Кулчаи "мулоимӣ» бо панир, косибӣ ва себ: дорухат бо як акс

шириниҳо Curd ҳамеша сохтори гуногуни нарм. Онҳо на танҳо лазиз, балки низ муфид аст. Аммо ба таъом gourmets ҷавон ва баъзан талаб бисёр саъю. Кулчаи "мулоимӣ» бо панир, косибӣ ва себ баста шавад машҳур. Ин оддӣ аст ва дар айни замон ба delicacy осудагии хоҳад кард, ҳатто, ки дандон ширин аз ҳама серталаб ба ҳайрат наандозад.

Нозук ва хушбӯй

Барои пухтан ин шириниҳо аҷиб, шумо бояд се дона тухм, 250 грамм шакар, 750 грамм панир хуб, сода hydrated андаке, Бахром ва 4 пиёла орд мегирад. Барои пур бояд як кило себ, бурида ба иловаро хурд, як пиёла мавиз ва як пиёла чормаѓз shelled. Кулчаи "мулоимӣ» бо панир, косибӣ ва себ пухтан хеле танҳо. Омехта тухм бо шакар, панир яхмос, Бахром ва содаи нонпазӣ. Ҳамаи хоки ба хамираи ҳамвор ва илова орд. Тақсим хамир ба ду маѓзи ва зуҳр.

Себ ба иловаро миёна бурида ва омехта бо мавиз ва чормащз бурида. Мо ба як ним қолаби аз хамир бигустурд ва дар он рост кардан. Он гоҳ, ки пур паҳн ва фаро бо нимаи дуюми озмоиши вай. Дар бораи болои торт "мулоимӣ» бо панир, косибӣ ва себ lubricates тухм хом. бењад оҷур дар ҳарорати 200 дараҷа. Баъд аз дақиқа 40-50 омода хоҳад шуд. Агар қисми болоӣ оғоз сӯхт шавад, мумкин аст, барои пўшонидани торт бо панир яхмос ва себ «меҳрубонӣ» фолгаи.

Содда ва лазиз

Содда вале хеле болаззат торт. Панир Ризоият дар нонпазӣ тавр фикр мекунанд, Пас аз он як хушнудии ба хӯрдан, ҳатто онҳое, ки ин маҳсулот маъқул аст. Шумораи себ шумо метавонед мувофиқи афзалиятҳои худ тағйир диҳед. Барои хамир хоҳад 250 грамм панир, 200 грамм равған, як тухм, 300 грамм орд (бояд лавозимоти), 4 юѓу зиёди шакар, Spoon каме хокаи нонпазӣ, ним қошуқи содаи нонпазӣ, Бахром ва се tablespoons равғани растанӣ лозим аст. Барои қуттиҳои мегирад 4 себ калон, дорчин ва 5 юѓу зиёди шакар.

Гудохта, ки равған ва илова ба он Бахром, шакар ва панир. Whisk ҳамаи компонентњо бо истифода аз кахвачушонак, то ҳамвор. Сипас равғани растанӣ, тухм ва илова кунед. Дар хамир боғҳои бозгардад. орд sifted бо хокаи нонпазӣ - Баъд аз ин, мо бояд ба сода ва сипас илова кунед. Бояд мулоим, хамир тағйирёбанда аст, ки дар фолгаи парпечшуда ва тарк барои 15 дақиқа ба даст. Дар давоми ин вақт, шумо метавонед қуттиҳои омода намояд. Дар аслӣ себ ва ба онҳо бурида иловаро. Propeklis онҳоро ба онҳо борик. Хамир ғелонда шудааст ташаккули росткунҷаест, ва ҷонибҳо oblique он ба тасмаҳои бару тақрибан 1,5 сантиметр бурида. Дар мобайни хамир гузошта ба себ ва пошидани онҳо бо шакар омехта бо дорчин. панелҳои тараф бо қуттиҳои фаро ин, кизбро аз онҳо дар шакли њайз. Preheat танӯр ба 200 дараҷа ва оҷур торт «мулоимӣ» бо панир, косибӣ ва себ то тендер.

toppings хеле нозук

Ин дорухат хусусияти пур ошомандагон ва боллазату шањдбори. Барои тайёр кардани хамир ба шумо лозим аст, ки гирифтани ду пиёла орд, шакар коса ним, хокаи нонпазӣ ва 110 грамм маргарин. Барои пур хоҳад 500 грамм панир, 4 тухм, 200 грамм шакар, ду юѓу зиёди semolina, 4 себ хурду миёна ва як маҷмӯъи шакар Бахром лозим аст. Омода кардани хамир ба як кулчаи бо панир ва себ «меҳрубонӣ» хеле осон аст. Орд омехта бо хокаи нонпазӣ ва шакар, дагар аз маргарин. Он рӯй берун grit нек, ки хоҳад озмоиши. Акнун, омехта косибӣ панир, semolina, тухм, шакар, яхмос ва Бахром.

Себ Grate ва илова ба вазни. Қуттиҳои бояд њаматарафа омехта. Шакл коғаз парда ва дар нимсолаи ӯ аз хамир фидо. Он гоҳ қуттиҳои вай пур. Ҳамаи қабатҳои шудаанд таври мусовӣ тақсим карда мешавад. Сарпӯши Top кулчаи "мулоимӣ» бо панир, косибӣ ва себ, акс сазовори беҳтарин маҷаллаи ТОҶИКСТАНДАРТ аст, ки микросхемаҳои боқимонда. Оҷур он дар танӯр барои бораи 35-40 дақиқа. Ҳарорат дар давоми 200 дараҷа муқаррар карда мешавад.

Осонтарин дорухат

Агар ба шумо лозим аст як дорухат шириниҳо осон, дар ин ҷо як вариант аст. Андешидани 200 грамм панир, 100 грамм равған (нарм), равған, 3 дона тухм, як пиёла шакар, як пиёла орд, як spoonful хурди содаи нонпазӣ (хомӯш дар сирко) ва 4 себ миёна. Дар нафт аст, ки бо панир, косибӣ, то ҳамвор омехта. Он гоҳ ба он тухм, содаи нонпазӣ ва шакар илова кунед. Ҳамаи миксер whisk. Баъд аз ин, бирезед орд, аст, ки беҳтарин ба воситаи ҷумбонидан ғарбел.

Он гоҳ, ки хамир боз бо миксер мезаданд. Себ шудаанд сабусакҳо ва аслӣ, ва илова ба хамир. Ҳамаи хуб омехта ва рехт, ба ШМШ омода аст, ки бо коғаз шавем. Оҷур дар танӯр дар 180 дараҷа то Браун зебо. Пеш аз он ки хизмат жаьонро "мулоимӣ» бо панир, косибӣ ва себ, дорухат бо як акс, ки барои ҳар хонашин бармеангезад, пошидани бо шакар powdered.

Панир Ризоият ба пур

Панир Ризоият метавонад на танҳо дар хамир ва дар пур, илова шуда. Барои тайёр кардани хамир барои дорухат зерин лозим як шиша орд, 80 грамм равған мулоим, яке аз зардии тухм, нисфи Spoon зиёди шир ва се ҳиссаи шакар коса. Барои пур бигирад се себ, 500 грамм панир, 150 грамм яхмос, 100 грамм шакар, се дона тухм, 40 грамм крахмал ва 4 юѓу калон шарбати лимӯ. Мо бо озмоиши оғоз меёбад. Зада yolks бо шакар ва илова равған, шир ва орд. Бояд хамир тағйирёбанда аст, ки дар як филми парпечшуда ва ба хориҷ яхдон барои 30 дақиқа назар. Баъд аз unroll қабати, ба як қолаби паҳн он ва оҷур дар 200 дараҷа. Пас аз 10-15 дақиқа, торт омода аст.

Дар давоми ин вақт, ки мо тоза кардани пӯст себ ва асосии онҳо ва бурида иловаро борик. Сипас онҳо бо шарбати лимӯ (2 tablespoons) омехта. Зада yolks тухм бо шакар, панир яхмос, яхмос ширї ва крахмал. Илова ба ин омехта шарбати лимӯ боқимонда. Алоҳида, то даме ки сафедањо кафке fluffy заданд. Он гоҳ бо омма протеини зардии омехта. Дар торт анҷом фидо берун аз се ду ҳиссаи ба себ ва резад curd. Он гоҳ, ки себ боқимонда гузошт. Дар танӯр preheated дар 180 ° C торт дақиқа 50 гузошта. Он рӯй берун шириниҳо нозук, ки ошомандагон ва ғайриоддӣ.

хулоса

Ҳар яке аз ин хӯрокҳои метавонад мизи оро. Ҳамаи меъ- хуб ва осон ба омода мебошанд. Тавре ки хӯроки пешинӣ оила ва оид ба мизи ҷашни ҷои сазовори мегирад торт "мулоимӣ» бо панир, косибӣ ва себ. Қадам ба қадам дорухат бо хабарнигори барои кӯмак ба тайёр ин шириниҳо дуруст. Шод бош наздикони худро бо хурсандӣ ТОҶИКСТАНДАРТ лазиз, ба даргоҳи як хӯроки оддӣ ба як ҷашни хурд.