Хӯроки дӯстдоштаи худро дар рӯи мизи шумо: чӣ тавр ба картошкаҳо бо мурғ дар танӯр оед

Агар шумо ҷустуҷӯи оддӣ, аммо дар ҳамон вақт табақ лавозимоти хӯроки якшанбеи якшанбе, ё мехоҳед, ки хӯроки хушбӯй ва бевосита дар мизи ҷашнӣ гузошта шавад, пас мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки ба дорухатамон диққат диҳем. Имрӯз мо ба шумо, ки чӣ тавр ба ман оҷур картошка бо нишон мурғ дар танӯр. Рӯбаҳои ҷолибе аз гӯшти сабз ва сабзавот кафолат дода мешаванд, ки ҳеҷ кас беэътиноӣ намекунад. Чун таҷриба нишон медиҳад, ин табақ "аз он" ҷадвал мегирад. Аз селектиҳои соддашуда пухта, ҳеҷ гуна малакаи махсусро талаб намекунад ва барои 20 дақиқа тайёр кардани маҳсулот, ки ба шумо имкон намедиҳад, ки шумо дар як рӯзи истироҳат ё рӯзона хаста шавед. Ин, албатта, яке аз таркиби беҳтарин барои хонадони бениҳоят аст.

Чӣ тавр оҷур картошка бо мурғ дар танӯр

Барои тайёр кардани табақ шумо бояд лозим ояд:

• 1 адад чӯҷа ё як килограмм қуттиҳои лампаҳо, ҳезум, болҳо ва ғайра;
• Картошка 10-12;
• 2 роҳҳои пиёз;
• Майонез ё яхмос барои маринад;
• Як ҷуфти саратони сирпиёз;
• Spices барои мурғ ё оддӣ намак ва ќаламфури.

Биёед бубинем, ки чӣ тавр ба картошка бо чӯҷа дар танӯр оед: аввал аввалин компонентҳоро тайёр кунед. Барои гӯш кардани гӯшти сафед махсусан боллазаторӣ, бояд пеш аз хӯрокпазӣ пешгирӣ карда шавад: майонез ё сметана бо равған ва сирпиёз печонида, равғани пур аз тамоми мурғҳо бо чунин чошнӣ. Бигузор, ки якчанд соат бимонад (агар дар шитоб, на камтар аз нисфи соат), инчунин пешакӣ онро иҷро кардан мумкин аст - тайёр кардани мурғро омода намуда, онро ба шабоҳат ба яхдон фиристед. Пас аз он, ки парранда тайёр аст, имкон дорад, ки барои гарм кардани гарм то 180 дараҷа ва дар айни замон омода кардани картошка мубаддал гардад. Peel лўнҳо ва онҳоро бо зарфҳои миёна-бурида, пиёз бо ҳалқаҳое,. Ва акнун сабзавотро аввал дар таги пошидани, дар боло - мурғ, дар бораи як шиша об илова кунед - пас картошка хушк нест, балки, баръакс, ҳатто juicier мегардад, ва фиристодани барои як соат тайёр. Пас аз муддати муайян, накҳати пухта аз гӯшти нонпазӣ ба ошхона меафтад, ва оилаатон хоҳиши шуморо барои гирифтани пӯст аз танӯр интизор аст.

Ҳамаи мурғ, бо картошка пухта

Ин анъанаи ҷашни идона як чизи каме аз пештара тайёр карда шудааст. Асосан аз технологияи паррандагон нон мепазанд. Қабул аст, ки тамоми бронхҳои бригадаи ҷадвалро аз сақф хеле болотар аз болопӯши яҳудӣ ё болға мепӯшонанд. Барои омодагӣ, гирифтани:

• 1 мурғи то 1,5 кг;
• 10-14 картошка миёна;
• 2 лампаҳо, ки метавонанд ба сифати дилхоҳ илова карда шаванд;
• Майонез ва ҳанут барои маринад.

Ин дорухат аст, мурғ бо картошка аз сиҷҷил то андозае монанд ба яке аз гузашта. Барои сар кардан, парранда бояд бо омехтаи майонез ё сметана, ҳанут ва сирпиёз бурида шавад. Бигзор гӯшт барои 1 соат ё бештар, пас аз он метавонад пухта шавад. Лӯндаи картошка тоза, ҳарчанд, агар шумо сабзавоти ҷавонро истифода набаред, шумо метавонед онро бо об ва шишабандӣ тоза кунед ва баъд аз пӯст нахӯред. Ҳоло чизи муҳимтарини: пошидани картошка ва пиёз решакан дар як варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, онро дар зарфи дуюм дар як контейнер пешакӣ (то 180-200 дараҷа) ҷойгир кунед ва парранда дар якумаш дар шиша гузошта шавад. Сипас афшураи бевосита ба сабзавот мегузарад, онҳоро онҳоро мулоим кунед ва на хушкшавӣ. Махсусан, шумо метавонед бо пухтупаз бо пӯчоқӣ сар кунед, онро дар як дақиқа 20 дақиқа пухта, сипас бигзор формуларо гузоред, ба сабзавот, рехтани як шиша об, ё моеъ, Метавонед ба ҷадвал хизмат кунед. Имрӯз ба шумо ёд чӣ тавр ба оҷур картошка бо мурғ дар танӯр. Боварӣ ҳосил кунед, ки ин табақ ба муносибати идҳо ва хӯрокҳои оилавӣ табдил хоҳад шуд ва ҳеҷ гоҳ аз даст наравад.