Салмӯн намакин: дорухат қадам

Салмӯн намакин хоҳад шуд, як дорухат, ки дар зер баррасӣ хоҳад кард, хоҳад ҳамчун ашёи хоми некӯ барои қабули ҳар гуна appetizers ва салатҳои хизмат. Вале пеш аз он ки шумо аз он истифода баред, барои мақсадҳои худ, моҳӣ бояд ба таври ҳанут мазза табобат ва.

Салмӯн намакин дар хона

Бисёр вариантњои Салмӯн намакин нест. Бо вуҷуди ин, аз маъмултарин дар байни лашкари истифода мебарад усули хушк бо истифода аз маҷмӯи стандартии ҳанут.

Дар робита ба дорухат пас аз-зикр шумо метавонед як моҳии намакин хеле болаззат дар хона дар танҳо 13-15 соат кунад. Аммо он чи аввал аввал.

Пас, чӣ компонентњо талаб оид ба мизи худ доранд Салмӯн намакин зоҳир мекунанд? Дар дорухат аз ин маҳсулот дар бар мегирад, ки истифода аз маҳсулоти зерин:

• Салмӯн тару тоза - дар бораи 1 кг;
• намак пухтани калон - 3 юѓу калон;
• шакар сафед - Spoon нопурра калон;
• нахўд allspice - дар бораи 7 дона;.
• Lavrushka - як чанд барг.

моҳӣ сурх муносибат

Пас, чӣ тавр ба Салмӯн намакин хоҳад шуд? Қадами аввал аст, ки ба коркарди моҳӣ. Он бояд бодиққат disembowel, дањонро, бурида сари ӯ ва ҳамаи қаноти. Дар маҳсулот аст, минбаъд ба талаб бурида аст steaks хеле ғафси (тақрибан 2 сантиметр) нест. Агар мехостанд, ки ба даст оварда дона дар устухон шавад хориҷ карда ва ба ҳамаи қаторкуҳи. Гарчанде ки ин мумкин аст пас аз salting анҷом дода мешавад.

тайёр намудани ҳанут

Салмӯн намакин аст, хеле ба осонӣ дар хона анҷом дода мешавад. Баъд аз коркарди Салмӯн лозим аст, ки давом диҳед, бо тайёр намудани ҳанут. Барои ин кор, омехта намак ва шакар, инчунин вайрон барг Лорел аст.

Раванди salting

Пас аз он, ҳанут ва моҳӣ сурх ба коркард шавад, ба сар salting маҳсулот зарур аст. Ин талаб мекунад, ки ба ягон контейнер бо як зарф ва бар нимбирён Салмӯн поёни он. Аммо дар аввал бояд дар бораи ҳамаи ҷонибҳо аз ҷомаашро бо омехтаи намак ва шакар шавад. Сипас, ба шумо лозим аст, то дору моҳӣ сурх бо ќаламфури сиёҳ ҳамчун нахўд ва бар Ӯ lavrushku шикаста. Баъд аз ин, ки маҳсулот зарур аст ба гузошта нимбирён дигар. Он ҳамчунин бояд, ҳанутеро, мазза.

Бо гузаронидани ҳамаи ин тадбирҳо, моҳӣ бояд дшщ фаро бошад ва бигзор истода дар ҳарорати хонагӣ барои 5-6 соат. Дар охири моҳии сурх бо ҳанутеро, муайян вақт метавон ба яхдон, ки дар он аст, тавсия ба пофишорӣ 6-8 соат дигар гузошт.

Чӣ тавр меорад ба мизи?

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба Салмӯн-хона намакин хоҳад шуд. Дар дорухат аз ин маҳсулот бояд ба ҳамаи хонашин, ки мехоҳанд, на танҳо лазиз огоҳ бошад, балки сарпӯши зебо бо мизи идона.

Баъд аз моҳӣ сурх афтидаем ҳама, ҳанутеро, он бояд аз зарф хориҷ карда шавад ва бурида ба иловаро хеле қабати нест. Агар кристаллњо намак ва ё шакар шудаанд гудохта нест, ки онҳо бояд аз Салмӯн бо корд дур.

усулҳои дигар salting Салмӯн

Вақте ки мо дар боло гуфта, Салмӯн намак метавонад бо тарзҳои гуногун. Агар шумо хоҳед, ки ба даст моҳӣ хушбӯй бештар ва болаззат, он аст, ки ба мазза на танҳо ҳанутеро, тавсия, балки ҳамчунин, барои мисол, шарбати лимӯ ё арақ sorokogradusnoy маъмулӣ. Бо роҳи, бо истифода аз ин таркибҳои асосии Салмӯн барои саломатии бехатар мегардад. Баъд аз ҳама, барои кас нест, пӯшида нест, ки кислотаи ва машрубот метавонад ҳар гуна маҳсулот disinfect.

Қадам ба қадам хӯриш дорухат бо Салмӯн намакин

Пас аз моҳӣ сурх намакин пурра пухта, шумо бояд дар бораи чӣ гуна хӯриш, шумо метавонед ин корро фикр. Дар ин мақола, мо қарор додем, ки ба шумо муаррифӣ ба осонтарини интихоб.

Пас, ба мо лозим аст:

• вомегузорад хӯриш сабз - як чанд дона тару тоза;.
• Салмӯн намакин - 200 г;
• мулоим ва пухтааст avocado - 1 адад калон;.
• равғани зайтун - тақрибан 20 мл.

Раванди компонентњо тайёр

Чӣ тавр як задани хӯриш бо yummy, Салмӯн намакин монанд? Ин газакҳои дорухат талаб Муносибати эҳтиёт аз ҳама маҳсулоти. Якум, ба шумо лозим аст, ки аз устухонҳоям ва пӯст моҳӣ сурх озод кунад, ва он гоҳ, ки буридан fillets боқимонда ба иловаро хурд. мошиншӯйӣ минбаъда лозим avocados пухтааст, drupes хориҷ ва бурида ба иловаро лоғар аз меваи.

Дар бораи барг хӯриш сабз, онҳо бояд дар оби хунук бидонча ва он гоҳ ба таври тасодуфӣ мешикананд дасти.

ташаккули салат

ҷузъҳои Омодасозии бояд судї хеле чуқур нест, гирифта ва онро дар баргҳои салат. Сипас, онҳо мехоҳанд, ба гузошта иловаро намакин Салмӯн ва avocado иловаро.

Дар хотима, ҳамаи компонентњо ба равғани зайтун мазза бояд бўй бошад. Абрҳоро ин хӯриш аст, танҳо ба истеъмоли бевосита тавсия дода мешавад. Агар мехостанд, мумкин аст, ки ба оянда илова намак ва пошидани бо шарбати лимӯ.

хулоса

Тавре ки шумо мебинед, он аст, хеле душвор нест, ки ба шарбат моҳӣ сурх дар хона. Ин аст, ҳатто осонтар шудааст, то он ки аз як хӯриш содда ва осон, ки шуморо бехатар метавонад ҳатто ба мизи идона намегардад.