Гулкарам дар як чошнии қаймоқ - як табақ бузург барои як ҳизби bachelorette

Гулкарам - аст, як навъ карам. Дар пайдоиши он шабоҳат як гулкарам гулкарам мунтазам, танҳо дар ранги гуногун. Боз як гулкарам тафовут дар он аст, ки ин растанӣ, маводи ғизоӣ хеле бештар ва моддаҳои пурарзиш аст. Махсусан муфид барои истифода гулкарам ғизо занон.

Якум, бояд дохил мунтазам дар парҳез гулкарам дар занон сатњи эстроген муқаррарӣ, ки ба мусоидат ба ҳифзи функсияи репродуктивї ва муҳофизат бар зидди рушди саратони сина ва бачадон.

Илова бар ин, гулкарам дорои миқдори зиёди антиоксидантҳо, ки ба нигоҳ доштани ҷавонон ва зебоӣ барои дигар.

Барои ҳамин, агар шумо қарор барои ташкили як ҳизби bachelorette ё танҳо бо дӯстони ҷавобгӯ, боварӣ барои омодагӣ ба вохӯриҳои табақ намудани гулкарам. Хусусан аз ҳастанд, аз меъ- бисёре аз ин сабзавот муфид, ки ба таври малакаҳои махсус ва вақт талаб нест.

Масалан, яке аз қарорҳои оддӣ бештар, вале хеле болаззат - гулкарам дар яхмос. Дар минои гулкарам , мо талаб даҳ 250 мл яхмос, намак, ќаламфури хоки сиёҳ.

шустани карам тару тоза дар назди лӯлаи ва иштирок дар florets хурду миёна аст. Агар шумо истифода гулкарам тару-яхкардашуда, карам, пас танҳо аз болишти рехт. Мо ба як ШМШ ё шакли, ки ба таври лозим нест, ки молидан шавад паҳн. Резед ба яхмос, намак, илова ќаламфури каме. Пўшонидани ШМШ бо як зарф ва ё фаро бастани як қабати фолгаи дукарата. Гузошта шакли карам дар танӯр, назорати ҳарорати аст, ба 180 дараҷа муқаррар карда мешавад. гулкарам оҷур дақиқа чил (агар сабзавоти тару тоза истифода бурда мешавад) ва ё панҷоҳ (шарте, ки истифодаи карам яхкардашуда). Дар табақ рӯй берун хеле осон, паст-килоколория ва хеле болаззат. Ва ба ғайри он effortless ба омода аст.

Ин аст, баробар осон тайёр табақ даъват gratin гулкарам о. Мо дар бораи ратле аз гулкарам лозим аст, 100 грамм нон низ нонрезаҳоеро, (шумо метавонед сафед ва ҷавдор истифода, чунон ки шумо мехоҳед), як каме равғани растанӣ барои frying, намак ва ҳанут.

ьӯшондан гулкарам ду литр brine. Кук мухтасар, тақрибан панҷ дақиқа ба шаш, ба ҳазм карам буда наметавонад, зеро он ба шакли нигоҳ надоред. Сипас карам аз об хориҷ, аз он об диҳем каме сард, то он метавонад ба кори худ идома дода истодаанд.

Карам ба florets хурд disassemble. Дар як ШМШ frying гарм равғани растанӣ (шумо дар бораи ду tablespoons лозим аст), он гоҳ ба карам ва нон croutons мо мефиристад. Мо барои даҳ дақиқа ва мавсими бо ҳанут мечашонем доц кардан. Ин табақ метавонад дарҳол пешниҳод "аз ШМШ" ҳамчун як табақ ҷониби ё табақ асосии. Ва шумо метавонед онро хунук ва хизмат кардан чун хӯриш.

Хуб, агар шумо мехоҳед, ки ба тааҷҷуб овардани дӯстон бо малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ худ, зарур tinker дар ошхона ва каме дигар ба пухтан гулкарам дар як чошнии қаймоқ аст. Барои оғоз, тайёр намудани маҳсулоти зарурӣ. Мо ратле аз гулкарам, нисфи як пиёла яхмос, каме лимӯ-сеюм (панҷоҳ грамм) grated панир сахт гандум, намак, breadcrumbs ва ҳанут лозим аст.

Гулкарам дар чошнии яхмос мумкин аст аз карам тару тоза пухта ва аз вохуред. Агар шумо истифода сабзавоти тару тоза, карам ва сипас насибаи ман ба florets, он гоҳ мо ба онҳо -ва дар оби ҷӯшон. Вақте ки бо истифода аз гулкарам яхкардашуда фавран бастаи сабзавот дар оби ҷӯшон фиристед. Кук аз оби ҷӯшон, барои панҷ дақиқа, он гоҳ аст, баргашта дар colander карам андохта.

Њољат ба гуфтан нест, муваффақияти гулкарам озуқаворӣ дар чошнии яхмос нақши асосӣ ба чошнии дода мешавад. Барои тайёр кардани чошнии, ғунҷонанд шарбати як сеюм аз лимӯ, омехта онро бо яхмос ва намак. Ихтиёрӣ, илова чошнии, биносту решакан занбурўѓњо судак.

Сипас паҳншавии карам судак дар шакли, чошнии пур, пошидани ҳакерҳо (бењтараш сафед) ва киштӣ дар як оташдон гарм (220 дараҷа), оҷур ҳакерҳо Браунинг. Сипас, мо берун шакл, пошидани гулкарам мо дар чошнии қаймоқ бо панир grated ва ирсоли он дар танӯр барои якчанд дақиқа ба гудохта, ки панир. Бо роҳи, бо истифода аз ин дорухат мумкин аст, дар дигар омода намуди карам, ба монанди карам ранга ва ё сафед.

Хуб, ин ҷо буд, гулкарам солим ва лазиз мо омода аст, шумо метавонед дӯстони барои боздид даъват.