Чӣ тавр пухтан як торт, «Brownie" дар multivarka?

Шоколад "Brownie" торт multivarka аст, тақрибан 40-60 дақиқа (вобаста ба қудрат ва доираи дастгоҳҳои ошхона кунед) аз сиҷҷил. Бояд қайд кард, ки чунин шириниҳо ғайриоддӣ аз Амрикои Шимолӣ ба кишвари мо омад. Ва имрӯз, ки ин торт кибриёи ва лазиз хеле маъмул дар байни онҳое, ки наметавонад бе шоколад ва пирожни худсохти зиндагӣ аст. Барои ҳамин, биёед дарк ҳол чӣ гуна ба пухтан носиху "Brownie» дар multivarka вай ба даст овардани нарм бештар ва тендер.

Бо роҳи, касоне, одамоне, ки мавҷудияти чунин асбоби ошхона надошта бошад, ҳам, метавонад шириниҳо оҷур супорид. Барои ин кор, ки онҳо бояд ба штампу ҹудо маъмулӣ ва танӯр. Қисми боқимондаи усули тайёр кардани маҳсулоти шоколад як хел мемонад.

Торт «Brownie" дар multivarka «Panasonic»: а зина ба зина дорухат

Барои омода намудани чунин шириниҳо ки ошомандагон ва нозук бояд харидорӣ шавад:

• шоколад торик бе ягон inclusions - 200 г сафолҳои стондортӣ ё 2;
• равған тару тоза - 170 г;
• орд sifted сафед - 100 г (илова параметри ноҳатмӣ),
• шакар ҷарима - 200 г;
• ҳуҷраи содаи (ба гузошта танҳо 6% аз сирко себ-ум) - шириниҳо Spoon;
• намак Баҳри аст, ҷарима - schepotochka хурд;
• тухм калон - 3 дона;.
• чормаѓз ва ё бодом - 110 г;
• равғани растанӣ тозашуда - 15 мл (барои шакл молиданї).

Раванди омехта пойгоҳҳои

Пеш аз он ки шумо оҷур як торт "Brownie" дар multivarka бояд хуб kneaded пойгоҳи шоколад. Қабули хамир аст, хеле тавсия дода намешавад низ қабати. Бояд одилона моеъ ва часпак (барои "кулчаи") бошад. Агар мо аз ин Шӯрои аҳмият надиҳед ва рехт бисёр орд, ба шириниҳо гирифта сахт ва қувваташро. Ҳамин тавр, барои тайёр намудани асосҳои ба шумо лозим аст ки ба вайрон кардани сутунҳо шоколад торик, онҳоро гузошта, дар як косаи бо равған тару тоза ва абрҳоро пайваста ба гудохта дар ванна об. Дар натиҷа, шумо бояд омма якхела, ки бояд каме сард бошад, ба даст.

Дар ҳоле, шоколад омехта равцанӣ cools, он ба кор коркарди чормағз зарур аст. Дар маҳсулот ба даст талаб хуб шуста, хушк дар як печи ё ШМШ ва сипас ба як реза минои калон. чормащз минбаъдаи бояд дар шоколад сард омма дар якҷоягӣ бо шакар, ошхона содаи hydrated, тухм мурғ қамчинкорӣ ва намак баҳр набуда гузошт. Ақаллан дар бунёди ба шумо лозим аст, ки илова кардани миқдори ками орд. Ҳамаи компонентњо лозим омехтаи, то ки хамир ба якхела бештар ва бе ягон қитъае буд.

Раванди ташаккули хӯрокҳои

Тавре ки дар боло зикр гардид, регак шоколад "brownie" дар multivarka аз сиҷҷил аст, хеле дароз накашид. Вале пеш аз он ки шумо пухтан як шириниҳо, он бояд ҳуқуқи инсонро дар коса дастгоҳ гузошта шавад. Барои ин иқтидори бояд бо офтобпараст молидан нафт сурхшударо (аз ҷумла Шӯрои), ва он гоҳ тамоми kneaded асоси ба рехт. Агар шумо метарсанд, ки торт ба косаи пайваст хоҳад кард, он гоҳ ба ҷои равғани растанӣ мумкин аст, бо коғаз коғаз фаро гирифта шудаанд.

шириниҳо табобати Гармӣ

Баъд аз хамир аст, ки ба сифати дастгоҳ гузошта, он бояд баста ва ба барномаи "оҷур" дақиқа 60. Торт «Brownie" дар multivarka баррасӣ мешавад пурра омода Чун дандонхилол дар исфанҷеро мекашид хушк ва озод аз тиллоию пойгоҳи хом аст. Дар акси ҳол вақти шириниҳо пухтан мумкин аст аз ҷониби 10 дақиқа дигар афзуд.

торт тайёр бояд аз Multivarki хориҷ карда шавад, мавқеъи як судї дар ҳамворӣ ва ё Шӯрои буридан ва пурра сард. Дар айни замон, шумо метавонед fillings ки ошомандагон ё ganache шоколад омода намояд.

компонентњо зарурӣ барои яхмос

Регак шоколад "brownie" дар multivarka метавонад бо ҳар гуна яхмос тақдим намуд. Гузашта аз ин, он аст, тавсия ба кор бурдани танҳо аз боло, аз бурида торт ба саргини борик.

Пас, ба мо лозим аст, ки тайёр кардани ganache:

• яхмос серравѓан - 200 мл;
• шакар powdered - ½ пиёла;
• равған - 75 г;
• шоколад торик - '90

Раванди омода намудани custard

Торт «Brownie" дар multivarka хоҳад ошомандагон бештар ва зебо, агар регак сиҷҷил илова худ ganache шоколад омода рехт. Барои ин кор, бирезед 150 мл воқеа яхмос ба як косаи металлӣ, онро ба шакар илова ва ҷойгир оид ба гармии паст, биёварӣ ба ьӯшондан. Сипас, массаи натиҷаи, хориҷ аз гармо ва фавран дар як номатлуб шикаста илова аз шоколад торик, ва равған тару тоза. Вақте, ки ҳама компонентњо шудаанд гудохта ба ташкили омехтаи хушбӯй пурдарахт метавонад хӯрокҳои бевосита decorating гиранд. Бо ин мақсад, ба торт тайёри бояд дар tortnitsu калон гузошта ва оро кунҷҳои аз тестӣ шоколад тамом аз субҳона "Nesquik». Ин тартиби зарур аст, барои мо на танҳо ба торт рӯй берун зебо, балки низ ба ganache шоколад на барои хӯрокҳои мегирифтанд, ӯ хафа ин монеаи ширин. Ҳамин тариқ, яхмос бояд сард пурра биронанд рӯи регак рехта, ва он гоҳ як сели лоғар аз яхмос боқимондаи онро намунаи хаотикњ кунад.

Чӣ тавр пешниҳод торт ба мизи?

Пас аз он, шириниҳо шоколад "Brownie» (дар multivarka "Редмонд" Ӯ ба таври монанд тайёр) хоҳад таъсис дода шавад ва оро бошад, он бояд ба палатаи хунуккунӣ гузошта ва барои нигоҳ доштани на камтар аз як соат дар он. Сипас, шумо мехоҳед, ки ба буридани торт ба қисмҳои ва пешнињоди меҳмонони бо чой қавӣ гарм. Иштиҳоӣ том!