Оё мушкил бе қаннодӣ хамиртуруши іалѕаіои кунад?

Нонпазии қаннодӣ іалѕаіои маъмул аст, дар қариб ҳамаи кишварҳои. Австрия машҳур каннодй ва пирожни он аст, ки Фаронса ифтихор аз каннодй классикӣ ширин мебошанд, дар Олмон, хеле хушҳолӣ доранд қаннодӣ іалѕаіои бо гӯшт. Іалѕаіои қаннодӣ метавонанд ҳам бо хамиртуруши, ва бе онҳо. қаннодӣ іалѕаіои іалѕаіои осонтар аст, ки ба тайёр, аксаран дар хона анҷом дода, ҳарчанд омода намудани чунин як санҷиш талаб меҳнатӣ, зеро зарурати аст, кофӣ иқомаи борик ва туморе такрор мешаванд. Дар асоси хамир орд ва фарбеҳ кунад, зеро танҳо таркиби имконият ба истеҳсоли қабатҳои alternating борик. Дар дорухат барои ҳар як ҳолати фарқ мекунад.

Барои мисол, то омода бе торт хамир хамиртуруши, дорухат он аст, поён оварда мешаванд. Пеш аз берун аз яхдон гирифта, чаҳор грамм равған табиатан ба ҳарорати гарм мекард. Дар ин вақт, ратле аз орд sifted ва як теппа бо танаффус дар сари суфра рехта мешавад. Дар бораи як сад грамм орд аст, барои фаъолияти оянда сафар кард. Дар танаффус аст як шиша об бо қошуқи гудохт намак ва як грамм кислотаи лимуи рехта мешавад. Об метавонад бештар ё камтар - вобаста аз таоми шом мехӯранд. Дар хамир аст, ба дакикаи, ки бояд барои ним соат дар яхдон хориҷ карда шавад яди.

Дар орд боқимонда омехта бо равған, grit ба маҷақ ва ташкил, ба як қабати росткунҷаест, ки низ ба яхдон гузошта. Баъд аз ним соати хунуккардашуда incision хамир crosswise ва љойгир ҷаҳон. Дар рол натиҷа ба убур шакли мураббаъ, дар майдони ду маротиба калонтар аз майдони равғани маҳсулоти semifinished. Гузошта нафт дар миёнаи дарав ва ба натиҷа кунҷҳои хамир, то ки ба он фаро мегирад. Ҳамаи рол холӣ ба ғафсӣ ду сантиметр, он аст, пас аз чор маротиба яди ва тарк бо як матои дақиқа бист фаро гирифта шудаанд. Дар амалиёти се бор такрор ёфт. іалѕаіои іалѕаіои жаьонро қаннодӣ тайёр. ҷавҳарҳои ё tarts: Аз он шумо метавонед низ дигар каннодй мекунад.

Барои пухтан бе Pizza қаннодӣ хамиртуруши іалѕаіои, шумо бояд зерин мекунад. Аз ғарбел шиша орд, як теппа кунад ва, чунон ки дар дорухат гузашта, эҷоди як чуқури. Резед як шиша об, ба илова (ё ду, вобаста ба андозаи) тухм. Баръакси дорухат аввал дар ин ҳолат зарур аст, ки ба илова як чанд ќатра сирко ё кислотаи лимуи. Намак - ба мечашонем. Мудохила кардан хамир, то пурра аз паси дастҳо ва зевару камтар аст. Меғелонад хамир ба дакикаи ва тарк дар сари суфра барои ним соат. Аз маргарин (равған) ва орд ба задани seaming - ташаккули мураббаъ. Floured рол хамир ба шакли росткунҷае бо кунҷҳои thinner аз миёна. Seaming омода аст, ки гузошта, дар мобайни росткунҷае натиҷа пӯшидани кунҷҳои хамир ва канори zaschipnut. Дар натиҷа preform бе рол фишори қавӣ ба як ғафсӣ аз масофаи тақрибан понздаҳ millimeters. Рӯфт дур орд барзиёд ва баробар кардани workpiece чор маротиба. дақиқа понздаҳ дертар, такрор амалиёт ва ба ин васила кор панҷ маротиба. Аз хамир натиҷа аст, торт оид ба андозаи худ такон шакли барои Pizza ва тааддӣ вай. Он гоҳ ҳама чиз оддӣ аст, - интихоб пур, оид ба торт дар танӯр паҳн он! Пеш аз он ки шумо оҷур қаннодӣ іалѕаіои, он аст, тавсия дода мешавад, то дар он сӯрох бо ғайра. Ин кӯмак мекунад, дурӣ маҳсулоти тоқатшиканро нодаркор.

Албатта, шумо метавонед қаннодӣ іалѕаіои тайёр бе хамиртуруши харидорӣ ва онро дар як каннодй хуб кунад. Аммо як масъалаи шарафи ҳар як оила - барои писанд омадан ба хонавода ва махсусан меҳмонони бо пирожни, ки дар он ҳама чиз, аз консепсияи ба маҳсулоти тайёр, дод худ. Аз тарафи дигар, он имкон медиҳад, хамир омода ба даст delicacy ҳамон каме ним соат, аз ҷумла вақт барои тайёрӣ ва нонпазӣ. Дар интихоби они худатон бод. Иштиҳоӣ том!