Сабзӣ Stewed: чӣ тавр ба омода ва ба он чӣ илова карда мешавад

Яке аз ҳама «таҳаммулпазиранд» ва дигар маҳсулоти ва барои ҷадвали худ хӯрокҳои тараф сабзӣ braised аст. Ин Тааҷҷубовар сабзавот бнпазад, ё stewed дар бар мегирад, аксари курсҳои якум ва дуюм. мутобиқати он бо ҳар гуна гӯшт, паррандагон ваҳшӣ ва парранда, сабзавот ва дигар ва моҳӣ танҳо берун аз ҳамду сано. Бале, ва омода намудани сабзӣ braised (бо пиёз дохил), ба зудӣ, ки дар бисёре аз роҳҳои гуногун, бо як қатор дигар иловаҳо ва гуногун sauces.

дорухат шир

Барои оғози шумо метавонед кӯшиш ба пухтан ин табақ зайл аст: як чоряки як кило сабзӣ, онро бурида, ба мукааб ҳамон ва ё иловаро пурдарахт ва рехт, ба saucepan хурд ним пиёла шир. Дарҳол намак ба зарф (каме), ва шакар рехт; он оид ба шумораи навъњои сабзӣ вобаста аст (ва онро ширин ва хеле бисьёр набуд аст), инчунин дар доирањои шахсии шумо. Ба ҳисоби миёна одатан tablespoon аз реги гирифта мешавад. Ҳамзамон гузошта ва як буридаи хурде аз равған. Деги фаро бо як зарф ва ҷое дар ним соат бар оташ кам (то сабзӣ braised тендер мебошанд). Алоҳида, дар як косаи орд бо шир қамчинкорӣ - як tablespoon. Вақте, ки табақ қариб тайёр аст, ки омехта аст, ба як ШМШ рехта мешавад. Simmer Баъд аз иловаи бояд бештар аз як дақиқа, танҳо ба чошнии ғафсшавии нест. Кӯшиш кунед онро - ба даст табақ тараф бузург.

комбинатсияи дӯстдошта - пиёз ва сабзӣ

Бирён љолиб дар ва аз худ, то ки кӯдакон аксаран онро аз ШМШ бевосита дар раванди пухтупаз кашола карда оред. Шумо танҳо метавонад аз он пухтан дар зиёда ҳамчун биноҳои ва дору иловагӣ андак. Ягона чизе, ки бисёре аз шӯрбо сабзӣ ба сурату ва хомӯш, набуред, бештар муносиб мукааб ё тасмаҳои. пиёз калон хиёбонҳо, набуред, ва pripuskayut ба шаффофият дар равғани офтобпараст: боқимондаи раванди қариб якхела аст. Дар ин бора, он аст, ки бо пиёз пошидан ба caramelize ду spoonfuls мизи шакар ва дахолат босуръат. Вақте, ки омма ШМШ оғоз ба thicken, ба сабзӣ ва пиёз braised spicier рафт ва соя тира ба он дар ин марҳила пайдо кардааст аст, рехта як пиёла семоҳаи чошнии лубиж. сабзӣ решакан Next илова кило, ва судї зарф дар атрофи як соат хомӯш сеюм. Дар охири он аст, ки бо намак ва ҳанут намакин, ва сипас додашуда ба гӯшт ва ё моҳӣ.

Чӣ ба олмониҳо пешниҳод

Онҳо низ, мумкин нест бидуни чунин табақ тараф бузург, ҳарчанд аз он хел омода аст. Ним даҳҳо сабзӣ миёна Shinko, бирезед як пиёла нисфи шўрбои, ва намакин ва шакар sweetening. Барои сабзӣ braised аст »паҳншавии», дар Олмон, дар як saucepan рехт 0,5 қошуқи аз сирко, он гоҳ дар ҳадди ақали гармии тақрибан як соат tantalized. дақиқа Панҷ пеш аз поёни раванди гузошта сабзӣ қошуқи аз равған ва рехт Spoon калон низ нонрезаҳоеро, ки нон сафед. Табиист, ки ҳама омехта, боз бо ҳадди ақалли фаро гирифта шудаанд. Дар натиҷа - як алтернативаи сазовор ҳасиб sauerkraut ба!

сабзӣ асал бо қоқ ва мавиз

Бо роҳи, метавонад як табақ тараф ба гӯшт, ва шириниҳо барои кӯдакон - онҳо ба хотири он розӣ, ҳатто тарк шириниҳои дигар. Ва агар табақ аст, ки барои тарбияи насли наврас дар оила тарҳрезӣ, шумо метавонед сабзӣ дагар - то хоҳад ҳамвор бештар. Якум, ду калон sliced чор дақиқа бирён реша, сипас ба як saucepan рехт ду tablespoons шир. Вақте ки он ба нисфи меояд, илова ҳафт дона steamed ва қоқ решакан ва tablespoon шуста ҳамин тавр мавиз нарм. Дар ҳоли ҳозир ба ҳамин рехта асал Spoon ва quenching то компоненти асосии тайёр идома дорад. Он рӯй берун ширин ва лазиз тавонад сабзӣ. Дар дорухат метавонад дигаргун: илова зардолу, пур дар охири чормағз, мазлумонро - дар ҳар сурат, хеле бомазза, балки низ муфид барои организмҳои ҷавон меравад.

Сабзӣ, себ, бо

Дар ҳамин дорухат, таҷассумгари, ки мумкин аст ба кӯдакон пешниҳод. Ё шумо метавонед ҳамчун биноҳои ё хӯриш ҷои пешнињод намояд. Омода содда аст: як реша калон биносту хурдашон, дар як пиёла семоҳаи об бо илова намудани юѓу равған stewed. Чанде пеш аз омодагӣ braised сабзӣ ба «бой» иловаро себ хурд ва шакар; Намак илова мешавад, агар он аст, ки ба мисли биноҳои анъанавӣ амал. Боллазату шањдбори ва лазиз!

яхмос ширї

Ин аст, омода ба идома бе мушкил. Сабзӣ (реша калон) дар тасодуфӣ бурида, spoonfuls pripuskayut об ҷуфтшуда то мулоим, сипас ба як ШМШ 0,5 фарбеҳ коса яхмос ширї рехта, ва хомӯш ба табақ ниҳоӣ омода аст. сабзӣ пухта дар яхмос мутобиқи афзалият шахсӣ flavored. Умуман, Шумо метавонед комилан бе ҳанутеро, кор, ҳатто бе намак - маҷмӯи дурахшон шарбати сабзӣ ва таъми ширї хеле Бениёз аст.

Пас, агар шумо, дар шубҳа, ки ҳамчун як табақ тараф (ё чизе ба парешон кўдакон аз мехӯрад Lollipop) бунёд мебошанд, озод ҳис ба гирифтани як ёддошт ба меъ- сабзӣ braised.