Strudel дар замони то бо олмониҳо омад. Дар ҳақиқат, ин як рол ё кулчаи пур анъанавӣ аст. ошпаз имрӯза медонанд, бисёре аз ин аз меъ-. Аммо яке аз nuance нест, зеро ки хамир strudel аст, хамиртуруши (маъмулӣ дар ҷавҳарҳои) ва ихрољи (ё дар ҳолатҳои шадид, борик) истифода бурда намешаванд. Ин имкон медиҳад, таъми маҳсулот аст, комилан монанд ба дигарон не. Вобаста ба қуттиҳои гирифта ба ин қабати торт як мева, Берри, панир, сабзавот, занбурўѓњо, ва ҳатто моҳӣ аст. Таври васеъ ҳамчун strudel гӯшт маълум аст. Барои омодасозии он аст, истифода бурда мешавад mince (хук, мурғ ё гов), ҳасиб хун ё leaver. Дар табақ меорад калория кофӣ ва хеле серғизо. Дар ин embodiment, торт метавонад субҳона ё нашуст, пурра иваз намояд. Айни - Агар имконоти ширин дахлдор бештар ба шириниҳо, strudel гӯшт мебошанд табақ дуюм. Он метавонад ба мизи ҳам дар сармо ва гарм мекард. Ҳама чиз вобаста ба бичашонем соҳибхоназан.
самбӯса гӯшт Strudel монанд ба ҳама маълум аст. Танҳо ду фарқиятҳои асосии ки кунад ин хӯрокҳои гуногун аз якдигар ҳастанд. Якум, агар ravioli одатан бе хамир хамиртуруши, пас strudel гирифта - Ҳуд. portionwise Дуюм, самбӯса дод бланкањои хурд дар дохили пур, гӯшт strudel намояндаи рӯйхати калон (ё торт). Баъд аз пухтани он аст, пора-пора гардад ва хизмат дар сари суфра бо sauces ё gravies гуногун.
Дорухат гӯшт strudel дар Олмон як кўтоҳмуддати аст. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст, ки маҳсулоти зеринро дорад.
Барои берун кардани озмоиши: аз як тухм орд коса, 2 tablespoons (tablespoons) равғани растанӣ, як шиша об ва баъзе намак (дар нӯги майса, ки).
пур гӯшт: 0,5 кило қуттиҳои (омехтаи гӯшти хук ва гӯшти гов дар таносуби 1: 1) намак, 100 мл шир, як пиёз, ќаламфури ва ҳар ҳанут.
Омода расад, ки дар панҷ марҳила:
- Аз хӯрок омода мудохила кардан хамир. Гуноҳам Душевные онро ба дасти худ мекашид нест. Тақсим омехта омода барои 3 қисмҳои баробар буд ва дар яди ба шакли тестӣ. Он гоҳ ба онҳо бо равғани daubed, дар як косаи алоҳида гузошта ва дар яхдон гузошта.
- Омода пур. Барои ин фурӯзонаки тасодуфӣ маҷақ корд ва омехта бо дигар ҷузъҳои.
- Дар хамир аз яхдон. Гузоштани се қисм гирд кунад ва иҷроиши як қабати дар сари суфра, бо орд пошидани. Андешидани хамир бо ҳам дасти ва инчунин хушхӯю озоратон дасти худро дар ҳамаи самтҳои.
- Ташаккули workpiece. Барои ин кор, ки онҳо як қабати болои мизи буридани паҳн ва фидо дар бораи ӯ пур гӯшт омода сохтааст. Бодиққат хомӯш ҳама якҷоя дар шакли ҳайвонот ва онро дар як варақ нонпазӣ greased.
- омехтаи торт оҷур дар танӯр барои як соат. strudel омода аст, ки аз танӯр гирифта ва бурида ба дона. Акнун он метавонад ба меҳмонони хизмат ва интизор таърифҳоро сазовор дар Паёми худ.
Барои дар баёноти як сухани машҳури, мо метавонем аз он мисли ин ниҳод: «Чӣ бисёр ошпаз - то бисёре аз меъ-». Касе аст, кӯшиш ба омода fillings мураккаб, ҳол он ки дигарон, баръакс, кӯшиш ба соддагардонии раванди пухтупаз. Масалан, баъзе ошпаз кунад strudel аст, дар шакли ҳайвонот ва як торт нест. , Не зарурати иваз кардани дорухат ба пухтан як strudel гӯшт. Шумо бояд танҳо тағйир марҳилаи каме дар ташаккули preform. НФС дар ин ҳолат аст, ки дар маркази ташаккули гузоштанд, ва кунҷҳои доранд, Бодиккат дар лифофа парпечшуда ва зич nipped. Дар бораи рўизаминї бо ғайра ба як чанд punctures ба торт дар давоми пухтупаз кард дарида нест, ва на аз шакли зарур аст. strudel тайёр аз танӯр ва тарк гум рӯи миз, ки қаблан ба он фаро бо дастмоле. Баъд аз ин, он аст, аллакай мумкин аст ба оварад, ба сари суфра аст. Бо кӯшиш ҳам имконоти, шумо метавонед ба осонӣ ҳосил намоед, ки табақ баробар лазиз аст ва ҳамчун рол, ва чунон ки кулчаи.