Ҷадвали ҷойгир ё чӣ тавр ба хобгоҳро дар ҳамаи меҳмонони даъват

Ба қарибӣ шумо як ид, ки ба он даъват бисёр меҳмонони? Чӣ тавр ид ташкил ва даъват ба ҷои ба тавре ки ҳамаи доранд фазои кофӣ?

Зеро чунин ҳолатҳо омад, то мизи ҷойгир.

мизи ҷойгир - як роҳи гирифтани меҳмонон дар он онҳо метавонанд озодона дар атрофи ҳуҷраи ҳаракат, сухан ба якдигар аст. Барои ташкили чунин аст, одатан дар як чораи ид, агар андозаи хурди ҳуҷраи, ва ба шумо лозим аст ба ҷуз фазо барои рақс ва вақтхушӣ.

Агар шумо қарор барои ба тартиб мизи ҷойгир, шумо бояд қоидаҳои зеринро дар хотир доред:

1. Ҷадвалҳо бояд баландтар аз хона анъанавӣ бошад. Ин аст, ки ҳама ба осонӣ дар ҳоле ки истода, бихӯред.
2. Дар ҳеҷ ҳолат оё мизи бар девор гузошта нест, меҳмонон бояд дастрасӣ ба он дар ҳамаи ҷонибҳо бошад.
3. Бинобар ин, ба фаро матои мизи ҷойгир калон, дарозии он бояд ошёнаи тақрибан 5-7 см даст нахоҳанд ёфт.
4. Дар бораи миз бояд мазкур танҳо онҳое, хӯрок, ки шумо метавонед ва ғайра гирифта мешавад.
5. ҷои хомчини бо тартиби зерин: дар ҳар ду ҷониб аз ҷадвал ба тартиб даровардани заррин, фардњ ва айнак. Сипас, мавқеи маркази symmetry аз хӯрокҳои гарм, салатҳои, шириниҳо ва slicing мева. Sauces ва seasonings буд, ки дар кунҷҳои сари суфра аст. Дар ҷои аввал шумораи заррин хурд, он гоҳ хӯриш. Кӯшиш кунед, ки ба гузошта ҳамаи рӯзғор ва хӯрокҳои, то ки дар як ҷое барои меҳмонони заррин буд. Оё дар бораи мизи мобилӣ барои хӯрокҳои истифода бурда фаромӯш накунед.
6. Бино ба этикет чун меҳмон меояд, ба мезаданд ҷадвал, ӯ бояд хомчини нав истифода баред, то боварӣ ҳосил ба он, ки ба хӯрокҳои тоза фаровон буданд.
7. Хўрок доранд, дар сари суфра, аз рӯи анъана, аввал appetizers сард, сипас хизмат албатта асосї, шириниҳо ва мева. Анҷом ҷашни метавонад як пиёла қаҳва ва ё чой.
8. Оё дар бораи шумо ва меҳмонони Кайфияти худ фаромӯш накунед, омода пешакӣ баъзе барномаҳо шавқовар.
9. Аммо на ҳама метавонанд меҳмонони бихӯред истода, то ғамхорӣ, ки як ҷуфти мизу курсӣ ва мизҳои хурд мазкур.
10. Дуруст интихоб кунад мусиқӣ, он бояд оромона бошад.
11. Ва аз ҳама муҳим аст, волоияти: Агар шумо хоҳед, ки ба диққати ба ҳар як меҳмони, омода аслӣ, хӯроки хотирмон ки бо дасти худ. Бигзор ин як нишонаи таваҷҷӯҳ ба ҳамаи онҳое, ки бо ҳузури онҳо писанд.

Агар шумо хоҳед, ки ба ташкили як мизи ҷойгир дар кор, тавсияҳои дар боло номбаршуда аз паи - онҳо ҳеҷ гоҳ ба шумо поён, ва кормандони дар мафтуни аз зиёфати тарҳи ғайриоддӣ боқӣ мемонад.

Чӣ пухтан дар мизи ҷойгир аст? Ҷавоб оддӣ аст, - ҳар чӣ дилатон мехоҳад! Хӯроки асосии - хотир, ки ҳар як табақ бояд аз чунин андозаи, ки он ба осонӣ метавонад бо як ва ғайра гирифта шуда бошад.

Менюи мизи хурд барои ҷойгир:

- Sandwiches хурд бо fillings гуногун (settee);

- захмро хунук ;

- slicing мева ;

- ҳайвонот;

- tartlets;

- буридани сабзавот ;

- sliced панир;

- ҳайвонот баҳорӣ;

- appetizer моҳӣ;

- баҳрӣ;

- нӯшокиҳои спиртӣ ва ғайри-спиртдор;

- об.

Фаромӯш накунед, ки оро миз ва ҳуҷраи худ. Бигзор он гул, пуфак - ин роҳ шумо хоҳад тасаллӣ эҷод ва диҳад як атрофиёни иди воқеӣ.

Баҳра бозичаву кунед!