Мошинҳои пухта: як дорухат барои баҳрҳои резинӣ

Баҳсҳо хуб ва лазиз аст. Илова бар ин, онҳо сарчашмаи пурраи сафеда, гуногунии витаминҳо ва минералҳо мебошанд. Омода кардани онҳо на он қадар душвор аст, аммо натиҷаи хуб аст. Масалан, ҳар як макарон ба монанди хӯрок аз хӯрокхӯрӣ, агар мӯйҳо ба он замима карда шаванд. Дар дорухат барои тайёр кардани онҳо метавонад ҳам дар равған ва нонпазӣ дохил шавад - барои ҳар як дона имконият мавҷуд аст.

Мӯдҳо дар нон

Ин табақ ҳамчун як оташи хуб барои пивои хунук дар рӯзи гарм ё илова ба шароб сафед хизмат мекунад. Дар ин ҷо чӣ шумо бояд ба ин дорухат дар ошхона табдил диҳед: меллони дарё - сад сад грамм, шароб сафед - сад милилитр, тухм, орд барои нон, лимӯ, қаламфури, намак. Мошинҳоро аз қабати баҳрӣ ва қисмҳои пӯст дар зери об пайванд кунед. Муҳокимаро бо дастмоле ва паҳн кардани толор, пошидани он орд ва баргардед. Боз пошед ва барои муддате тарк кунед. Витамини тухм, намак, ќаламфури, дар шароб ва рехт дар рехт. Ба як орд каме бирезед, ки як гиёҳхоред. Акнун ба шумо лозим аст, ки ба модаҳои ба ванна омода омода. Шумо инчунин метавонед ба онҳо як батареяи моеъ резед. Ба ҳар ҳол, санҷиши барзиёд бояд сангин шавад. Равғанҳои сиёҳшударо меандешанд, ки роҳи ягонаи осонтаре дорад. Агар fryer мавҷуд бошад, ин раванд хеле оддӣ хоҳад буд. Аммо шумо метавонед бо ёрии як saucepan амал кунед. Зарф кардани равғани он, ки онро шикастан, ва ҳамаи сангҳоро дар он ҷойгир кунед, онҳоро бо мушакҳо ҷудо кунед, то ки онҳо якҷоя накунанд. Кам кардани гармии, fry барои тақрибан се дақиқа, бар ва баъд аз се дақиқа пас, нон бояд пурра пухта шавад. Акнун моторҳо бо далерӣ бо spatula ё spoon, frying то як қабати тиллоӣ торик. Ба баҳрҳои тайёр, интиқол ба табақ ва рехт шарбати лимӯ. Ба як шиша шароб ё пиво хизмат кунед.

Баҳри бо сабзавот

Барои ин табақ, ҳамасола тару тоза ва яхкардашуда хуб аст. меъ- баҳрӣ одатан ба ин принсип дар назар на он қадар. Барои тайёр намудани мушакҳо бо сабзавот, шумо бояд 300 грамм баҳр, пиёз, сабзӣ, ќаламфури сурх, якчанд дона сирпиёз, як tablespoon помидор, равғани зайтун ба шумо лозим меояд. Дору ба ин табақ, шумо метавонед интихоб кунед, то бичашед, инчунин мувофиқ nutmeg. Пас, пухтан ба mussels дорухат пешниҳод то. Пӯст ва сабзӣ ва пиёз, онҳоро дар равғани зайтун то нарм кунед. Илова ба сабзавот сабусакҳо ва ќаламфури решакан, сирпиёз mined, намак. Пӯшед ва барои даҳ дақиқа бе об нест. Иловаи помидор ва помидор илова кунед. Илова ба дорухои пайвандон имкон медиҳад ва помидор тару тоза, агар мавсими мувофиқ аст. Набояд барои чорякаи як соат, сипас илова баҳрҳои, абрҳоро ва интизори барои напазед. Пас аз панҷ дақиқа, зарфро барои рехтани барзиёд бартараф кунед. Мӯдҳо тайёранд, ки ба мизи корӣ хизмат кунанд, он танҳо ба онҳое, ки макарони хуби итолиёвиро мефурӯшанд, ки он ҳамчун табақи ҳайратовар хизмат хоҳад кард. Чошнии сабзавот ба бичашед, тавсия дода мешавад, ки мӯйсафед як ёдгориҳои нодирро офарад. Бо вуҷуди ин, дар ин худи ин табақ низ хеле сазовор аст.