Биёед кӯшиш кунед, ки "Маи-Тай" (коктейль)

Шумо мухлиси экзотикӣ ҳастед ва мехоҳед, ки на танҳо беҳтарин лаззат (барои шинохтани мухлисон аз коктори майда), балки низ нӯшокии аз ҳама арзон дар ҷаҳон кӯшиш кунед? Тартиб "Маи-Тай" - як коктейль, маззаи он, ки шумо дар ёд доред ва дар муҳаббат ба муҳаббат афтед!

Таърихи офариниши нӯшокӣ

Меъёри аслии ин коктейл дар асоси Jamaican J. J. Wray Nephew, ки синни 70 сола (1940 дона) мебошад, асос ёфтааст. Дар айни замон хароҷоти як шиша аз ин машруботи спиртӣ тақрибан 60 ҳазор доллари амрикоиро ташкил медиҳад ва зиёда аз 10 нафар дар ҷаҳон ҷойгиранд.

Муаллифии дорухона ба ду нафар баробар аст. Тибқи як нусхаи он, Дорис Блоксбербер, Дориси Блоку, соҳиби чойи хурди ӯро дар соли 1933 дар Голливуд кушод.

Мувофиқи варианти дигар, аввалин бор "Май-Тай" (коктейл) соли 1944-ум бо ҳамроҳии Титтианӣ Виктор Бергерон ғизо мехӯрд. Виктор, ки зикри Trader Vic номида шудааст (пас аз номи яке аз мағозаҳои ӯ), соҳиби силсилаи ресторании полинезианӣ буд ва мунтазам дар ҷустуҷӯи хӯрокҳои нав буд. Хам ва Керри, ки ба Виктор ташриф овард, соҳиби меҳмонхона хост, ки озмоиши нави ӯро санҷад. Ӯ дар шарқи офтобӣ ва романи Jama омехта, Иловаи ширини ангурии "Куракоио" ва ғарбии Карамел Оргатте, ки аз бодом ва мазза бодом додаанд. Тақвияти коктейст дар болои чашмҳо пур аз ях, ва бо ороиши рентгени нон, ӯ ба меҳмонон пешниҳод намуд. Бо нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ, Ҷирӣ дар Тайланд (ё дар версияи дигаре, Полинезиӣ) забонро "Маи таи Роо ae!", Ки онро ҳамчун "ғайрифаъол", "олӣ" тарҷума мекунад. Қисми якуми ин ибора - Майи Тай - номи исмаш шуд. Дар асри 20-ум маданияти полинезӣ дар Амрикои Ҷанубӣ манфиатдор буд. Он дар ин зилзат пас аз он ки дар кинофестивали "Blue Hawaii" (бо иштироки Эввис Пресли, ки дар баландии шӯҳрат буд) гуфтугӯ шуд, ва нӯшокӣ популятсия шуд. Аммо, баръакси таркиби Beachcomber, "Май-Тай" (Коктейль) Виктор аз компонентҳо камтар аст. Аз рамзи Jamaica, ки аз ҷониби Trader Vic истифода шудааст, дигар истеҳсол намешавад, Мартиники Санкт-Мартин r. Яъқуб.

Равзанаи замонавӣ

Дар тарабхонаҳо ва ресторанҳои Русия онҳо «Майи-Тай» -ро омехта мекунанд. Дар дорухона баъзе тағйиротҳо, ба реҷаи воқеии Русия, ба осонӣ табдил ёфтанд: 6 қисмҳои ромии нур, 3 қисмҳои л Iker "Куракоио", 3 қисмҳои шароби "Орсид" ва 10 мл шарбати лимӯ дар шиша омехта шудаанд. Дар омехта ба шиша пур бо ях, аз боло, бе омехта, рехт, 6 қисмҳои viscera торик, бо пораи ананас ва пошида аз наъно. Баъзан "Маи-Тай" (коктейл) бо шарбати ширӣ ва афлесун заҳролуд шудааст, ва "Оршид" аксар вақт бо шарбати (шартан бештари бодом) иваз карда мешавад.

Ҳамаи ҷузъҳои коктейл ба осонӣ омехта шудаанд. Бо ин тарз, ки компонентҳои зарурӣ гирифтаанд, шумо метавонед дар ин ҷо бинед, ки ин нӯшокиҳои ороишӣ дар хона ба таври комил тайёр карда метавонед. Гӯшаи нармафзори растании ошӯбӣ, аз ҷониби арӯси бодом ва оризии меъда, ки дар муддати тӯлонӣ ба хотир хоҳад омад ва шуморо аз ҷониби шумо дӯст хоҳад дошт. Фаромӯш накунед, ки як шиша аз ананас ё офтоб!

Ин шавқовар аст.

Дар Ҳавай, анъанаи шавқовар - пас аз нӯшидани як cocktail, ибораи "Майи Тайланд!" Ду бор такрор карда шуд.