Ҷавҳарҳои аз қаннодӣ борик

қаннодӣ іалѕаіои бозгашт дар 1645 дурӯғ дар Фаронса. Ман ин confectioner донишҷӯён Клавдиюс Gele кард. Машқи нави ҳамеша пайдо мешавад пас аз он таљрибањо. Он, то бо қаннодӣ іалѕаіои ба рӯй дод. Клавдиюс танҳо кӯшиши ба таъом камбизоат падари бемор нон ғизо аст. Аз ин рӯ, ба об омехта бо орд, kneading хамир, ба он мудохила кардан ва ба як қитъае аз таъми равған. Ин тартиб ӯ маҳз даҳ маротиба такрор мешаванд. Он гоҳ, ки нон, аз сиҷҷил шуд ва дар натиҷа ба анҷом на танҳо Клавдиюс зада буд, балки муаллими худ. Ҳамин тавр қаннодӣ іалѕаіои таъсис дода шуд. Баъдан шурӯъ ба тайёр ҷавҳарҳои аз қаннодӣ борик, пирожни, нон ва дигар маҳсулоти.

Tart аз қаннодӣ іалѕаіои бо панир ва панир

шумо бояд:

• Ду саду панҷоҳ грамм қаннодӣ іалѕаіои;
• Ду сад грамм яхмос ширї;
• чор тухм;
• панир, дар бораи аз як сад грамм;
• Spoon нафт;
• ќаламфури сиёҳ;
• намак.

Бо мақсади омода намудани ҷавҳарҳои аз қаннодӣ борик бо панир ва панир, ба шумо лозим аст, ки иҷроиши хамир каме ва онро ба шакли, ки пеш аз ин бояд бо як хасу молидан ғӯтонда дар нафт. орд кардан Curd истифода кахвачушонак, дар умум, бе қитъае. Панир ба сурату дар grater хурду миёна зарур аст. Заданд тухм ва намак ва ќаламфури. Он гоҳ онҳо илова ширї яхмос, панир косибӣ, нисфи панир ва омехтаи њаматарафа. Дар бораи хамир гузошта ба қуттиҳои ва оҷур дар танӯр то пухта. дақиқа понздаҳ пеш аз ба охир расидани даст ва бар болои боқимондаи панир. Гузошта оҷур дар бораи.

Tart аз қаннодӣ іалѕаіои бо sorrel

шумо бояд:

• панҷсад грамм sorrel;
• қаннодӣ іалѕаіои;
• як тухм;
• аз як сад грамм шакар;
• Щошущ крахмал;
• Панҷоҳ грамм равған ё маргарин.

Барои тайёр кардани торт аз қаннодӣ іалѕаіои бо sorrel, хамир бояд ба қисмҳои баробар тақсим, иҷроиши як каме ва онро ба шакли. Шакли бояд аввал аст он молидан бо равған ё маргарин. Sorrel биносту буридан ва омехта бо шакар, potoloch то шарбати. Гузошта вазни оид ба хамир ва пошидани крахмал. Наздик пур аз боқимондаи қисми. Баландшавӣ кунҷҳои. Кулчаи ҳатман молидан lezone ва ба оҷур то анҷом дода мешавад.

Tart аз қаннодӣ іалѕаіои бо себ

шумо бояд:

• қаннодӣ іалѕаіои, панҷсад грамм;
• паунд себ;
• пиёла шакар;
• ду tablespoons орд;
• дорчин;
• nutmeg;
• Spoon шарбати лимӯ;
• намак.

Пеш аз пухтан шакли торт ба oiled. Дар хамир аст, сипас ба қисмҳои баробар тақсим карда мешавад. Қисми аввали гузоштани дар варақаи нонпазӣ. Себ шуста, сабусакҳо, хориҷ тухмии номатлуб. Набуред, ба коршиноси судї ё гурўњњои. Дар қисми якум себ дар шакли як мухлиси гузошта, пошидани бо хӯриш ва пошидани бо шарбати лимӯ. Дар бораи болои ќабати торт batter ва оҷур дар танӯр то Браун тилло.

Карам жаьонро қаннодӣ іалѕаіои

шумо бояд:

• қабати хамир іалѕаіои barmy;
• карам (сардори хурд);
• шаш тухм;
• орд;
• равғани;
• намак.

Карам биносту бурида, пас гузошташударо аз зери сарпӯши то тендер, илова намак. Напазед тухм сахт судак. Молид як grater ва омехтаи бо карам. Рол берун аз хамир. Гузошта дар варақаи нонпазӣ барои пухтан коғазӣ хамир он. Дар бораи болои мобайни гузошта пур карам ва тухм. канори Zaschipnut. Молидан ба дами озмоиши об ях. Мунтазир бошед, то торт муносиб аст, ва оҷур дар танӯр. кулчаи омода сард ва хизмат бо аввалин хӯрокҳои гарм.

Тавре ки шумо мебинед, ҷавҳарҳои қаннодӣ іалѕаіои бо fillings гуногун меоянд. Дар торт метавонад ширин ва ё баръакс. Дар ин ҷо он аст, ки чӣ тавр ба чунин Шахс. Пухтани онҳо аст, душвор нест. Дар хамир мумкин аст дар хона, бо дастҳои худ дод. Агар шумо намехоҳед ба пухтан қаннодӣ іалѕаіои худ, баъд шумо метавонед ҳамеша дар мағоза бихаранд. Ин табақ метавонад ҳамчун газак алоҳида ё ба сифати илова ба дигар, мисол, broths, soups сӯзишворӣ истифода бурда мешавад. Пухтан бо хушнудии! Сипас, ба туфайли мол аз сиҷҷил ошомандагон дар хонаи шумо ҳамеша хоҳад бисёр меҳмонон, ки мехоҳанд, ба кӯшиш ва арзёбии шоҳасари ТОҶИКСТАНДАРТ оянда бошад.