Тайёр намудани желе Тарбуз

Дар оғози давраи тобистон дар кат ҳамқадами нигоҳ Клубничка. Ин аст, хеле болаззат ва меваьот муфид. delicacy меваю маҳбуби кӯдакон ва калонсолон. Тарбуз шириниҳо тару тоза ё пухта истеъмол. Он дорои як беназир нигоњ бичашонад ва мураббо. Ҳамчунин омода желе Тарбуз. Ин табақ - комил шириниҳо, ки берун хоҳанд доир ба ҳар гуна ҷашни ид, омода намудани кўтоҳмуддати. Хонаводаҳое, метавонад диламон беназир меваьот шириниҳо ҳар рӯз.

желе Тарбуз омода барои истифодаи зуд ё хосили барои зимистон. Ин меваьот нест, моҳият, ки ба мусоидат менамояд solidification меваи омма. Савол ба миён меояд, ки чӣ тавр ба пухтан як желе Тарбуз. Дар ин ҳолат, желатини истифода бурда мешавад. шириниҳо меваю пухтан хеле танҳо. желе Тарбуз - буттамева навҷамъовардашудаи бигирад рост аз боғи метавон ба kiddies табақ ширин дӯстдоштаи табдил ёфт. Дар дорухат хеле осон аст. Барои шириниҳо ширин лозим мешаванд:

• 500 грамм Тарбуз;
• 200 грамм шакар;
• 40 грамм желатини.

Тайёр намудани желе Тарбуз бо soaking ба желатини оғоз меёбад. Ин аст, ду пиёла об судак рехта мешавад. Ӯ барои 20 дақиқа кушод. Дар ин вақт, тайёр намудани мева: бишӯед ва хориҷ думҳошон. Клубничка ба ШМШ рехт ва об дар њаљми як литр рехта мешавад. Пантуркист биронанд судї барои гармидиҳӣ ниҳод. Пас аз об дар зарф бо буттамева оғоз ба напазед, ба он аз гармо дур ва илова шакар. шўрбои Тарбуз хуб омехта. Барои шарбат Берри тамаркузи, шакар пурра бекор карда шудааст. Сипас, пайваст кардани шарбати гарм ва желатини варам. Дар омехта аст, инчунин ба шӯр ва рехта ба штампу омода барои Клубничка полуд. Онҳо ҷойгир карда дар яхдон ба solidify. шириниҳо кибриёи тайёр аст.

Дар давоми тобистон, тайёр намудани желе аз Клубничка дар зимистон рӯй надиҳад. Барои preform заруранд:

• 1 кг Клубничка навҷамъовардашудаи;
• 1,5 кг шакар;
• Spoon 1,5 чой кислотаи лимуи.

Њифзи бо тайёр намудани буттамева оғоз меёбад. Онҳо мураттаб, тоза ва њаматарафа шуста. Клубничка омода дар як косаи гузошта ва рехта ним servings шакар. Дар муддати чанд соат аз зарф пур бо шарбати мева precipitated. Баъд аз намуди зоҳирии худ илова боқимондаи шакар ва ҷойгир кардани контейнер дар оташ. омма Тарбуз бояд напазед. Баъд аз он бояд барои 15 дақиқа зиёд напазед. Дар як зарфи хурд омехта шарбат гарм ва кислотаи лимуи. Ин ҳалли ба омма омода ва Тарбуз рехта шуд, ба шӯр ьӯшондан барои панҷ дақиқа. Дар желе Тарбуз тайёр ба шартц хушкида ва рол пур карда мешавад. Мавз и seaming bottomed то, тарк гум.

Jelly аз Клубничка дар зимистон метавонад бо илова намудани желатини, омода кардааст.

Компонентњо барои workpiece:

• 1 кг Клубничка;
• 10 грамм желатини;
• 2 грамм кислотаи лимуи;
• шакар.

Дар буттамева доранд, мураттаб карда, тоза ва њаматарафа шуста, ҷойгир карда, дар як контейнер сирдор, рехт об дар њаљми 500 мл. вазни Берри ҷӯшон, барои 10 дақиқа. Баъд аз ин, ғунҷонанд шарбати, ки дар тайёр намудани желе Тарбуз истифода бурда мешавад. Дар афшура филтр ва судак илова шакар ва ьӯшондан. Баъд аз ҷӯшон, дар желатини варам, илова карда шуд ва ҳалли кислотаи лимуи. Биёваред ба ьӯшондан. Муҳити бо нутқе доимӣ пухта ба ғафсӣ дилхоҳро интихоб кунед. Дар желе тайёри дар 0,5 литр ыуттии омода паҳн мешавад. Ин барои 10 дақиқа ва рол стерилизатсияро. Шумо инчунин метавонед меваьот желе ҳархела пухтан.