Чӣ тавр ба pizza барои оила ва барои меҳмонон тайёрӣ диҳед

Кадом одамон бо pizza баромаданд? Барои ҷавоб додан ба ин савол, шумо бояд қарор кунед, ки чӣ гуна шумо метавонед pizza фикр кунед. Агар танҳо пирожни борик бо лампаҳои гуногун ҷойгир шаванд - он гоҳ пиоса дар Миср қадим пайдо шуда буд, ки дар Юнону қадимтарини қадим маълум буд. Аммо агар пижина бе шумо як чошнии помидор қабул карда нашавад, пас дар ин шакл пас аз он дар Италия, дар асри 17 пайдо шуд.

Чӣ тавр ба pizza дар Old Italian

Хамиртуруши гандум аз 300 грамм орд, 2 қошуқи равғани зайтун, нисфи қошуқи намак, як косаи об, 20 грамм хамиртуруши, пӯлодҳои борик, решакан бо помидор, панирҳои сафед, рехтани равғани зайтун, як севу як соат дар як оташдон .

Ин табақ хеле маъмул шуд, ки чанде пеш дар он ҷо пизишки касбӣ буд, ва пиэзерҳои аввал кушода шуданд. Ва ҳоло pizza як намуди «озуқаворӣ» бо гуногунии пур ва таркиби он мегардад.

Чӣ аз хамир аз pizza дод?

Ҳоло шумо метавонед қариб як хамирро дар pizza пайдо кунед: ҳам хӯрокҳои пухта, ҳам сода ва ҳам пошидани нон. Ҳарчанд, албатта, бештар «Италия» таъми хоҳад ҳанӯз Pizza аст, ки тибқи як дорухат анъанавӣ, ки дар бар мегирад орд аз гандум durum, омода доранд, равғани зайтун, хамиртуруши, об, намак ва шакар.

Чӣ тавр пита дар хона кор кардан лозим аст?

Ин раванди хеле оддӣ ва хеле зебо мебошад, хусусан дар марҳилаи ҷамъоварии пур. Биё бифаҳмем, ки чӣ гуна имконоти беҳтарин ва арзон барои пизишк барои оилаатон ва меҳмонони дӯстдоштаи шумо омода аст.

Чӣ тавр ба pizza бо панир ва ҳасиб

Мудохила кардан хамир хамиртуруши: Дар ним литр шир гарм мањлул хамиртуруши хушк ё зинда, илова Spoon шириниҳо шакар ва нисфи орд (250 грамм). Якчанд соат ҷудо кунед, сипас ду тухм, як рози намак, боқимонда орд (250 грамм) ва се tablespoons равғани зайтун илова кунед. Хамаи хуб омехта, то он даме, ки ҳамвор ва фосфор аст.

Як пиёла борик ва ҷойгир дар варақаи нонпазӣ.

ҳасиб Шир бурида ба тасмаҳои ё мукааб, помидор - иловаро лоғар, буридан аз сирпиёз, cheddar панир, mozzarella ва emmental - coarsely grate.

Дар бораи хамир фишурдани ҳасиб, дар он - mozzarella зављааш. Топ - помидор ва заҳирӣ. Пошидани сирпиёз, пас қабати дигари помидор ва боло - як қабати cheddar.

Ин пиос 25 дақиқа дар 220 дараҷа гарм шуд.

Чӣ тавр ба pizza дар Милан

Пелете аз хамиртуруши хамиртуруши 10 дақиқа дар танӯр отахед (то нисфи тайёр). Он гоҳ ба он занбурўѓњо, бекон пухта, доираҳои зайтун ва помидор сиёҳ, рехт сметана. 7 дақиқа дар танӯр ҷойгир кунед.

Чӣ тавр ба pizza бо ҳасибҳои дуддодашуда

Дар бораи торт лоғар аз хамир хамиртуруши имондорон пухта занбурўѓњо ва борик ҳасиб дуддодашуда, sliced ба иловаро. Иловаи зайтунҳои хурди сиёҳ, бо равғани зайтун пошед, бо панир пошед. Оғоз барои 20 дақиқа дар 210 синф.

Чӣ тавр ба pizza бо бодинҷон

Оҷози торт аз хамираи хамиртуруши хамиртуруши то нисфи пухта. Он гоҳ ба он чошнии помидор, лавҳаҳои занбурўѓњо пухта ва бодомҳо гузошта, ба тасмаҳо ва пухта мепазанд. Бо панир ва оҷур барои 15-17 дақиқа дар як оташка гарм пошед.

Чӣ тавр ба pizza дар Неполит

Дар торт лоғар аз хамир, гузошта майонез, омехта бо як тухм хом, дар боло - занбурўѓњо зич ва иловаро помидор бе пӯст. Ҳама хуб аст, ки бо як қабати панир фаро гирифта шудааст, ки дар grater ҷарима кашида мешавад. Ангур барои тақрибан 20 дақиқа.

Чӣ тавр ба pizza бо гӯшт мурғ кунад

Торт бо чошнии хамирро пӯшед. Фаро бо мурғ хом, бурида ба тасмаҳои борик, мариновани пиёз ҳалқаҳо нисфи, иловаро зайтуну сиёҳ. Оҷур барои 25 дақиқа.

Чӣ тавр ба pizza бо баҳрӣ табдил ёфт

Панир омехта бо чошнии помидор ва майонез омехта шудааст. Иловаи пўсти пўст. Омезиши омехта дар хамир. Оҷур барои 20 дақиқа.

Чӣ тавр ба pizza бо миксерҳо

Занҳои яхкардашуда рехт, оби гармро гарм мекунанд. Резиши об, ба мӯйҳои ғафс кунед. Монаҳои омехта бо чошнии помидор, бар хамир гузошта, пошидани як каме ордона. Оҷуро - чун одатан, дар бораи 15 дақиқа дар як оташдон гарм.

Бо изтиробҳои гуногун, ба бичашидани pizza ҳеҷ гоҳ ғам нахӯрад, ва бӯи маҳсулоти нонпазӣ тарки хонаеро,