Чӣ тавр оҷур, чӯҷа бо картошка? соҳибхоназан Мазкр сар

Дар комбинатсияи мурғ бичашонад ва картошка, шояд аллакай дониста мешавад пухтупаз классикӣ. Ҳар хонашин эҳтиром дорад, дар анбор дорухат он иборат аз ин ду компонентњо. ҷузъҳои оддӣ бештар, вале имконоти барои тайёр муштарак - гуногун бузург (дар ШМШ дар танӯр, дар гӯшзад, ки дар multivarka ва Aerogrill). якчанд роҳҳои чӣ тавр ба оҷур мурғ бо картошка дида мебароем.

Чикен бо картошка ва чошнии яхмос

гӯшти мурғ тендер бо табақ канори иловаро картошка нав дар пур қаймоқ, бо илова намудани ҳанут хушбӯй, инчунин имкон равшансозии ба мазза аз гӯшт, - беҳтарин барои хӯроки нисфирӯзӣ ҳаррӯза ё як зиёфати идона. Ва вақте ки шумо фикр кунед, ки аз мурғ бирён бо картошка метавонад ҳатто як сар дар пухтупаз, дорухат бештар арзанда мегардад!

компонентњо:

• 1 мурғ fillet сина;
• tuber 4 картошка;
• 200 мл яхмос 20%;
• ½ лимӯ;
• 1 пиёз;
• 2 EXT. сир;
• 100 грамм панир;
• намак;
• равғани растанӣ;
• ҳанут (занҷабил бошад, Curry, Розмари, marjoram)

Омода:

1. Чикен бидонча дар оби хунук, хушк ва сурату намак ва дору омехта. Дар бораи майдони гӯшт ба чанд punctures бо корд ва ҷои онҳо бурида иловаро хурди дона сирпиёз.
2. fillet Чикен дар як табақ нонпазӣ greased бо равғани гузошт. Пошидани пиёз худ, бурида ба мукааб хурд. Наздик ба картошка қаблан осебпазирро ва бурида ба иловаро лоғар барад. Резед ба яхмос ва шарбати ним лимӯ.
3. мурғ куфратон бо картошка дар танӯр дар 200 дараҷа. Нигоҳ дар танӯр барои дақиқа на камтар аз 45-50. Ба гуфтаи онҳо пас аз пош додан парранда бо картошка панир биносту grated ва пок аз нав дар танӯр барои 5 дақиқа ба ташкили Браун тиллоӣ зебо. Омодагӣ ба пешнињод намояд табақ, пош додан онро бо решакан тоза наботот дар боло.

Чӣ тавр оҷур, чӯҷа бо картошка дар сӯрохи?

Ин дорухат мегирад парранда пухтупаз бо сабзавот дар як бадеӣ аз пухтани муосир, ҳамчун њалномаи барои нонпазӣ. Бо шарофати ӯ, табақ рӯй берун хеле бой ва тендер, ва аз њама муњимтар - муфид, зеро он аст, омода дар афшураьои худ ва аз ин рӯ мекунад илова намудани нафт ё равѓанњо дигар талаб карда намешавад. A лимӯ, impregnating гӯшт ва сабзавот, ин табақ хоҳад дору ба қабули таъми равшане, бештар илова кунед. Кӯшиш кунед, ки барои худ ва оҷур мурғ бо картошка дар сӯрохи!

компонентњо:

• 1 лошае мурғ;
• 1 лимӯ;
• 5 бехмева картошка хурду миёна;
• намак;
• ҳанут (ќаламфури, coriander, curcuma, ќаламфури ҷузъе)

тайёрӣ

1. Чикен бодиққат дар оби хунук бидонча ба хориҷ моеъ барзиёд, гӯшт хушк, бо сачоқ коғаз. Grate берун аз лошае ва дар даруни омехтаи ҳанут ва намак.
2. Лимӯ тоза аз пӯст, бурида пора-калон ва чарбуи паррандагон холигоҳи. Фарсӯда картошка сабусакҳо ва бурида ба 3-4 қисмҳои.
3. Чикен хушхӯю (ба тавре нест, ба афтод берун ситрусӣ) ҷойгир карда, дар њалномаи, дар атрофи wedges картошка ки чӯбҳое ҳастанд. бастаи Edge пурзӯр клипи махсус.
4. Куфратон мурғ бо картошка дар танӯр. Кофӣ барои 40 дақиқа дар 200 дараҷа гарм, он гоҳ, ки њалномаи бояд воз ва нигоҳ ҳамчун дақиқа 15-20 ба ташкили ќадре тиллоӣ лазиз. Хизмат ва бо гиёҳҳои тару тоза ва иловаро лимӯ биноҳои.