Хук дар чошнии ширин ва ширї - як табақ дӯстдоштаи миллионҳо

хук дар чошнии ширин ва ширї - Агар шумо кардам, ягон бор дар як тарабхонаи Чин, бихӯред, пас, албатта, шумо хеле ғайриоддӣ таъми аслии Чин табақ таомҳои гов қадр мекунам. Бисёриҳо дар хотир нигоҳ аҷоиб ва эҳсос намудани мазза нозук экзотикӣ гӯшт. Баъзе аз соли орзу тайёр ин табақ дар хона ба тамаъ дӯстон ва оила.

Бисёр аз меъ- оддӣ ба осонӣ барои тайёр кардани хўрок ба хона дастрас нест, пас шумо метавонед ба осонӣ даст хук аъло дар чошнии ширин ва ширї.

Хук дар чошнии ширин ва ширї дар Чин

Ќайд кардан зарур аст, ки ба ёд доред, ки таомҳои Чин бояд ҳамаи компонентҳои фавран бурида шавад, зеро коркарди ҳароратӣ анъанавии маҳсулоти вақти кам мегирад ва дар бораи буридани дақиқаи нолозим дошта шавад, шояд.

Қоидаи аз ҳама муҳим барои ин табақ қатъӣ риоя омезиши мошинмебошад, ширин ва ширї.

1. Омода намудани сурх ширин ва қаламфури зард ҳар як килограмм. Дар рангҳои бештар дар сабзавот, ки рангину бештар хук дар аст, чошнии ширин ва ширї. Хуб, ба pods, ва ҳар як буридаи шустани тарафи кушода пеши тухмї, ғӯзапоя ва деворҳои таҳкурсии.

2. Яке аз пиёз бурида ба ҳалқаҳо.

3. кетчуп ё хамираи помидор (ду tablespoons) бо чошнии лубиж (тақрибан 4 tablespoons) пайваст. Беҳтар, албатта, як тавлидкунандаи хуб истифода кетчуп. Иловаи якчанд tablespoons аз шўрбои мутамарказ, нисфи як пиёла об, як қошуқи намак, шакар ва чанд tablespoons шумораи ҳамин spoonfuls аз сирко (баъзе gourmets Тавсия ба истифода сирко биринҷ, таъми он ҳисобида мешавад, ба таомҳои экзотикӣ Чин мақбул бештар). Ҳамаи омехтаи.

4. пораи хурди занҷабил зуд нафт хеле гарм бурида ба тасмаҳои ва доц кардан.

5. қаламфури бояд барои як муддати кӯтоҳ доц кардан, то ки онҳо пайваста ҳуштак задан.

6. доц кардан пиёз.

7. Илова pineapples diced (тақрибан 250 г). Шумо метавонед ананас консервшуда истифода, ва онҳо низ, бояд як каме доц кардан бошад.

8. Liem чошнии омода ва омехта онро дар як ШМШ бо сабзавот аллакай пухта.

9. Иловаи cornstarch (танҳо ду teaspoons), ки шумо пештар дар об ба чошнии thickened бекор карда шудааст.

10. Дар ҳамин ҳол, омехта ду тухм лату бо крахмал ҷуворимакка (50 г), чошнии лубиж ва илова намак каме. Намак ба хотири хотима то бо хук муҳим аст, буд, cloyingly ширин нест.

11. Бурида ба иловаро минои хук, ки агар барои як stroganoff ё мукааб хурд мураббаъ.

12. marinate хук дар чошнии барои тақрибан ним соат гузоред.

13. МБГ дар як ШМШ frying чуқур дар бораи ним литр равғани.

14. тар cornstarch гӯшт, ғубори Кук барзиёд ва кӯтоҳ дар ҳарорати баланд (тақрибан 6 дақиқа) дар гармии баланд. Абрҳоро гӯшт ба иловаро кор ҳам пайваст аст.

15. Ҳамин ки гӯшт ба вуқӯъ тилло аст, ки хориҷ аз он ва онро дар як рӯймоле ё дар гӯшзад.

16. Вақте ки фарбеҳ барзиёд хориҷ карда, боз мегудозанд, то ШМШ frying ва ба зудӣ боз доц кардан гӯшт. Ба шарофати ин гӯшт дӯзахаш дучандон crispy Браун тилло аст. Боз, ҷойгир гӯшт дар рӯймоле ё дар гӯшзад.

17. гӯшт бирён пайваст бо сабзавот stewed ва омехта хушхӯю.

18. Барои таъмини ин буд, ки дар як чошнии gloss мушаххас нест, илова андак равған аз frying, ки дар он бнпазад, хук, айнан дар охири.

Хук дар чошнии ширин ва ширї тайёр аст - шумо метавонед гӯшт бо биринҷ ё ҳамчун табақ алоҳида хизмат мекунанд.

Тавре ки шумо мебинед, ки хук дар batter дар чошнии ширин ва ширї, омода аст, душвор нест, балки аз таъсири кӯшишҳои шумо метавонед дӯстони худ ба ҳайрат ва дар хотир ба онҳо барои муддати дароз. Ин табақ гӯшт хеле муносиб барои як шом ошиқона аст, ва шояд ба шумо хоҳад яке аз миллионҳо худ мухлисони содиқ.