Gorloder Tabasco: чӣ тавр ба тайёр

Gorloder ё hrenoder - чошнии гарм, чун анъана, дар шӯрбо, сабзавот ва хӯрокҳои гӯшт хизмат. Пухтан аз он бо роҳҳои гуногун. пешниҳод Мо ба омӯзиши баъзе аз онҳо.

дорухат Gorlodera бо сирпиёз

Ин хӯриш як хусусан пурзӯр ва шадиди. Омода компонентњо:

• фурӯзон pods аз ќаламфури сурх - 1 кг;
• сирпиёз тару тоза сабусакҳо - 1 кг;
• помидор пухтааст - 950 г;
• сирко себ, намак ва ќаламфури сиёҳ.

технология

Чӣ тавр пухтан gorloder? Корро аз тариқи blanching кардани помидор. Он ба осонӣ онҳоро аз пӯст тоза. Сипас онҳо ба воситаи як мошини суфтакунандаи гӯшт бо шабакаи ҷарима мегузарад. Баъди сир буридан ва ќаламфури. Муҳити намак ба мечашонем. Резед дар сирко ва пошидани бо ќаламфури. Гузошта gorloder тазриқи якшаба, сипас аз фидо оид ба контейнерьо ва зарфҳои, стерилизатсия нест. Нигоҳ дар ҷои хунук. Ин равған метавонад барои муддати дароз истода ва дар ниҳоят танҳо ба беҳтар намудани таъми.

Gorloder: чӣ тавр ба пухтан appetizer бо horseradish ва помидор

пешниҳод Мо ба омӯзиши дорухат хӯриш бо horseradish. Газак бузург барои нигаҳдории зимистон, инчунин барои адои дарҳол пас аз омода аст. компонентњо:

• помидор пухтааст - 5 кг;
• миёна дона сирпиёз - 5 дона;.
• -1 horseradish худк шиша (200 гр);
• Cayenne ќаламфури - мечашонем (на камтар аз 2 дона.);
• намак.

Омодасозии газак "Gorloder"

Чӣ тавр пухтан хӯриш тунд бо ин компонентњо? Аввал бояд помидор шуст, тоза онҳоро аз пӯст (барои ин лаппиши мева оби ҷӯшон). Gorloder ба шарофати ба помидор хоҳад нарм бештар ва пайгирона нозук. Мегузарад аз помидор тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Ҳамчунин сир ва несту қаламфури гарм. Омезиши компонентњо бо horseradish, намак ба мечашонем. Муҳити хуб омехта ва рехт, ба зарфњои (ба пеш нигоҳ доред беш аз буѓї). Ин рӯй аз мо болаззат, хӯриш ҷолибу "Gorloder». Чӣ тавр пухтан аз он, ки шумо ҳоло намедонанд. Хизмат газакҳои ба shish kebab, гӯшт ва моҳӣ чашидан.

Gorloder бо лаблабу

ранги зебо ва мазза махсус дод хӯриш аз лаблабу тару тоза. Барои ба даст овардани ин appetizer, он дастрас мешавад, ки маҳсулоти зерин:

• решаҳои horseradish - 500 г;
• ним пиёла сирко;
• як шиша об;
• 15 г шакар ва намак;
• ордӣ андозаи миёна нисфи тару тоза.

Gorloder: чӣ тавр ба тайёр

Дар решаҳои шустани horseradish ва пок бо ёрии peelers сабзавот. Карда- онҳо шаб дар оби хунук. орд кардан Horseradish дар як суфтакунандаи гӯшт. Барои роҳ надодан ба stinging чашмон, он метавонад ба як халтаи пластикц замима карда мешавад. Лаблабу пок ва пушти horseradish тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бигзарад. Муҳити аз омехтаи.

Омода кардани marinade. Напазед об ва бирезед он дар њаљми намак ва шакар. Баъд аз рехт сирко. Дар brine гузошта мешавад компонентњои бурида. Абрҳоро. Он гоҳ ки дар бонкҳои хурд паҳн. Тамиз кардан онҳо барои 10-15 дақиқа ва lids zakuporte. Ҳангоми омода кардани gorlodera кислотаи лимуи мумкин аст ба ҷои сирко истифода бурда мешавад. Marinade тавр ба тайёр, дар асоси қурби 1 литр об ба 25 грамм кислотаи зарур аст. Намак ва шакар дар ҳаҷми ҳамин гузошт. хӯриш тайёр муроҷиат ба ягон хӯрокҳои ва ё танҳо дар бораи нон паҳн шуд. Иштиҳоӣ том!