Чӣ тавр пухтан Салмӯн дар фолгаи, grilled ё бизанедашон намакин

Spawning моҳӣ ва доц кардан афзоиш дар он наҳрҳо рух медиҳад, балки он аст, ба ҳисоб моҳӣ баҳр, чунки дар байни зисти асосии он - уқёнус. ҳаёти Салмон дар баҳри Арал, Сиёҳ ва Азов баҳрҳо. Уқёнуси Атлантик , дар қисмати шимолии он аст, қариб тамоми хонадон ва дарё вай дар Сибир: ба Ob, Лена, Angara. Халиҷи Финландия, минтақаи соҳилӣ дар Арктика Уқёнуси, кӯли Ladoga ва Onega - ин ҷо шумо метавонед низ Салмӯн ёфт. моҳӣ хурд ва планктон crustacean хизмат озуқаворӣ вай.

Дар робита ба сайд фаровон моҳӣ, қувваи худро амалан аз байн, зеро он аст, ки дар ин китоб Сурх шудаанд. растаниҳои махсус барои парвариши Салмӯн, ки дар он дар як давра аст камтар аз як сол аз доц кардан ба моҳии калон рӯй нест. Бисёре аз олимон ва роҳбарони бизнес зидди чорводорӣ сунъии Салмӯн. Он сабабҳои бисёр: зиёд бемориҳои сирояткунанда, чорво ва кам истеъмоли хўроки чорво барои Салмӯн парвариши (холдор, anchovies, ва ғ.)

Чӣ тавр пухтан Салмӯн дар фолгаи

дорухат зуд хеле осон аст. линза кушоед, гузошта нисфи пиёз, ба ҳалқаҳо дар он бурида - нимбирён Салмӯн, намак ва ќаламфури илова боло, инчунин гузошта як камон. фолгаи парпеч кард, ҳама чиз дар танӯр барои дақиқа 25-30 гузошта ва шумо ба амал ҳастед! Баъд аз линза сурат мегирад, моҳӣ воқеъ дар заррин, мазза бо шарбати лимӯ.

Дар нусхаи навбатӣ, ки чӣ тавр ба пухтан Салмӯн дар фолгаи: а биринҷ каме ба напазед, гузошта ба Салмӯн оид ба линза (аз он беҳтар аст, ки ба гузошта ду ё се қабатҳои), дар болои пиёз, пас биринҷ, се ё чор ќаламфури ringlet. A каме аз майонез ё яхмос ширї. Фолгаи эмин бардошта ақсои, на ба рехт шарбати тарҳи аст. дар танӯр 45 дақиқа, ва табақ омода аст. Райс метавонад иваз гулкарам, Салмӯн кунад картошка судак бо наботот.

дорухат дигар, ки чӣ тавр ба пухтан Салмӯн дар фолгаи, он аст, ки ба боло дорухат яхмос ширї ва помидор дар бораи қаламфури боло ва сурх, илова шуда. Ин аст, низ зуд ва осон: резед омехта Салмӯн шарбати лимӯ бо равғани зайтун ва сирпиёз, метавонад дар фолгаи бошад, ва мумкин аст дар ҳама гуна зарф дигар бошад.

афзалиятҳои бичашед ҳама ҳастанд гуногун, баъзе одамон мисли яхмос ширї, ва дигар - бо шароб. Сирпиёз - як хӯриш муњимтарин барои шахсони сеюм, чорум аз он истода наметавонад. Аз ин рӯ, он дастрас ба меъ- гуногун, ки чӣ тавр ба пухтан Салмӯн дар фолгаи, ки аз он шумо метавонед худ интихоб кунед ва ё ҳар кӯшиш ва интихоби беҳтарин аст.

Шумо метавонед моҳӣ (Салмӯн гуна) пухтан: Андешидани як ШМШ frying чуқур, қатрагӣ оид ба равғани растанӣ, вай ва сурату сиккаҳои бо намак, пошидани бо ьафари андак ва бодиён, тарк marinate (дақиқаи 20-25). Ворид кардани чошнии: яхмос, ќаламфури сиёҳ ва сафед, ва сурх метавонад. Резед бар Салмӯн, фиристодани онро дар танӯр ва интизор - барои ним соат (160o-180o), он омода хоҳад шуд.

Чӣ тавр пухтан Салмӯн дар Aerogrill: бигирад шароби сафед (шиша), илова як пиёла семоҳаи лимонад, чошнии лубиж Spoon ду ё се, илова, ҳанутеро, ки барои salting Салмӯн. Метеоритҳои моҳӣ сурх ба гузошта, дар як косаи, marinate, халиҷе мариновани, 2-3 соат. Дона моҳӣ дар skewer ва зайтуну interleave овезон шудаанд. Ба ҳисоби миёна lattice Салмӯн 20 дақиқа бо суръати баланд аз сиҷҷил. асал, равғани зайтун, хардал ва чошнии лубиж, плюс намак ва ќаламфури: Шумо метавонед чошнии асал барои парвариши моҳӣ кунад. Омодасозии миёнаи вазанда дар ҳарорати 250 ° -270o дақиқа 20-25.

Чӣ тавр пухтан Салмӯн ва бизанедашон намакин хоҳад шуд. Таркиби оддӣ барои шакар Салмӯн намакин ва намак дар таносуби 2: 1. Иловаи рози ќаламфури. Дагар омехта моҳӣ ва пошидани бо кабудї биносту бурида. Гузошта дар як табақ мӯҳр (контейнер ғизои мувофиқ аст, ки баъзе аз он дар фолгаи парпеч кард, вале бо линза баъзан медиҳад таъми номатлуб), дар яхдон гузошта.

Пас аз 10-11 соат дар сармодон самтбахшии ва он гоҳ мисли микросхемаҳои, иловаро лоғар бурида. нони сафед лазиз, Шашдона бо равған. Салмӯн яхкардашуда дар сармодон метавонанд барои қариб як моҳ нигоњ дошта мешавад. Интихобан, шумо метавонед шакар, намак дагар ва танҳо љорї иловаро лимӯ пеш дар як косаи гузошт.