Пирожни ва аслии «бомбаҳои" бо помидор ва панир

Delicious "бомбаҳои" бо помидор ва панир (қаннодӣ) метавонад ҳамчун асоси хамиртуруши ва хамир истифодаи кефир анҷом дода мешавад. Имрӯз мо дар Варианти дуюм назар, чунон ки ба шумо имкон медиҳад, то омода кардани табақ аслӣ аст, хеле зудтар. Баъд аз ҳама, лозим аст, то интизор муддати дароз, то пойгоҳи давлат дилхоҳ бирасад, ки мавриди бо хамир хамиртуруши аст.

пирожни тоҷикӣ "бомбаҳои" бо помидор: дорухат

Талаб карда мешавад, ки барои маҳсулоти пойгоҳи:

• кефир 3% қабати - 1 пиёла;
• сард об судак - 1 пиёла;
• орд - 4 айнак пурра;
• тухм мурғ андозаи маъмулӣ - 1 Заб;.
• содаи - 2/3 юѓу шириниҳо (сирко хомӯш надорад);
• равғани растанӣ - 4 юѓу калон;
• шакар - 1 Spoon хурд;
• намак ҷарима - 1 Spoon хурд.

омехта заминаҳои

Ба «бомбаҳои" бо помидор рӯй берун fluffy ва мулоим, бояд хуб-kneaded кефир хамир. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, то бинӯшад шир ба рехт, ба як косаи хурд, сабукфикрона бо газ гарм, ва он гоҳ сазо дар содаи нонпазӣ. Оянда ба маҳсулоти зарурӣ рехт шакар, намак миз, рехт равғани офтобпараст, оби ҷӯшон, сард, тухм шикаста ва илова орд, гандум. Ҳамаи компонентњо, бояд дасти бодиққат омехта бошад, ки дар натиҷаи шумо хамир пурдарахт ва якхела ба даст. Дар ҳоле, омода пур, таҳкурсии беҳтар аст, ки дар як халта гузошта ва тарк як сӯ.

Барои «бомбаҳои" ошомандагон ва curvy бо помидор, шумо низ бояд ба харидани маҳсулоти зерин:

• помидор пухтааст калон - 3-4 дона;.
• панир «панир» - 160 г;
• бодиён ва ьафари навҷамъовардашудаи бигирад - чӯбро 1;
• сир хурд тару тоза - 2 дона.

Омода қуттиҳои

"Бомбаҳои" бо помидор ва панир ба даст на танҳо хеле болаззат ва боллазату шањдбори, балки низ ҳайратангез зебо. Ба наздикони худ ва лаззат онро ба табақ аслӣ, боварӣ ба таври қатъӣ аз паи ҳамаи қоидаҳои барои тайёр намудани пур. Барои ин бояд хуб помидор шуста ва бурида, онҳоро ба иловаро ба 1,7 см қабати. Сипас, ба шумо биносту буридан бодиён тару тоза ва ьафари, ва сипас бодиққат маҷақ онҳо бо панир, ва илова сирпиёз grated.

курсҳои ташаккули

Барои ба «бомбаҳои" бо помидор, дониши ТОҶИКСТАНДАРТ махсус надоранд. Баъд аз ҳама, онҳо хеле ба осонӣ ташкил карда мешаванд. Барои ин кор, тақсим заминаи ба 4 дона, гирифтани 2 аз онҳо ва рол дар қабатҳои ҳамин. Сипас, як варақ фидо помидор, тарк байни онҳо масофаи 2 сантиметр. Ба сабзавот шумо мехоҳед, ки ба ҳам биёмез ва 2 юѓу шириниҳо панир хушбӯ. Баъд аз пур бояд бо қабати дуюм барқиро фаро гирифта шаванд ва бурида даври пирожни истифода диаметри коса дахлдор. Бо қиёси кашида ва ба ҳамаи дигарон аз хамир.

табобати гармии

Дар табақ мазкур дар равғани растанӣ дар маҳз ҳамин тавр пирожни анъанавӣ пухта. вақти пухтани он дар ШМШ тақрибан 4-7 дақиқа як тараф.

Чӣ тавр меорад ба мизи

пирожни Original бо помидор ва панир, бояд хизмат аъзоёни оила гарм дар якҷоягӣ бо баъзе аз шаробе ширин (чой, cocktails, қаҳва) хизмат кард.