Чӣ метавонад аз сирко ва намудҳои он иваз

Сирко - як маҳсулот, ки бе он мумкин нест, дар ошхона, ҳеҷ хонумаш мекунед. Аммо бисёриҳо метарсанд истифода дар омода намудани хӯрок мағозаҳо онҳо аз бими консервантҳо, ки аз ҷониби истеҳсолкунанда, илова шуда. Ва аксаран фикр Агар шумо метавонед сирко иваз намояд.

намуди сирко

Аввал мо бояд донем, ки чӣ гуна аз сирко мебошанд. The бештар маъмул - як синтетикї аст, ё мисли он аст, ном, миз, ки занон аксар вақт истифода дар пухтупаз, инчунин барои консервабарорӣ ва нонпазӣ. одатан Камтар намудҳои маҳсулоти табиӣ истифода бурда мешавад.

Барои дохил cider табиӣ себ, шароб, balsamic, биринҷ, щамиш, афзор. Apple метавонад дар шакли моеъ, инчунин лавҳаҳои бошад. Balsamic аст, ки аз ангур истеҳсол, низ шоҳона номида мешавад. balsamic табиӣ - маҳсулоти гарон аст, ки танњо барои мазза ва ё marinating синфҳои гарон моҳӣ ва гӯшт истифода бурда мешавад.

Шароб бо хамир шароб ва mistresses аксар вақт дар пухтупаз ҳамчун алтернатива ба шароби сафед истифода истеҳсол, вале танҳо бо илова намудани шакар. Дар кишварҳои Аврупо, биринҷ дорад ба таври васеъ барои ишқу барои таомҳои шарқшиносӣ, махсусан Суши маълум аст. Ҳамчунин, сирко биринҷ дар салатҳои ва дар таҳияи гуногуни marinades ва ҳатто нӯшокиҳои.

Щамиш - намуди гарон бештар ва нодир аз сирко, ки каме дар пухтупаз дар саросари ҷаҳон истифода бурда мешавад. Аксар вақт он аст, ки барои пухтани хӯрокҳои гӯштӣ деликатеси истифода бурда мешавад. Афзор барои тайёр намудани таомҳои асосан Бритониё, аз ҷумла, барои puddings ва soups истифода бурда мешавад.

Сипас, дар чӣ тавр шумо метавонед аз сирко дар омода намудани як табақ аз ҷумла қонуни бақои иваз, инчунин назар.

Чӣ метавонад сирко иваз

Хонашин дӯст истифода сирко, дар нигоҳ доштани гуногуни сабзавот. Ва онон, ки сахт аз он ки кофир шудаанд ва иваз кардани истифодаи кислотаи торафт лимуи ё шарбати табиӣ ҳастанд.

Дар маҷмӯъ, ҳар сирко метавонед кислотаи лимуи иваз мекунанд, вале агар шумо мехоҳед, ки ба даст бичашонем маҳсулот аслӣ наздик, дар ин ҳолат хоҳад кӯшиш ба пайдо кардани як иваз сазовори.

Дар иваз себ сирко беҳтар cider дар нонпазӣ

сирко Apple аст, ки зуд-зуд дар мол аз сиҷҷил истифода бурда, шояд ҳамон тавре ки миз иваз кислотаи лимуи аст. Ба ғайр аз он, шумо метавонед ин маҳсулоти гуна кислотаи мева иваз намояд. Тавре ки маълум аст, аз сирко ба нонпазӣ аст, танҳо ҳамчун агенти disintegrating бо мақсади quenching содаи истифода бурда мешавад. Бинобар ин, чунон ки ба ивази, ба ғайр аз кислотањои мева, метавонанд ба кӯмаки ягон хокаи нонпазӣ дигар, харида дар як мағоза омад.

Агар сухан дар бораи он чӣ ба ҷои сирко шароб, пас ин аст, шояд ба осонтарини вазифаи. Он метавонад аз ҷониби ҳама гуна шароби сафед ё сурх вобаста ба табақ ки дар он шумо лозим аст, ки илова компонентњои дилхоҳ иваз карда шавад,.

Агар зарур бошад, иваз сирко balsamic зарур аст, ки ба баррасии тайёр намудани њар як табақ алоҳида. Барои намуна, як хӯриш ё гўшт хӯрокҳои ба ҷои метавонед кислотаи лимуи ҳамин, иловакарда бо об ё шароб сафед бо илова намудани ҳанут гуногун илова кунед.

Чӣ тавр сирко биринҷ дар иваз

биринҷ Суши аст, ҳамеша истифода бурда мешавад, ва кам дар он аст, ки бо чошнии ҳамон иваз карда шаванд. Барои тайёр кардани чошнии ҳам дошта бошад, ки бутро ба ғайр аз сирко, ҳарчанд сари суфра аст. Пас, шумо бояд аз ду tablespoons гирифтани нусхаи синтетикӣ он, илова 40 мл чошнии лубиж, рози намак ва шакар. Дар омехта натиҷа бояд гарм бар гармии миёна.

Аз ин рӯ, мо метавонем хулоса барорем, ки ба ҷои сирко биринҷ дар компонентњо, ки аз тарафи ҳама гуна дигар сирко барои Суши истифода бурда намешавад, он аст, имкон надорад.

Пас, мутааҷҷиб, савол, ки чӣ тавр барои иваз кардани сирко, кӯшиш кунед, ки ба истифодаи маҳсулот, ки дар таъми хоҳад бештар монанд ба аслии.