Ба иловаи комил ба ягон хӯрок бо fondue шоколад. Дорухат хӯрокҳои классикӣ дохил шоколад ва қаймоқи. Шумо инчунин метавонед fondue панир мекунед.
хусусиятҳои Пухтупаз. fondue шоколад
Дорухат барои ин табақ аст, аксар вақт бар мегирад шоколад торик. Лекин шумо метавонед онро бо шир ё сафед тайёр. Моњияти ин раванд дар он аст, ки ба шумо лозим аст, ки ба он гудохта дар якҷоягӣ бо яхмос дар як ванна об вогузошта шудааст. Одатан истифодаи маҷмӯи махсус барои fondue шоколад. Осонтарин дорухат мегирад шоколад торик ва қаймоқи 33% фарбеҳ. Шумо метавонед мева ва ё торт тар. Лекин шумо бояд донед, чанд асрори ба табақ худ рӯ, то нодуруст аст. Аввал ин, ки шоколад, бояд шикаста ба иловаро бошад ва фаро бо яхмос хунук. Он гоҳ ҳам ба ьӯшондан овард. Агар шумо дохил шоколад дар яхмос гарм, он гоҳ шумо массиви бо қитъае даст. Гузашта аз ин, моеъ дар ин ҳолат метавонад пойро. Дуюм, як табақ панир омода ва лалмӣ ба коса ҳамин. Ин корро накунед, ки агар омода fondue шоколад. Дар дорухат мегирад овардани ба ьӯшондан дар як ванна об дар як деги сирдор, ва хизмат - дар сафолї. одатан маҷмӯи мегирад косаи махсус бо имконияти гармидиҳӣ. Сеюм, ба шумо лозим аст, ки бодиққат спиртӣ илова кунед, агар он қисми табақ аст. Дар лаҳзаи чун fondue ҷӯшон, ба ҳисоб беҳтарин илова liqueur ё коняк. Ҷуфти нест хоҳад шуд, танҳо бӯи боқӣ мемонад. Агар ҳамаи тафсилоти худро иҷро карда, дар он сурат, барои онҳое, ки бо он маҳсулот fondue шоколад серӣ боқӣ мемонад. Дар дорухат шуморо дар интихоби онҳо маҳдуд нест. Ҳамаи он оид ба афзалиятҳои таъми вобаста аст. Шумо метавонед як табақ мева парванда, ба монанди нок ё Клубничка бо регак ё чормащз, marshmallows. Фаромӯш накунед, ки ба пошидани меваи бо шарбати лимӯ, то онҳо резанд нест. Агар фонди омода барои кӯдакон аст, ё ин ки шумо бӯи спирти дӯст надорад, он гоҳ як варианти бузург аст, ки ба илова шарбати афлесун дар fondue шоколад.
Панир дорухат fondue
Аксар вақт дар меъ- истифода панир аст, ки ҳамеша дар мағоза рафьои ёфт нашуд. Аз ин рӯ, мо ба намунаи хӯрокҳои, компонентњо, ки шумо метавонед ба осонӣ пайдо дод. Истифода намудҳои якчанд панир. Масалан, "SVALIA», «панир Tilsit», «Olderburger», «Одам». шароб хушк сафед, сирпиёз, крахмал, ќаламфури сиёҳ, ва nutmeg. Дар косаи, ки дар он шумо хоҳад fondue тайёр, ки бо сирпиёз дагар. Дар иловаро бақияи оид ба поён гузошт. Резед шароб 200 грамм ва аз он ба як ьӯшондан оид ба оташдон меорад. Панир grate fondue ва тадриҷан онро ба обанбор илова кунед. Ҳамин тавр он абрҳоро шадидан таъмини ки он пурра гудохт зарур аст. Баъд аз тақрибан панҷ дақиқа, илова як spoonful зиёди крахмал. Ин ба шумо метавонед пеш аз мањлул дар коняк. Дар fondue таъми он мусбат таъсир хоҳад кард. Гармӣ барои чанд дақиқа, фаромӯш нест, халал бо чошнии. Бояд часпак ва якхела гардад. Илова ба nutmeg ва ќаламфури сиёҳ. Ғунҷонанд чанд дона сирпиёз. Акнун вақт ба хориҷ заррин fondue ва насби burner аст. Барои ӯ baguette комил, пора як ла чорякфиналии, ва sliced хӯрок наҳорӣ. Барои мисол, roulade мурғ, буридан, гӯшти хук. Тар гӯшт ва нон дар чошнии панир ва лаззат!