Сабзӣ Корея дар хона - газак болаззат бо мазза ғайриоддӣ

сабзӣ Корея, пухта дар хонаи дорухат машҳур - як муддати дароз дӯстдоштаи бо тамоми табақ, ки ҳар як зан аст, омода роҳи худ. Албатта, компонентњо умумӣ вуҷуд дорад, вале таъми ҳамеша рӯй берун гуногун, махсус ва ҷолибу. чанд дида бароем меъ- барои хӯроки яквақтаи ғайриоддӣ.

сабзавот бодиринг. Дар дорухат аввал

Андешидани минои компонентњои асосии, мошиншуй ва пок. Ғайр аз он зарур аст, ки ба истифодаи дастгоҳи ба монанди як grater барои сабзӣ Корея. Он гоҳ, ки маҳсулот маҳз бурида, ғафсӣ либоси, ки имкон медиҳад, ки ба таври мусовӣ мариновани истеҳсол карда мешавад. Preheat як ШМШ frying бо равғани растанӣ ва ҷои онро дар қаламфури гарм. Дар ҳамин ҳол, ҷуфти тоза роҳбарони зиёди пиёз ва буридан аз онҳо, илова кардани chiles toasted. Пухтан то Браун тилло. Дар сабзӣ илова spoonful хурди намак ва ду - шакар, рози coriander ва гузаред тавассути сари сир пахш кунед. Фаромӯш накунед, ки ба илова ду tablespoons аз сирко ва paprika андак. Дар омехта тарк тазриқи. Хунук нафт аз ШМШ (бе пиёз ва қаламфури), он ба сабзӣ spiced илова кунед. Гузошта ҳама чизро дар зарфе шиша ва тарк якшаба. Мисли тайёрӣ сабзӣ Корея дар хона.

сабзавот бодиринг. дуюм дорухат

сабзӣ Shredded лозим аст, ки илова намак ва тарк 15 дақиқа бурида, пиёз гузоред нисфи ва доц кардан аз он ба нафт сурхшударо, тақрибан панҷ дақиқа ба хориҷ сабзавот, вале моеъ аст, ки барои сӯзишворӣ истифода бурда мешавад. Сабзӣ бояд ғунҷонанд шарбати аз, илова як ҷуфти tablespoons аз сирко, нафт, coriander ва ду spoonfuls аз ҳанут барои Фермаи. сабзӣ Корея дар хона, дар ин ҳолат аст, ки бо илова намудани дона, омода кардааст. омехта ки хиштҳояшонро ба зарфе шиша ва тарк он ҷо якшаба. Дар Субҳи он имконпазир аст, ба айшу ишрат дар бораи.

дорухат барои як сеюм

Хӯриш бо сабзӣ Корея меъ-, ки marinating дар боло нишон дода шудааст, метавонад омода ва дар бораи ид ва рӯзҳои корӣ. Дар ин ҷо як навъи омода мекунанд сабзавот бодиринг. Grated намак зебоии афлесун ва тарк барои бигзор шарбати. Дар нафт аст, ки дар як ШМШ frying гудохта, илова сирко, як гарм, то хуб. Сабзӣ рӯдхонаҳо ва моеъ гарм аст, ки аз гармии рехта мешавад. Илова кардани сир minced, то бичашед ва барои хӯрандагон сабзавот Корея. Омехта. зич дар як контейнер шиша паҳн (мумкин enameled), барои шаш соат тарк.

дорухат барои як чаҳоруми

сабзӣ Корея дар хона медиҳад, хеле мулоим, ки агар пас аз shredding аз он каме дар ҳоле podsalivaya фишор tolkushkoy. Дар як контейнер муносиб, омехта аз сирко, чошнии лубиж, рози шакар, ҳанут (coriander, дона) ва омехтаи сабзавот grated. Дар равғани гарм ба доц кардан пиёз Браун (метавонад танҳо мешўянд вобаста афзалиятҳои таъми), филтри ва илова моеъ ба сабзӣ. Бифиристем он шаб ьӯшондан. Бисёриҳо мегӯянд, ки акнун сабзавот бодиринг, ба tastier табақ рӯй берун.

хулоса

сабзӣ Корея дар хона омехта, инчунин бо ягон ғалладонагиҳо, он метавонад ба салатҳои иловашуда ва даст мазза ғайриоддӣ. Ҳатто агар шумо онро дар як хӯриш "Оливйе» шаҳр даромадед, шумо метавонед менюи ҳаррӯзаи худ фарқ мекунанд, чунон ки хоҳад, аз қайдҳои нав ва мазза ҷолибу дар табақ меандозад.