Чӣ тавр пухтан Чикен?

Албатта, мурғ аст, дур яке аз маҳсулоти бештар хост, баъд аз он. Дар робита ба арзиши он нисбатан паст, як маводи протеин назаррас, фоиданокї, омезишу осон аз ҷониби мақоми ва осон тайёр ин маҳсулот пайдо оид ба мизҳои шаҳрвандони оддӣ ҳастанд, бештар ва бештар. Бо вуҷуди ин, бори дигар бояд таъкид кард, ки пеш аз ба мепурсанд: «Чӣ гуна ба пухтан як мурғ?", Зарур аст, ки ба интихоби дуруст. Барои ин кор, ба бозор ё ба супермаркет рафт. Бо дарназардошти он, ки мурғ, гарчанде ки он ба хӯрок равғанӣ дар њарорати баланд ва нигаҳдории номатлуб намегардад, вале ба ҳар ҳол метавонанд зарар бинанд, шумо бояд диққати ба намуди зоҳирӣ ва бӯи он пардохт. Чикен набояд аз ҳад саманд, чун он метавонад нишон медиҳад, ки ба дод муаррифии вай, гӯшти афтидаем. Табиист, ки гӯшти бояд бӯи тез надоранд.

Ҳамин тавр, пас аз харидани парранда, ва шумо метавонед ба саволи рафта, «чӣ тавр ба пухтан як мурғ». Пеш аз пухтани парранда бояд пурра шуста ва бурида дур равғани барзиёд (одатан антибиотикҳо ва дигар моддаҳои зараровар танҳо дар пӯст ва фарбеҳ зам). Пеш аз он ки шумо пухтан ба мурғ, он матлуб тақсим мешавад. Бо ин мақсад, femur, tibia, сина, гардан ва болҳое доранд.

То кай бояд ба пухтан ман, чӯҷа вобаста ба broiler ё он хона (хона brewed кадар дигар), инчунин, синну соли худ. Агар устухони дар сина сахт, мурғ ва калонтар аст. Барои фаҳмидани чанд дақиқа ба пухтан ба мурғ, ба шумо лозим аст, ки муайян ҷавон ё пир аст. Барои ин кор, шумо метавонед дар синаи наафтонед. Агар устухон душвор аст, парранда-сола мешавад пухта бештар аз як соат. Шумо ҳамчунин бояд дар хотир, ки вақте ки пухтани як шўрбои сина буд, хеле банд буд, нест ва ҷасорат нест, (ин шӯрбо хуб барои ѓизои аст). Аммо дар hips гӯшт хеле боллазату шањдбори ва тендер. Ин шўрбои чен карда хоҳад шуд ва фарбеҳ тофта. Лекин ҳатто агар шумо қарор ба пухтан шўрбои аз hips ё дар дилҳо мегузарад, ки шумо метавонед ба он ва устухонҳоро, ки пас аз буридани парранда боқӣ гузошт. Аз ин он хоҳад буд, серғизоро бештар ва хушбӯ.

Табиист, ки баъзе аз пораҳои мурғ доранд, ҳам зудтар дастак - дақиқа 40-50. Пас аз он, мурғ аст, бурида ва амиқ тоза карда мешавад, он бояд бо оби хунук пур ва бар оташ. Пас аз об оғоз ба напазед, дар оташ бояд каме паст ва илова як сабзӣ, тоза карда мешавад, як ё ду лампаҳои. Ин сабзавот хоҳад шўрбои мурғ ва мазза ҷолибу гуворо илова, инчунин satiate маводи ғизоӣ ва витаминҳо аст. Бичашед шўрбои асосан дар salting дуруст вобаста аст. Ин беҳтар аст, ба илова намак ва каме бештар кӯшиш ба шўрбои, на танҳо мепартоӣ намак бештар аз онҳо лозим аст. шўрбои намак беҳтар пас аз 30 дақиқа пас аз ҷӯшон. Агар шумо ба ҳар ҳол ҳам шӯру шўрбои шумо ҳастанд, пас бияфкананд, ба ӯ як биринҷ каме, ки онро меҳрубон бештар хоҳад кард. Илова ба намак дар мурғ мумкин илова ва ҳанут гуногун. Аввал ќаламфури сиёҳ мечашонем. барге Бей метавонад бӯи шўрбои бикушанд, то аз он беҳтар аст, ки ба он бипартоед дар охири. Вобаста ба бартарӣ худ, шумо метавонед Розмари, basil ва дигар ҳанут шарқшиносӣ илова кунед. Дар хотир доред, ки пас аз ьӯшондан шӯрбо, аз ҳамеша бояд аз кафке худ хориҷ карда шавад. Ин ба он шаффоф ва ошкор кунад. Напазед дар шўрбои лозим дар гармии кам, он гоҳ аз он хоҳад буд берун ошомандагон ва хушбӯ.

Агар шумо пеш аз шумо пухтан ба мурғ, онро пора-пора гардад, мумкин аст, ки ба онро бурида, пас аз пухтани шўрбои ва мепартоӣ гӯшт аллакай дар табақ тайёри. Decorating метавонад наботот шўрбои ё сабзавот sliced. Хизмат дар он аст, дилхоҳ гарм ва ё гарм шавад. Гӯшт боқимонда пас аз пухтани метавонад барои пухтани хӯрокҳои дигар истифода бурда мешавад. Дар бӯй, чунон тавр бичашонем мурғ шуморо дӯст хоҳад дошт. Ин боқӣ мемонад танҳо ба шумо мехоҳед Иштиҳоӣ том!