Чошнии занбӯруц - дорухат

Ҳар гуна ғалладона, макарон ё картошка хоҳад қадар tastier ва серғизо, бештар, агар онҳо дар як чошнии пурдарахт ва flavorful рехт. Ин аст, ки чаро ман мехоҳам ба шумо муаррифӣ ба баъзе бузург аз меъ- соус занбӯруц аст, ки чунон хуб бо гуногуни хӯрокҳои тараф.

чошнии занбӯруц - дорухат №1

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

занбӯруц ҳархела - 0,5 кг;

пиёз;

яхмос ширї - 1 пиёла;

барге халиҷе;

хокаи ќаламфури, намак;

хамираи помидор - 1 tbsp. щошущ

Саҷда буридан лозим сипас пухта ба ташкил бар рӯи Браун тилло. Он гоҳ, ки занбурўѓњо пухта ва доц кардан бо пиёз илова кунед. Сипас яхмос ширї, хамираи помидор, орд, ќаламфури, барге халиҷе илова кунед. Акнун, илова як шиша об, намак дар як каме ва он гоҳ, ки чун ба он зарур аст, ки абрҳоро пайваста. Simmer барои 11 дақиқа. Аъло чошнии занбӯруц бо хамираи помидор омода аст! Вақте ки хизмат пош додан, бо наботот.

чошнии занбӯруц - дорухат №2

компонентњо:

равғани растанӣ;

занбурўѓњо - 0,7 кг;

пиёз - 120 г;

яхмос ширї - 1 tbsp. Spoon;

панир коркард - 1 адад;

намак.

Барои оғоз пиёз риштаи борике, пас дар як skillet доц кардан. Занбурўѓњо шуста, бурида ва дар ШМШ ба пиёз гузошт. Simmer чизро то беш аз гармии паст пухта, фаро гирифта шудаанд. Баъд аз моеъ бухор зарур маҷақ омехта дар як кахвачушонак. Сипас намак, об (тақрибан 130 г), панир яхмос ва Spoon пўши илова кунед. Акнун гармии то панир гудохта мешавад. Дар табақ тайёр аст! Ин чошнии комил барои макарон ё марҷумак аст.

чошнии занбӯруц - дорухат №3

Барои тайёр:

равғани зайтун;

занбурўѓњо - 220 г;

пиёз - 1 сар;

шароби сурх хушк - 340 мл;

glace гӯшт - 30 г;

равған;

намак.

Барои оғоз ба гармӣ ва равғани доц кардан баланд бар он занбурўѓњо шуста, тасмаҳои пеш, набуред, гудохта шаванд. Сипас илова ба он решакан пиёз. Доц кардан ҳама дар бораи 4-6 дақиқа. Сипас 1 spoonful гӯшти glace, ки як мазза соус бузург ва ғафсӣ дод илова кунед. Резед шароб ва simmer то ки омехта аст, ба поён судак тақрибан ду маротиба. Пухтан тақрибан 9 дақиқа дар гармии кам. Сипас аз рӯи фарбеҳро хориҷ ва илова кардани равған. Беҳтарин чунин чошнии бо meatballs омехта мешавад, он аст. Ӯ тавонист илова palatability биноҳои пешонии аст.

чошнии занбӯруц - дорухат №4

Компонентњо барои тайёр кардани хўрок:

пиёз;

об - 600 мл;

орд;

занбурўѓњо - 0,4 кг;

яхмос ширї - 2-3 tablespoons;

хӯриш, намак ва ќаламфури;

кабудї;

равғани растанӣ.

Резед ба орд mug, он гоҳ рехт об кам ва омехта то омма қабати то ки қитъае ташкил карда мешаванд. Иловаи намак каме ва об ва агар лозим бошад. Акнун 600 мл об дар як saucepan рехт ва напазед дар ҳоле ба шӯр доим. Иловаи орд иловакарда. Акнун занбурўѓњо sliced ва пиёз дар равғани растанӣ доц кардан ва илова ба соус. Пухтан бар гармии паст тақрибан 4 дақиқа. Дар охири пош додан пухтупаз бо ҳамаи наботот, илова барге халиҷе. Чошнии рӯй берун хеле болаззат ва тендер. Иштиҳоӣ том!

чошнии занбӯруц - дорухат №5

компонентњо:

занбурўѓњо - 65 г;

пиёз - 2 роҳбарони;

орд;

яхмос ширї - 4 tablespoons;

намак;

равған;

равғани растанӣ.

Дар аввал, ба шумо лозим аст, ки илова об, хушк кардани занбурўѓњо ва пухтан барои чанд соат. Вақте, ки занбурўѓњо пурра дастак, бояд ба онҳо drushlag партоед. Занбурўѓњо ба иловаро бурида. Акнун ба шумо лозим аст, ки ба тоза кардани пиёз, шустан ва биносту буридан. Сипас пиёз дар як ШМШ preheated то Браун тиллоӣ доц кардан. Он гоҳ, ки занбурўѓњо дар як ШМШ frying илова ва доц кардан ҳар дақиқа 14. Иловаи як пораи хурди равған, орд ва намак. Ҳамаи бодиққат ба пешгирӣ ва simmer барои бораи як чанд дақиқа. Сипас рехт , ки шӯрбо занбӯруц, ки баъд аз пухтани занбурўѓњо гузошта шуд. Ҳамаи ьӯшондан боз ва яхмос ширї илова кунед. Вақте ки ҳама чиз ба ьӯшондан меояд, хориҷ ШМШ аз гармо ва бигзор он барои соус ьӯшондан тақрибан 5 дақиқа. Аҷоиб ва flavorful чошнии аз занбурўѓњо тайёр! Вай бо картошка, марҷумак ё биринҷ судак хизмат.