дар ҳуҷайраҳои асаб аз ва устухон аст. Durian як «энергетика» пурра бо сабаби фаровонии sucrose ва fructose аст. . 100 грамм селлюлоза ҳисобҳои 147 калория, ки аксари онњо бигирад карбогидратҳо ва об.

Дар ғизо на танҳо

Дар Осиё, кишварҳои ба монанди durian. Ба бӯи он - ки муҳим нест! Хӯроки асосии - ки он delicacy муфид ва самаранокии тибби анъанавии аст. Дар баргҳои ниҳол мазмуни баланди нафт хардал ва hydroxytryptamine, ки имкон медиҳад, ки истифода аз меваи ҳамчун antipyretic дар табобати colds. Вақте ки зардпарвин кӯмаки калон ба ванна бо баргҳои аз меваи. A реша - агенти ҷолиб антиретровирусї аст, ки маҷмӯи маҳсулоти маъданӣ, витаминҳо, аминокислотаҳо кислотањои ва кибрит хеле самаранок. . Аммо шояд, ки сифати беҳтарини durian - қобилияти ба эњѐ бадан ва барқарор мањз.

Шумо бояд кӯшиш ҳама чиз!

Рафтан ба Осиё, шумо мефахмед зуд ёд чӣ он durian назар, ва он гоҳ даст бо мазза он шинос шуд. Дар ягон мағозаи мева осон аст, ки ба пайдо кардани тестӣ сабз бо хушаи. Меваи монанди як Мутанти хорпушт. фурӯшандагон Ripeness муайян садои. Агар садои дарро бикӯбад, борик аст, ки мева аст пухтааст нест. Аммо садои кунди нишон ripeness. Он ҷо шумо шояд як бор харидори бо mangosteen мева durian, ки хуб якчояги бо маҳсулоти аслӣ тавсия. Дар хотир доред, ки шумо метавонед мардум durian бо фишори баланди хун, гипертония, нахӯред. Инчунин он аст, комбинатсия сохта намешавад бо спиртӣ манъ аст, ба истифода занони ҳомила ва щирмак. Ҳар мева хӯшае exudes бӯй, то бераҳмона даст аз пӯст халос. Дар ҷисм ранги шир аст. бояд дар як маротиба бошад. Дар пайгирона аз иловаро ёхуд панир, косибӣ ва ё равған. Дар бораи ком, он монанд sundae банан бо қамчинкорӣ яхмос, Бахром ва Тарбуз. Касоне, ки ин меваи аҷиб чашиданд, онҳо мегӯянд, ки бӯи ба дандон газад ва аввалин таҳаммулпазиранд мегардад, ва он гоҳ на бо матоъи таоми дахолат намекунанд. Баъд аз он талх durian чӣ қадар аҳамият надорад. Шумо ба ҳар ҳол мехоҳед, ки онро харида боз. Арзиши тамоми мева дар бораи 100 Бат як килограмм, ё 165 рубл аст, ва тоза кардани селлюлоза аз як камераи durian 80 Бат, ё 132 рубли арзиш дорад.