Чӣ тавр пухтан гулкарам дар multivarka муфид ва болаззат?

Акнун он душвор аст, ки имон овардаед, вале гулкарам аввалин сабзавот аст, ки инсон парвариш буд. Ӯ фақат мекунад ҳамтои ваҳшӣ надоранд. Ин идора кунад, беш аз 1000 сол пеш, дар Сурия. Барои муддати дароз онҳо сирри сабзавот аҷибе нигоҳ дошта мешаванд. Аммо дер ё зуд ҳамаи сирри маълум мегардад. Ва имрӯз, ки чӣ тавр ба пухтан аз гулкарам дар multivarka, бидонед, хеле бисёр. Танҳо ҳамаи намедонанд дар дорухат, ба туфайли он, ки қабул, на танҳо лазиз, балки низ муфид.

Ва, албатта, аз он беҳтар аст, ки ба ҷуз ҳамаи хосиятҳои фоиданоки сабзавот ҷўшондан муносиб. Барои ин кор, ки дар ШМШ худи ҷуфти Multivarki аз айнак оби пок рехт. Барои илова мазза ба табақ тайёр илова наботот (ғӯзапоя бодиён, ва гаравбандӣ бо сирпиёз, пӯст лимӯ, ё решаи карафс). Гузошта дар сабади барои ҷўшондан florets гулкарам. Онҳо бояд хуб пеш дањонро бошад. Менюи Multivarki интихоб ҳолати «ҷўшондан», вақт барои 15-20 дақиқа (вобаста ба андозаи аз inflorescences) муқаррар карда мешавад. Ин осонтарини роҳи аст, ки чӣ тавр ба пухтан ба гулкарам дар multivarka.

Ҳарчанд ки дар ин ҳолат наҷот маблағи ниҳоии витаминњо, ки на ҳама маъқул таъми хеле сахт карам. Аз ин рӯ, он аст, аксар вақт дар breadcrumbs ё панир пухта, гарчанде, ки дар ин ҳолат, сабзавот некӯкоронро барбод қариб ҳамаи. Дар чунин ҳолатҳо, он метавонад бо gratin гулкарам кӯмак берун. Зеро, бе он ки ба поёни як Multivarki greased лозим аст, ки гузошта як florets пухта андак. Онҳо бояд дар бораи 500 Дар як контейнер алоҳида, омехта бо ғайра 3 дона тухм бо шир 3 tablespoons. Резед, ки омехта дар натиҷаи карам ва пошидани бо панир grated андак. Тайёр намудани гулкарам дар multivarka, дар ин ҳолат 40 дақиқа ( «нонпазии" Ҳолати) мегирад. Дар охири барнома рӯй берун flavorful ва тендер casserole.

Не бадтар аз даст гулкарам ва чошнии сир қаймоқ. Яке аз сари лозим аст, ки онро санадсозии ба florets, шустан ва напазед дар намакин дақиқа об 6-7. Сипас дар як ҷумбонидан меоварад ва бигзор холӣ оби зиёдатии. Дар ҳамин ҳол, тайёр кардани чошнии. Барои он 200 г омехтаи яхмос ширї ва қошуқи нисфи хардал хушк, ќаламфури сиёҳ ба бичашонем, ғунҷонанд тавассути матбуот 2 дона сирпиёз. Намак, илова 50 мл об ва боз абрҳоро. Равцан ШМШ нафт Multivarki ва пошидани бо breadcrumbs. Гузошта карам ва резад чошнии. Пошидани бо панир grated ва breadcrumbs оид ба боло. "Хомӯш" Ҳолати (вақт дақиқа 25-30) интихоб кунед. Дар ин ҷо як роҳи соддаи аз Русия , ки чӣ тавр ба пухтан ба гулкарам дар multivarka болаззат ва муфид.

Аммо шарт нест, Хӯроки омода танҳо як зан иборат буд. Ба илова намудани дигар сабзавот ба таври комил сабтгоҳҳе, хомӯш мазза ва илова табақ ранги. Ва дар ин маънӣ аъло multivarka гулкарам braised аст. Он бояд ба florets васл карда шавад, инчунин бишӯед. Шумо ҳатто метавонед барои 10-15 дақиқа карда-, сипас дар multivarku илова кунед. Барои карам илова решакан пиёз, сабзӣ ва ќаламфури (бењтараш тасмаҳои). Бо кӯмаки як кахвачушонак кунад авокадо 3 помидор ва илова ба дигар сабзавот. A намак каме ва дору. Пухтан он ҳама дар бораи ҳолати «хомӯш» 1:00. Ин табақ метавон гарм ё хунук задааст.

Донистани беш аз як роҳи, ки чӣ тавр ба тайёр гулкарам дар multivarka, шумо метавонед ҳамеша барои худам чизи нав дар он нест. Вале чизи асосӣ дар ин ҳолат - ва ҳатто захира кардани манфиатҳои пурраи ин растанӣ.