Болҳои дорухат мурғ

болҳои Чикен наздикӣ яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи, ки ба зебу мизҳои зиёфати табдил. Ҳамчунин, аксаран ба он соҳибхоназан омода ва дар рӯзҳои оддӣ мебошад. Имрӯз, як шумораи зиёди роҳҳои пухтан хӯрок нест. Далели он, ки ба хӯрокҳои болҳошон мурғ шудаанд болаззат даст ва зуд.

Яке аз аввалин мулоқот бо талаби дорухат мегирад бол мурғ мариновани. Барои омодасозии онҳо бояд 12 бол мурғ, як пиёла шароби хушк "Sherry» чошнии polstakana лубиж, қошуқи бо занҷабил замин ва сирпиёз семоҳаи қошуқи ва хокаи пиёз мегирад. Хӯрокпазӣ болҳои мурғ сар ба онҳо тақсим ба ду қисм. Онҳо бароҳат ба буғумҳо тақсим карда мешавад. Ҳамаи компонентњо шудаанд омехта ва чошнии бол, ташкил ки дар пластикӣ ва ё сирдор косаи, бирезед, ки омехта ва шаб дар яхдон тоза. Рӯзи дигар аст, ки ба даст болҳое доранд, тар аз моеъ барзиёд ва ҷои онҳо дар танӯр новаи печи, бо як қабати дучандон коғаз ба опсия, фиристодани онҳо ба дақиқа кӯраи худ дар 20. Оё ба зудӣ ба даст пешинӣ лазиз нест?

Ва дар ин ҷо як болаззат дорад дорухат барои бол мурғ дар Мексика. Пухтани бол мурғ дар ин роҳ низ тавр малакаҳои Кук калон кард талаб карда намешавад. Мо бояд ба 16 бол мурғ, 4 дона сирпиёз, 1 лимӯ, чошнии сабзро, чошнии лубиж ва асал - танҳо як tablespoon, 4 ҷуворимакка тару тоза дар бораи cob, равған - 4 tablespoons намак ва ҳанут мечашонем.

Сирпиёз фурў, ғунҷонанд аз лимӯ ва омехта онҳо бо чошнии ва асал зарур аст. Бинобар ин, барои ба даст як навъ marinade. Дар болҳои мурғ шуста ва хушк фаро marinade. Шумо метавонед як хасу барои ба даст овардани либоси истифода баред. Акнун гӯшт мариновани дар яхдон барои impregnation гузошта 6 соат. Ҷуворимакка дар cob ва пок, шустан ва хушк онҳо бо дастмоле, равцан онҳо бо равған, пошидани бо намак ва ќаламфури. Дар охир, мо ба онҳо зич дар фолгаи нонпазӣ алюминий ба натиҷа. Вақте, ки бол ва ҷуворимакка барои пухтупаз тайёр бошед, аз онҳо доц кардан дар гӯшзад оид ба ҳар ду ҷониб барои ҳар як 15 дақиқа. Yummy! Шумо лесид ангуштони шумо!

Ин имконнопазир аст, ба фаромӯшӣ афканад, як бор хӯрданд, таъми хӯрокҳои аз бол мурғ дар чошнии хардал-яхмос. Барои омодасозии онҳо бигирад бол мурғ, на аз ҳисоби ва вазни. Кофӣ барои мо ба кӯшиш дорухат бол мурғ 500 грамм ин намуди гӯшт. Бо вуҷуди ин, ба мо лозим аст 4 tablespoons хардалест, нисфи як пиёла қаймоқи вазнин, 2 tablespoons асал, омехтаи ҳанут Curry ва намак ва ќаламфури мечашонем.

Пеш аз пухтани дарҳол гузошта ба танӯр барои гармкунии. Ҳарорати набояд кам аз 200 дараҷа. Хусусияти ин усули он аст, ки дастмоле коғазӣ шуста ва бол хушк дар танӯр барои 45 дақиқа аз сиҷҷил. Дар ин ҳолат, онҳо бояд давра ба давра яктана ташкил афшураи аз гӯшти. Баъд аз ин, flaps шудаанд хориҷ ва чошнии бодиққат daubed љониби омехта компонентњо боло. Дар гӯшт аст, пас бозгашт ба танӯр фиристод ва languishing он ҷо дигар ним соат. Кӯшиш кунед онро, шумо метавонед мехоҳам.

Шумо на пушаймон, агар шумо дар як табақ бо истифода аз бол дорухат мурғ дар як чошнии помидор, пиёз тайёр. Зеро ӯ болҳои meaty матлуб мурғ broiler. Онҳо пеш аз бнпазад, ки дар гармии баланд дар миқдори ками равғани растанӣ, ки қаблан намакин карда шуд. Доц кардан то Браун тиллоӣ хуб. Дар як ШМШ алоҳида каме бнпазад, решакан пиёз ҳалқаҳо нисфи, ки бар болҳои мурғ, ки аз тарафи як қабати помидор биносту решакан фаро паҳн. Баъд аз ќаламфури ҷузъҳои хӯрокҳои ва намак, илова равған муаттар гуногун, ки flaps ҳастанд зарф қатъии пӯшида ва stewed дар гармии кам.

Ҳамаи болҳои ҳисоб идеали картошка биноҳои mashed, шир reconstituted бо илова намудани равған ва панир grated.