«Ҷам сард» барои зимистон дароз: mashed currant бо шакар

mashed Currant бо шакар - некӯ омодагӣ ба фасли зимистон. Ин на танҳо як организм бо витамину муфид таъмин замони сарди сол, кӯмак мекунад, ки ба дастгирии системаи иммунии, балки низ як Илова ки ошомандагон аз чой шом зимистон, инчунин fillings барои пирожни ва ё кукиҳо бошад. Пухтупаз аст, ки «роҳбандии зинда» кофӣ оддӣ аст, чунки сарфи назар аз буттамева ва шакар ба шумо ҳеҷ бештар зарур аст. Хуб, магар он ки як каме аз вақт.

Мо қабули омодагӣ ба зимистон: currants бо mashed шакар

Омода:

• 1 кг currant сиёҳ пухтааст;
• 2 кг шакар.

Албатта, шумо метавонед ва мева бештар, њиссаи хеле содда аст - аз 1 то 2 (яъне, барои ҳар як кило ҳисоби currant барои 2 кг шакар ва љайраіо ..). Бишӯед буттамева, ва он гоҳ ба он хушк. Қадами навбатии хоҳад дастос currants дар як кахвачушонак ё миксер, хеле мувофиќи маќсад истифода сопло пластикӣ имконпазир аст, ва нест, металлӣ доранд. Бе қатъ раванди, илова њиссаи шакар. Вақте ки ба он хароб аст, бирезед, омма дар як косаи - як шиша ё сирдор, ва бигзор истодаанд. mashed Currant бо шакар тавр пухтупаз лозим нест, он бояд танҳо рехт шартц пеш-стерилизатсияро, сарпӯшҳо, рол ва хориҷ аз он дар ҷои хунук. Пас аз он метавонад ба шаш моҳ нигоҳ дошта, то.

currants сурх Mashed бо шакар

Албатта, шумо метавонед бо як аз billet ширин аъло на танҳо сиёҳ, балки ҳамчунин currant сурх тайёр. Барои ин кор ба шумо лозим аст:

• 1 кг currants сурх;
• 2 кг шакар.

Чӣ тавре ки дар дорухат гузашта, дар Берри аввал бояд шуста шавад ва хушк пас (шумо метавонед дар як дастмоле коғазӣ тар). Ғайр аз ин, currants сурх ба маҷақ миксер бо nozzles пластикӣ, вале он метавонад ба таври дастӣ анҷом, бо як pestle чӯбӣ. Ҳарчанд, агар шумо пухтани як қисми калони "роҳбандии сард», он хоҳад буд, кори зиёде. Баъд аз Берри табдил картошка mashed, қисмҳои хурд рехт бисёр шакар, ба шӯр бодиққат. Вақте ки тайёр, бирезед, mousse ба як косаи пластикӣ ва бигзор истода, барои баъзе вақт (мумкин аст якшаба чап). Баъд аз ин вақт, mashed currant бо шакар ба шартц стерилизатсияро steamed ва ғелонда сарпӯшро рехта мешавад. роҳбандии Store метавонад то шаш моҳ бошад. Бо роҳи, ки чаро ба тайёр ин delicacy он аст, тавсия истифода pestle ё пластикӣ чӯбӣ маслиҳатҳои? Далели он, ки як currant дорои миқдори зиёди витамини С - 200 мг 100 г маҳсулот, инчунин гурӯҳи B, ПҲ витаминҳои А ва дигарон. Баъзе аз онҳо аз тарафи алоқа бо металлу ҳалок кардем ва ин ба мо лозим нест. Баъд аз кушодани кӯзаи currants сиёҳ ё сурх дар фасли зимистон, шумо метавонед желе аъло ва ё шарбати тайёр, инчунин дастгирии бадан дар давоми як сард, нўшокї чой гарм, бо мураббо, ки сарватдор дар витаминњо табиӣ. pureed дорухат бо currant шакар оддӣ аст, он гуна ғолиб, ҳатто як сар, ба соҳибхоназан. Хӯроки асосии - бодиққат тамиз кардан бонкҳо ба монеа пеш вайроншуда нест, ва он гоҳ нигоҳ workpiece дар ҷои салқин, чунон ки мо аллакай дар боло тавсия дода мешавад.