Чӣ тавр пухтан майгу, яхкардашуда: маслиҳатҳои

Оё шумо ягон бор кӯшиш майгу? ҳанӯз Агар не, пас шумо хеле аз даст додаанд! Ин баҳрӣ дорои зиёде маводи ғизоӣ, ки барои бадани мо зарур мебошанд - канданиҳои фоиданок, витаминҳо, сафеда, йод ва Омега-3-кислотаи аст. Илова бар ин, он аст, низ дар як delicacy паст-килоколория. Ва ба хотири нигоҳ доштани самаранокии баҳрӣ, яке бояд бидонед, ки чӣ тавр ба пухтан майгу вохуред. Ин аст он чизе ки мо ҳоло бо ту ва Баҳси.

Чӣ тавр интихоб?

Дар табиат, зиёда аз 2000 намуди майгу, ки мумкин аст ба 2 категория тақсим нест - гарм хурӯши ва хунук хурӯши. Дар аввал хеле калон, ки ошомандагон ва hearty. Ва дуюм, сарфи назар аз андозаи хурд, он барои одамон муфид аст. Дар бораи рафьои шумо метавонед майгу хом ё пухта аллакай ёфт. Баъзан ҳатто зинда дастгир карда шавад, ки онҳо одатан дар моҳӣ ягона бошад аз зарфи об. Пас, дар бораи он чӣ меъёрҳои интихоби ҳамон?

• Майгу, бояд ба андозаи ҳамин бошад.
• Думҳошон, сахт камоншакл, ба аъзои бадан, пешниҳод карданд, ки майгу ҳамчун як зиндагии аст, ки хеле хуб масдуд шудаанд.
• Шахсоне, ранги хокистарӣ-Браун, чун қоида, ки ошомандагон аз ҳама, т. Барои. Оё мутеъ карда шуд, то ба ҳайрат бераҳм.
• Дар ќадре ях карда шаффоф ва борик.

Чӣ тавр пухтан майгу вохуред?

Пас, баҳрӣ дар дасти мо. Агар мо чошнӣ, бастааст, ки пеш аз кӯчонидани ба пухтупаз, ки онҳо бояд thawed шавад. Муҳим! Defrost бояд тадриҷан сурат, яъне. E., аввал майгу аз сармодон дар яхдон ҳаракат, ва сипас идома бахшидани раванди дар ҳарорати хонагӣ. Аммо об шудан ба онҳо дар печи ва ё дар оби гарм дар ҳар сурат набояд аз! Аз гӯшт майгу метавонед ҳамаи микроэлементҳо муҳим ва муфид аз даст медиҳад. Баъд аз баҳрӣ thawing пурра амиқ шуста ва таъмид дар оби ҷӯшон, намакин хоҳад шуд. Ва акнун пиво саволи: «Чӣ қадар пухтани майгу вохуред?» Маҳз панҷ дақиқа пас аз ҷӯшон. Ва он гоҳ, шумо бояд ба ШМШ аз гармо дур ва тарк он дар майгу барои 15 дақиқа. Пас, онҳо хоҳад succulent бештар.

Чӣ тавр пухтан prawns вохуред?

Пеш аз ҷавоб ба ин савол, зарур барои аниќ аст, ки онҳо ашёи хом ё тайёр мебошанд. Агар shrimps вохуред, он гоҳ, онҳоро барои pulping аллакай маълум тартиби дар боло тавсиф тайёр. Танҳо як caveat хурд нест. prawns паланг аз тарафи андозаи калон, фарқ, то онҳо пас аз ҷӯшон як каме лозим пухтан - дақиқа 7-8. Бинобар ин, ба тамошои ин замон, агар онҳо дар судї overdo, гӯшт вазнин хоҳад шуд. Агар майгу ки пеш аз шумо ба поён бурдед, вақти пухтани аст, кам - 5 дақиқа кофӣ хоҳад буд. Он гоҳ, ки ШМШ аз гармо дур, тарк он дар баҳрӣ барои 15 дақиқа дигар, ба тавре ки онҳо табдил боллазату шањдбори.

Чӣ тавр пухтан майгу вохуред, агар онҳо пештар пухта шуд?

Агар Шумо дар мағоза харид маҳсулоти тайёр, он гоҳ аст, ҳар кас барои худ варианти қулай интихоб нест. Яке баъд аз defrosting, танҳо бар рехт ҷӯшон майгу об. Дигар онҳо биёварӣ ба ьӯшондан, ва сипас дарҳол аз гармо дур. Ва касе, аз нав напазед онҳо дар оби намакин дақиқа 3-5.

Ман умедворам, ки ин мақола барои шумо муфид буд. Ва алҳол шумо медонед, ки чӣ тавр ба интихоб ва чӣ тавр ба пухтан майгу яхкардашуда.