Гуногун appetizers меъ- барои мизи ҷашни

Зеро раванди омода намудани ҳама газакҳои барои мизи ҷашни метавонад canapés, Sandwiches, tarts, ки ба зудӣ омода, хизмат дар як чорякфиналии ла ё дар новаи калон. Ин газакҳои мумкин аст дар ҳизбҳои кӯдакон омода, оид ба қабулҳои ҷашни ҳизбҳои корпоративӣ.

Газакҳои бояд зебо бошанд, ки ба ҷалби диққати меҳмонон, балки ҳам қаноатбахш нест. Беҳтарин аст, ки ба истифода сабзавот газакҳои хунук. Дар ин ҷо аст, ки хаёлот идора ёбоӣ, истифода гуногуни ранг сабзавот ва гиёҳҳои эҷод салатҳои, омад, то бо sauces нав ва pastes барои fueling ва даст аз меъ- газак нав барои мизи ҷашни. Ва аз он аст, барои истифодаи меъ- маъруф аз cookbooks ва сомонаҳо не.

Кофист appetizers аслӣ ба мизи ҷашни метавонад аз моҳӣ ва баҳрӣ ташкил дод. Пуробуранг, аҷиб хоҳад хурд косаи ях-яхмос бо caviar сурх назар. Oysters мумкин аст дар судї филизӣ мудаввар бо пора ях, мазлумонро бипӯшад, ва дар канори оро иловаро лимӯ ва гиёҳҳои. Тавре ки аз газакҳои гарм карда харчанг, харчанг, майгу судї амиқ бо шўрбои ки дар он онҳо пухта шудаанд лалмӣ. Ҳамаи хӯрок моҳӣ осонтар ба хизмат бо иловаро лимӯ, ба тавре ки халал ҳисси таъми нест.

Шояд оддӣ бештар ва зуд аз меъ- барои хӯроки яквақтаи мизи ҷашни шудаанд slicing панир, ҳасиб, дӯстдорони, гӯшт дуддодашуда ва сабзавоти тару тоза. Онҳо ҳамеша метавонед дар пешакӣ омода карда шавад, ки бо фолгаи гирад ва дар яхдон гузошта, ва ҳангоми зарурат ба зудӣ дар сари суфра гузошт.

Ман дар ҳақиқат мехоҳам, ки appetizers меъ- барои мизи ҷашни, дод аз offal. Он рӯй берун хеле арзон ва аслии. Барои ин кор, напазед ҷигар ва дили, дар як суфтакунандаи гӯшт маҷақ кунад ва пухтан mince. Иловаи намак, ҳанут, пиёз решакан ва пухта ва тӯби рол. Дар соҳаҳои дар натиҷа майонез печонид, сипас дар панир grated ва сирпиёз. Дар газак тайёр дар яхдон пеш аз меҳмонон меоянд.

Боз як дорухат оддӣ ва аслии барои пухтупаз газак, ки ман зуд-зуд истифода ид гуногун ва танҳо барои омадани меҳмонони ғайричашмдошт portioned. барои он маҳсулот мавҷуд аст ва дар ҳар як хона дохил доим. тухм судак, панир, чормағз, сирпиёз grate ва омехта њаматарафа то майонез ҳамвор. Дар kremanki хурд portioned ё saucer гузошта салат, боло бо ҳалқаи консерваьои калон ананас, ва массаи он пухта. Биноҳои бо ним чормағз, кабудї, нахўд ё ҷуворимакка. Хӯриш як қабул намояд ва зебо пешбинӣ шудааст.

Ман дидаву дониста кард, аз меъ- газак барои мизи ҷашни тасвир намекунад, чунки ҳар як зан аст, дар ҷустуҷӯи ва истифода аз меъ- дӯстдоштаи худ аз хӯроки, ки ман аз он баҳра. Ин риоя қоидаҳои умумӣ бо мақсади ба даст газакҳои осон, зебо, болаззат ва аслии, писандида ба чашм меҳмонони ва соҳибхоназан бо назардошти хусусиятҳои маззаи меҳмонони даъват хеле гуногун буданд, танҳо зарур аст.

Ва ҳеҷ гоҳ фаромӯш накунед, ки он беҳтар аст, ки ба пухтан газакҳои хурд бо истифода аз танҳо ғизои газак солим, аз фаровонии такрорӣ ва вазнин барои ҳазм газакҳои гарм.

Ва боварӣ ба диққати ба хӯрокҳои, ки ба комёбии газакҳои ва салатҳои. сабзавот хом беҳтарин дар як табақ васеи ҳамвор мекард, газак чорякфиналии ла қулай ба гузошта дар сари суфра дар косаи хурд аст. салатҳои іалѕаіои аслии назар дар табақ чуқур шиша, газакҳои гарм дигар нигоҳ гармӣ дар заррин хурд-хурду чуқур. Canapes ва Sandwiches он беҳтарин ба бар як табақи ҳамвор, сарфи назар аз мизи умумӣ.