Агар шумо хоҳед, ки ба пухтан чизе сабзавот болаззат, солим ва серғизо, пас ин мақола аст, ки барои шумо. Имрӯз мо дар назар дорухат бодинҷон ҳайвонот - бо панир, сирпиёз, помидор ва гӯшт. лозим аст, то истифода њамаи компонентњои дар як вақт вуҷуд дорад - дар ин ҷо як чанд вариантҳои, ҳар як аз он хуб дар роҳи худ аст, ва шумо ба ҳақ хоҳад буд ё табақ гиёҳхорон ё чӣ posytnee интихоб - бо гӯшти гов ё гӯшти хук minced. Ва мухлисони «Филаделфия» ва «Viola» низ як роҳи хуби ба сабзавот, бо як пур панир лазиз ёфт.
Чӣ тавр ба задани зебо бодинҷон-ҳайвонот: меъ- бо сирпиёз, помидор ва панир яхмос
Ин табақ зуд омода аст, зеро он чӣ метавонад осонтар ба рӯй дар бодинҷон бирён toppings дӯстдоштаи. Дар ин embodiment, мо помидор, сирпиёз ва панир интихоб кардаанд. Ин газак гиёҳхорон зебо метавонад як хӯроки пурра, ё метавонад дар як мизи идона пурра, чунки ба назар хеле хуб. Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:
- 2 eggplants калон;
- 1 помидор пухтааст;
- ҳама гуна панир яхмос, мисол: Филаделфия - 70 г;
- 1 мехчагул сирпиёз;
- Сабз - як каме ьафари, бодиён, салат;
равғани растанӣ.
Ин дорухат ҳайвонот аз бодинҷон бар мегирад ду марҳила тайёр. Якум, омода сабзавот: мошиншӯйӣ, ҳаво хушк, ва бурида ба wafers борик. Барои кудурат ва чап, ҷойгир иловаро дар оби намакин дақиқа бист. Дар давоми ин вақт, шумо метавонед қуттиҳои кунад. Омезиши кабудї биносту решакан бо панир ва селлюлоза помидор (на тухмиҳои ва пӯст), илова сир меафзояд. Шумо бояд хамираи якхела пурдарахт даст. Баъд аз доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб аз миқдори ками равған бодинҷон. Беҳтар ба ШМШ хеле гарм буд - дар ҳоле ки сабзавот кор бисёр фарбеҳро бирӯяд нест. Ва ҳоло он танҳо мемонад, ба илова toppings - барои ҳар як қабати, ҷойгир бораи қошуқи аз омехтаи панир ва табии сабзавот. Шуд. Ин дорухат барои ҳайвонот аз бодинҷон талаб дӯзахаш иловагӣ ва қуттиҳои мегардад, то озмун, ки ба шумо ва оилаатон мехоҳанд илова намоем. Аз ин рӯ, аз он беҳтар аст, ки ба фавран як қисми дучандон ин газак тайёр. Дар бештар аз сабаби малакаҳои махсус ва бисёр вақт онро талаб намекунад. Бо роҳи, пур кардан мумкин аст осонтар - танҳо истифодаи дилхоҳ сир ва яхмос панир, ва шумо метавонед бо як аз яхмос оддӣ аст, ки ҳоло бо иловагињои гуногун фурӯхта мегирад.
Дорухат барои ҳайвонот аз бодинҷон бо гӯшт minced
Касоне, ки бартарӣ сахт бештар ва hearty, албатта омезиши сабзавот ва гӯшт, аз сиҷҷил дар танӯр хоҳад қадр мекунанд. Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:
- 2 бодинҷон;
- 200 г гӯшти хук ё гӯшти гов minced;
- 1 тухм хом;
- 100 г селлюлоза zucchini;
- 1 tablespoon аз ҳакерҳо хурд ва чошнии лубиж - ин мо барои пур истифода хоҳад шуд;
- равғани растанӣ, намак ва ќаламфури.
Омезиши ба zucchini grated, гӯшти гов замин, тухм, ҳакерҳо ва чошнии лубиж. A намак каме (ба чошнии аллакай шӯр аст, хатари ба overdo нест) ва ќаламфури. Ин пур хоҳад шуд. Ва онҳо худ ба худашон бодинҷон бояд пурра шуста ва бурида ба иловаро хеле лоғар, на бештар аз 3 мм пурдарахт. дар ин кўронаи сабзавот махсус Хеле хуб кӯмак мерасонад. Баъд аз ин, аз дами ҳар як судї (ашёи хом, ин дорухат барои ҳайвонот аз бодинҷон мегирад нонпазӣ дар танӯр ҷои frying) гузошта пур андаке, ба натиҷа ҳар як рол дар натиҷаи халондан бо дандонхилол. Вақте ки ҳама чиз тайёр аст, ҷойгир ҳайвонот дар як табақ нонпазӣ, ки бояд молидан шавад, ирсол он дар танӯр барои 30 дақиқа. ҳарорати беҳтар танзим пешакӣ, он бояд дар бораи 200 дараҷа бошад. Баъд аз вақти пешбинӣ нашуда бошад, шумо як табақ зебо ва қонеъкунанда ба даст. Он метавонад як ид, ва ҳамарӯза. Дорухат барои ҳайвонот аз бодинҷон хеле сазовори шумо ба он ба cookbook шахсии худ овард, ки кардаед.