Шӯрбо гулкарам. Маҷмааи дорухат ва оддӣ

Бештар ва бештар мардуми ин рӯзҳо дилчасп дар бораи ин мавзӯъ ғизои солим, ғизои хом, гиёҳхорон ва дигар минтақаҳои монанданд. кишти сабзавот барҳавову, ки метавонад фоида ба бадан меорад, аст, гулкарам. Илова бар ин, аз он ки шумо метавонед дар як шӯрбо ки ошомандагон аз барои ҳар рӯз кунад.

шӯрбо гулкарам. Дар дорухат оддӣ аст

Ин дорухат шӯрбо барои гулкарам хеле осон аст, ба шумо лозим аст, танҳо:

- 400 грамм гулкарам;

- 1 сабзӣ;

- 2 -3 миёна помидор;

- 2 пиёз хурд;

- равған tablespoon;

- шўрбои (беҳтарин ба тайёр мурғ, аз баъзе дигар, барои мисол, гӯшти гов);

- 2 - 3 картошка миёна, ҳам;

- ьафари ва бодиён ба бичашед, ки Ӯ дӯст медорад.

Пиёз Бодиккат ба ҳалқаҳо нисфи бурида, паҳн, дар як ШМШ, greased бо як миқдори ками равғани офтобпараст ва пухта, то шаффофияти тилло. Гулкарам ба florets тақсим ва худ ба шўрбои мурғ ҷӯшон паҳн. Сипас пиёз бирён ва картошка diced ва сабзӣ нест. Ҳама чиз аст, то тендер пухта, вале 5 дақиқа пеш аз поёни шавад сабусакҳо гузошта ва помидор бурида. Тавре ки шумо мебинед, ки дар як қисми зиёде аз сабзавот ва то ин шӯрбо ҳам дорад, боз як номи - шӯрбо сабзавот бо гулкарам.

бипушанд Appetizing, агар шӯрбо аст, ки бо яхмос ширї хизмат. Ва vegetarians метавонад дар омода кардани гӯшт ва истифода шавад шӯрбо сабзавот, инчунин ба даст, низ.

Крим аз шӯрбо гулкарам. комплекси дорухат

Маҳсулоти: 10 г равғани меафзояд, аз чормағз, бодом 30 грамм, 20 грамм кунљит, 450 грамм гулкарам, 1 қошуқи намаки йоднокшуда Khmeli Suneli, сурх ва сиёҳ қаламфури (ҳам истифода nutmeg, thyme ва зира).

гулкарам Карам бояд пурра шуста ва он гоҳ ба florets ҷудо. Дар об ьӯшондан деги ва онро тарк дар inflorescence аллакай омода ҳол он имконпазир аст, ба гузошта ва баҳрамандиҳо. Об бояд гирифта шавад, то ки он пурра дар бар мегирад карам. Он гоҳ, ки гулкарам пухта аст, то ба амал (- 7 дақиқа аз он 5 мегирад ҷое). Илова ҳанут ва намак.

Акнун вақти ҳаракат дар ба бодом он. Вай аст, ки бо оби ҷӯшон ва карда- барои муддате пур карда мешавад. Он гоҳ, ки чормащз доранд, сабусакҳо ва залил дар як кахвачушонак. Сипас, дар кахвачушонак ҳамон гузошташударо косаи пухта florets карам. Оҳиста-оҳиста вогузорем шўрбои боқимонда, ҳама чиз оварад, то ба мувофиқати дилхоҳ (ҳар ихтиёр, он як масъалаи таъми аст). Ҳамаи табақ тайёр аст, ва он танҳо дар бораи боқӣ заррин ташкил медиҳанд. Аммо аз он аст, то оддӣ нест. Дар ҳар як судї бояд илова карда шавад як қошуқи равғани растанӣ ва як каме нафт аз чормағз. A пош додан бо тухмии кунљит ва бодом бурида. Дар баромадан - шӯрбо гулкарам болаззат ва солим. Дорухат, албатта, мушкил, вале натиҷаи маблағи он аст.

шӯрбо гулкарам. яхмос дорухат

Компонентњо: шўрбои гов, сабзӣ, гулкарам, сардори карам 2, 2 картошка, як tablespoon аз равған, як tablespoon орд, яхмос коса ним, намак ва ҳанут.

Омода кардани шўрбои (аз он беҳтар хоҳад бичашонем, агар шумо дар як гов, вале он аҳамият надорад), ва он гоҳ хориҷ гӯшт аз он - зиёда аз он дар омода намудани ин табақ аст, талаб карда намешавад. Дар шўрбои гузошта ҳамаи хӯриш дӯстдоштаи ман. Сипас шустан ва тоза кардани сабзавот: картошка, сабзӣ ва карам. Онҳо ба қисмҳои хурди бурида ва дар як saucepan гузошт. Сипас ӯ рехта ба шўрбои, то ки он аст, худ каме фаро гирифта шудаанд. Ва бар чизҳое, ки дар гармии миёна барои пухтан то анҷом дода мешавад. Пас аз он, сабзавот дар шўрбои пухта, онҳо бояд ба мудохила кардан, то ҳамвор, ва он мумкин аст, ҳатто ба он ҷо дар як кахвачушонак. Дар саршавии авокадо сабзавот боз шўрбои илова ва бигзор ьӯшондан.

Авокадо то шўрбои аст, ба ьӯшондан овард пухтан ба чошнии: ба ШМШ равған бар он гузошта мешавад ва доц кардан орд яхмос рехта (яъне, дар охири он рӯй берун шӯрбо гулкарам бо яхмос). ҳама чиз овард, то пурдарахт ва ҷараёнҳои ба шӯрбо ҷӯшон аст. Шумо ҳатто метавонед дар як Spoon шӯрбо панир яхмос гузошта, то он tastier хоҳад буд. Танҳо, агар ба шумо лозим аст, пас фаъолона бо ду дақиқа халал ба абрҳоро панир, вале на поён ба поён ва на ба он меафтанд. Дар ин ҷо тайёр шӯрбо гулкарам мо! Дорухат бо яхмос ба шумо имкон медиҳад, то ба он таъми мулоим ва нозук дод.