Равған барои шӯрбо мурғ: парҳезӣ, болаззат ва солим.

Бе шӯрбо гарм, шумо наметавонед. Ӯ дар фасли зимистон гарм мекунад, дар тобистон қувват мебахшад, барои меъда муфид аст.

Ҳангоми хӯрокхӯрии шӯрбо хӯрок пухта, шумо бояд қоидаҳои муайянро иҷро кунед.

Гӯшт танҳо дар оби хунук ҷойгир аст, зеро он шарбати гўштро ҳангоми гармкунӣ ҷалб мекунад. Обҳои гарм ба зудӣ пӯсида дар гӯшт кӯмак мекунанд.

Пеш аз кушода гирифтани кафк, шустани шўрбои, ва пас аз ҷӯшидани, як каме об бояд илова карда шаванд. Намак беҳтар дар охири пухтупаз. Шўрбои шаффоф аст, агар пас аз ҷӯшидани он дар гармии паст пазед. Агар хоҳед, ки шўрбои пиёз ва решаҳои ба ранг минбаъд ранг карданианд.

Шӯрбо чӯҷа парҳезӣ ҳисобида мешавад. Ин осон аст, беш аз бо шўрбои гов. Бемориҳои зуком шўрбои мурғ ва шӯрбо мурғро ҳамчун хӯрокаи табобатӣ тавсия медиҳанд.

Чӣ тавр пухтан мурғ шӯрбо? Бисёр хӯрокҳо мавҷуданд. Чӯҷа бо хӯрокҳои гуногун хуб кор мекунад. Шумо метавонед шӯрбо мурғонро бо картошка пухта метавонед ва шумо метавонед бо пурраи ғалладонагиҳо (биринҷ, марворид, ғалладона), бо макарон ё сабзавот. Ин хуб аст, ки хонае, ки барои парвариши якчанд намуди гӯшти помидор дошта бошад. Дар асоси шўрбои мурғ соҳибхоназан метавонед орзу ва эҷод дорухат беназир худ. Ва ин ҷо баъзе мисолҳо ҳастанд.

Дар дорухат барои шӯрбо мурғ бо биринҷ.

½ қисми мурғро ба иловаро бурида, рехт оби хунук. Ба як напазед биёед ва барои як соат пухтан. 2 картошка ба мукааб бурида, дар шўрбои поён. 100 грамм биринҷ равғанро ба шӯр кашед. Дар ШМШ frying пӯст frying. Барои ин, grate 1 сабзӣ, 2 пиёз биносту бурида, 1 ќаламфури Булғор ба strips бурида. Сабзавотҳо дар равған (сабзавот ё гудохта), ба шўрбои илова кунед. Чанд дақиқа пеш аз поёни пухтупаз, бирезед, шўрбои ½ пиёла kvass, илова кунед, ҳанутеро. Резед бо наботот решакан, аз гармӣ дур кунед.

A дорухатро барои шӯрбо мурғ бо пиёз.

Аз 400 грамм Кук мурғ шўрбои. 4 пиёз ва chop дар 2 tablespoons аз равған то тиллоӣ пухта. Иловаи 1 tablespoon орд, ва сипас чошнии пиёз ба шўрбои. Шӯрбо мавсим бо барге халиҷе. Панир ва гиёҳҳои решакан бевосита ба пластикӣ пошед.

Дар дорухат барои шӯрбо мурғ бо карам.

Аз 600 г аз як парр барои тайёр кардани шўрбои мурғ, ва сабзӣ дар он пурра пухта. 4 картошка ба мукааб бурида, ба тиреза гузоред. ½ кг помидор сабусакҳо, сипас дар як пиёла пӯчидааст. Помидорро бо пиёзҳо (2 дона) дар равған ва шўрбои (½ пиёла). Карам тару тоза (¼ яккаки мушак) биносту бурида ва ба шўрбои афтод. Пас аз 10 дақиқа илова помидор, намак, ќаламфури, гузошта барг Бей, кабудї решакан. Пеш аз он ки хизмат, мавсими шӯрбо бо сметана.

Дар дорухат барои шӯрбо мурғ аст.

Напазед дар шўрбои мурғ аз бол, гардан, пойҳои парранда. Дар як ШМШ frying шумо бояд оид ба ҷигар мурғ (тақрибан 150-200 гр) бо 1 пиёз. Дар ШМШ frying илова 2/3 CUPS шўрбои, тобистонаи дар гармии кам. Файли мундариҷаи frying тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт fried, омехта бо 1 шиша шир. Дар натиҷа омехта оҳиста ба шўр рехт, ба шӯр доим. Баъд аз ҷӯшидани, илова кардани ҳанут, намак ва зардии тухм латукӯб дар нисфи як шиша шўрбои илова кунед. Шӯрбо метавонад бо кабудӣ ва ришти сафед хизмат кунад.

Дар дорухат барои шӯрбо мурғ бо сабзавот.

Пойҳои мурғ (400 г) пухтан, шўрбои ба холӣ. Хориҷ гӯшти мурғ, disassemble аз устухонҳои, бурида ба зервазифа калон. Як сабзӣ миёна ба қатори бурида, ду пиёз биносту бурида, ду қаламфури хурдеро, ки ба шиша буридаанд, як сабзавоти хурди хурди сабзавотро буридаанд. Дар шўрбои сабзавот, сабзавотро як маротиба дар як вақт: сабзӣ, пиёз, қаламфури, zucchini. Дар охири пухтупаз, илова кардани ҳанут барои мурғ, бодиён, иловаро мурғ, як тухм калон-решакан судак. Дар як косаи, шӯрбо мурғ пошидани бо пиёз сабзавот биносту решакан.

Агар шумо хоҳед, ки ин шӯрро қувваттартар гардонед, пас 1 пӯсти нутф