Торт лазиз. Дорухат болаззат ва торт осон аст. торт ошомандагон бо кефир

Дорухат болаззат ва осон торт метавонад компонентњо пурра гуногун. Пас аз як маҳсулот пухта ва хона бо fillings ширин ва savory аст. Имрӯз мо ба диққати шумо пешниҳод якчанд роҳҳои гуногун ба пухтан саргини. Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки онҳо аз якдигар на танҳо дорои мошинмебошад, балки як санҷиш аст.

торт ширин ошомандагон бо гелос тару тоза

Ин шириниҳо беҳтарин барои як чой оила мебошад. Ин мумкин аст, дар камтар аз як маротиба дар рӯз, чунки дар асоси ин жаьонро шомили фақат ҷузъҳои дастрас ва оддӣ, аз ҷумла:

• шакар ҷарима - 1,2 пиёла;
• тухм калон - 3 ё 4 дона;
• гелос яхкардашуда ё тару тоза - 1,2 пиёла;
• сирко себ як 6% - якчанд юѓу қисман (хомӯш содаи);
• ошхонаи содаи - Spoon шириниҳо нопурра;
• равғани растанӣ тозашуда - 35 мл;
• яхмос 30% -I зиччи - 190 г;
• шакар powdered - барои dusting кардани шириниҳо тайёри.

Kneading заминаҳои регак

Пеш аз пухтан як ки ошомандагон аз торт барои чой, бояд хуб-kneaded пойгоҳи боғҳои ва ҳаво. Ин талаб мекунад yolks ва сафедпӯстон тақсим ки барои хӯрокҳои гуногун, ва сипас дарҳол охир ҷузъи хориҷ ки дар меҳроб ба сардхонаҳои. Тавре ба yolks тухм, аз он гоҳ онҳо бояд барои резад шакар, гузошта як яхмос ширї пурдарахт ва омехта њаматарафа истифода аз миксер. Зерин сафедпӯстон задани тухм дар як кафк ба сахти ва қиём, ва сипас дар якчояги ду қисм санҷиш, ки онҳо дар содаи tablespoon хомӯш ва бирезед орд sifted. Дар натиҷаи ин амал доранд, пойгоҳи нимсола моеъ бояд (қариб Шарлотта) ташаккул меёбад.

Тайёр намудани пур гелос

торт оддӣ ва ошомандагон аз хамир регак бояд пур ширин дар бар гирад. Бо ин мақсад, мо қарор додем, ки ба истифода гелос seedless. Ин талаб пурра thawed (лекин фақат агар худи он яхкардашуда шуд), пас ҳадди маҳрум шарбат.

Ташаккул ва пухтан як шириниҳо дар танӯр

Барои дуруст ташкил торт ширин, шумо бояд табақ ҹудо гирифта, равцан онро бо равғани (растанӣ), ва он гоҳ рехт тамоми асоси kneaded. Баъд, дар болои санҷиш талаб фидо берун ҳатто як қабати буттамева тару тоза. Агар онҳо «ғарқ», пас хавотир нашав, оё шумо ба дигар аслии шириниҳо ва болаззат даст.

Дар охири торт исфанҷеро тавлид ба гузошта ба танӯр ва истода дар он ҷо тақрибан 65 дақиқа. Пас аз он, маҳсулот пурра browned ва propechetsya, он бояд бардошта шавад, сард ва сипас пошиданй бо шакар powdered.

Хӯрокпазӣ ҷавҳарҳои Осетияи ошомандагон бо гӯшт

ҷавҳарҳои Осетияи ҳастанд хурд-хурду маҳсулот, ба мисли tortillas, балки бо пур дохили. Пухта дар танӯр, ки пас аз гарм равған барфу дарҳол молидан. Имрӯз мо ба шумо чӣ гуна ба ин нишон ҷавҳарҳои гӯштӣ дар хона.

Пас, мо ба озмоиши лозим аст:

• хамиртуруши хушк granular - Spoon шириниҳо нопурра;
• йогурт моеъ - 250 мл;
• шакар ҷарима - як Spoon хурд;
• намак - илова ба мечашонем;
• орди гандуми навъи - 500 г (бирезед, то санҷиши қабати);
• равғани растанӣ, тозашуда - 2 юѓу калон;
• тухм калон - 1 компютер;
• об ё зардоби филтр - дар бораи 100 мл;
• гудохта равған - барои маҳсулоти молиданї.

Тайёр намудани oparnogo санҷиш

ки ошомандагон аз Осетияи торт бо кефир аст, ки дар танӯр хеле зуд аз сиҷҷил. Вале пеш аз он ки шумо онро дар он ҷо гузошта, он бояд талоши бузург кунад. Аввал ба мо лозим аст, ки мудохила кардан хамир хамиртуруши қабати. Ин талаб дар як йогурт моеъ каме гарм, илова ба он зардоби шир, ва он гоҳ шакар биносту ордї ва аз хамиртуруши илова кунед. Пас аз ин компонентњо мањлул, онҳо бояд ба гузошта ба лату тухм, намак, равғани растанӣ ва нури тозашуда орд sifted. Дар натиҷаи ба сайёри ҳамаи ҷузъҳои, шумо бояд хамир саркашӣ, ки бояд барои ду соат дар гармии гузошта хоҳад шуд, ва бизанедашон бо як матои ё зарф фаро даст.

Ин компонентҳо барои гӯшт қуттиҳои

пирожни ки ошомандагон аз Осетияи метавонад бо картошка, панир, панир, косибӣ ва компонентњои дигар омода кардааст. Бо вуҷуди ин, мо қарор додем, ки ба оҷур маҳсулот бо истифода аз гӯшт minced. Барои ин ба мо лозим аст:

• фурӯзонаки пиёз ширин - 3 роҳбарони;
• хокаи allspice, намак, ҷарима ва ҳанут дигар - илова ба мечашонем;
• mince омехта (барра + гӯшти гов) - 600 г;
• равғани растанӣ бўй - барои frying маҳсулоти гӯштӣ.

Пас, як қуттиҳои

Торт ки ошомандагон аз Осетияи танҳо аз гўшт омехта махсус, ки дар бар мегирад гов лоғар ва барра flavorful ба даст. Ин маҳсулот хоки гӯшт бояд дар saucepan, он гоҳ, ки равғани растанӣ, пиёз бурида, намак, ќаламфури илова ва бодиққат омехта. Доц кардан ин ќисматњо матлуб ба бухор ва гӯшт bouillon нимсола-нарм аст.

Раванди ташаккул ва гармии табобат

Баъд аз равиши таҳкурсии oparnaya, он бояд ба се қисм аз ҳам ҷудо, ва он гоҳ меғелонад онҳо ба варақаҳои мудаввар бо барьастагӣ ночиз дар қисмати миёна. Ғайр аз ин, дар маркази ҳар як обанбор бояд якчанд spoonfuls калони гўшт minced пухта ҷойгир карда шавад ва ба гирд хамир ба як навъ пуфак вагон дохили. Ин талаб дар як канори pinched пойгоҳи бо якдигар, ва сипас ба дасти поймол мекунад каме, ба тавре, ки дар ниҳоят ба шумо ҳамвор табдил кардаанд. Он бояд дар ШМШ frying хурд гузошта, пошидан бо орд ва то маҳсулоти ҳамвор мудохила кардан бо дасти тар. Сипас дар миёнаи маҳсулот нимтайёр, бояд як сӯрохи хурд кунад, онро дар танӯр, ки дар он матлуб аст, ки ба оҷур торт барои на камтар аз ним соат гузошт. Вақте, ки гӯшт browned tortilla, зарур аст, фавран ба хориҷ равцан ва саховатмандона бо равған гудохта. Бо қиёси, оҷур ҳамаи маҳсулоти гӯштӣ боқимонда зарур аст.

Чӣ тавр ба як kurnik hearty ба мизи шом аст?

Ин хамиртуруши торт ки ошомандагон аз ягон аъзои оилаи Шумо ба ҳайрат нест. Бояд қайд кард, ки мумкин аст, ба кор бурдани на танҳо ба даст нашуст, балки низ барои мизи идона. Баъд аз ҳама, аз он рӯй берун хеле hearty ва flavorful. Бо роҳи, ба ин объектҳо дод ин табақ компонентњо зерин:

• яхмос маргарин - 110 г;
• тухм калон - 2 адад;
• шир тару тоза - 500 мл;
• ордї хамиртуруши хушк - Spoon шириниҳо нопурра;
• намак - ½ Spoon хурд;
• шакар ҷарима - 2/3 Spoon калон;
• орд - 700 г;
• бехмева картошка - 7 дона хурду миёна;
• drumsticks мурғ - 6 дона;
• пиёз фурӯзонаки, ширин - 3 роҳбарони;
• ҳанут хушбӯй, аз ҷумла allspice ва намак ҷарима - илова пур ба мечашонем.

омехта заминаҳои

Kurnik - торт ошомандагон, ки ба истифодаи компонентњо гарон ва бегона талаб намекунад. Бояд ҳамаи компонентњо зарурӣ омода ба он оҷур пеш чунин маҳсулот дар танӯр. Барои оғози кор ба шумо мехоҳед, ки ба омехта пойгоҳи. Барои ин кор, барои гармкунии шир тару тоза ба давлати ҷуфтшуда, ва он гоҳ ба ӯ гузошта шакар ва аз хамиртуруши хушк зарур аст. Пас аз ин маҳсулот дар табақ ҳамон гудохт, шумо бояд маргарин гудохта, тухм лату, намак ва орд sifted илова кунед. Омезиши ҳама компонентњо, ки онҳо бояд барои пӯшонидани бо матои тоза ва, дар ҷои гарм барои ним соат тарк.

Омода қуттиҳои

Ҷорӣ дар як дорухат оддӣ барои як торт ошомандагон ва тавсия медиҳад, ки истифода аз як пур на танҳо сабзавот, балки drumsticks мурғ (мумкин аст ба дигар минтақаҳои паррандагон истифода бурда мешавад). Онҳо бояд хуб шуста ва бидуни буридани, дар як косаи калон гузошт. Сипас, ба мо лозим аст, ки ба тоза кардани картошка ва пиёз, он гоҳ, онҳоро ба буридан мукааб хурд. Дар охири сабзавот shredded бояд ба гӯшт мазза онҳо бо намак, ќаламфури, ҳанут хушбӯй гузошта ва омехта њаматарафа.

Чӣ тавр ба ташкил ва оҷур дар танӯр?

Содда ва лазиз кулчаи "Kurnik» тавлидшуда хеле ба осонӣ. Барои ин кор, тақсим асоси наздик ба ду қисм нобаробар, ва он гоҳ аксарияти онҳо иҷроиши қабати дар андозаи ШМШ. Сипас, хамир зарур аст, то бар суфраи миси greased ва тартиб он дар бораи ҳамаи қуттиҳои пештар, омода кардааст. Дар ин ҳолат, аз он аст, тавсия ба паҳн баробари шакли tibia, аз вагар на ту хоҳад хеле мушкил ба бурида жаьонро ба қисмҳои. Баъд аз ин, сабзавот, бо гӯшт бояд қисми дуюми озмоиш пӯшед, ва кунҷҳои пешакњ дар «pigtail». Дар маркази торт натиҷа бояд сӯрох хурд кунад. Ба воситаи он дар маҳсулоти матлуб аст, инчунин хушхӯю рехт ним шиша оби оддӣ ё шўрбои. Чунин тартиби ба тайёр кардани боллазату шањдбори ва hearty Kornik мусоидат хоҳад кард.

Ҳамин тариқ, торт ташкил зарур аст, то дар танӯр, ки дар он пурқимматро оҷур тақрибан 65-80 дақиқа гузошта.

Мо бо пирожни худсохти ширин кор

Delicious торт бо роҳбандии дорад, аз меъ- бисёр. Имрӯз мо дар оддӣ бештар назар ва ба компонентњо гарон талаб намекунад, раванди аст, ки махсусан дар байни хонашин муосир машҳур.

Пас, ба мо лозим аст:

• орд sifted сабук - дар бораи 700 г (илова пеш аз thickening);
• тухм калон - 4 дона;
• нонпазӣ маргарин - 250 г;
• шакар ҷарима - 2/3 пиёла;
• намак хурд - schepotochka;
• сода ошхона, slaked бо сирко то 6% - як Spoon хурд бе слайд;
• пурдарахт олу Ҷам - 500 мл.

таҳкурсии қум ҷумъа

Торт реги ки ошомандагон аз метавонад бо роҳбандии парвариш хушҳолӣ (себ, Берри, нок, гелос ва ғайра) мураттаб. Вале муҳимтар аз ҳама, ки дар ин қуттиҳои аст, шарбат аз ҳад зиёд нест, дар акси ҳол хамир нахоҳад кард дуруст propechetsya ва намӣ боқӣ мемонад. Дар ҳоле, ки баъзе чунин дандон ширин шириниҳо пайдарҳамӣ хеле монанд ба он.

Ҳамин тавр, барои тайёр намудани пояҳои бояд ҷудо карда шавад сафедпӯстон тухм ва yolks, ба онҳо ҳам биёмез ва зарфҳои гуногун. Ба yolks, шумо бояд шакар илова ва маҷақ онҳо то сафед. Баъд аз ин, ки хӯрокҳои ҳамин лозим аст, ки рехт, маргарин барфу ва каме сард, ва сипас пардохт хомӯш сода, бо сирко ва рехт орд sifted. Дар натиҷа, шумо бояд хамир ҳамвор, якхела ва тағйирёбанда ба даст. дар сармодон - Баъд, он бояд ба се қисм баробар, ду, ки аз он дилхоҳ дар яхдон гузошта аст, ва яке аз тақсим карда мешавад.

Раванди омода пур

торт ошомандагон бо роҳбандии олу комил барои даст-togethers бо дӯстон аст. Аммо ба ин шириниҳо ва зебо ҳам буд, он аст, тавсия ба тайёр пур махсус барои ӯ. Ин аст, ки аз сафедпӯстон тухм боқимонда, ки зарур аст, то қамчин дар кафк ба сахти бо як миқдори ками шакар powdered дод. Тавре ба роҳбандии, он матлуб аст, ки ба тақсим ба ду қисм баробар, ҳамчун торт мо іалѕаіои хоҳад кард.

ташаккули дурусти маҳсулоти қум ва каннодй

Агар шумо ба ҳамаи талаботи зерин барои ташаккули чунин як шириниҳо риоя, он гоҳ шумо бешубҳа ба даст торт хеле болаззат. Барои ин кор, гирифтани як ҹудо шакли даврашакл, коғаз нонпазӣ vystelit рӯи он (мумкин аст танҳо молидан маргарин ё равғани маска), ва он гоҳ хориҷ аз хамир shortbread аз мос яхдон ва unroll дар ду қабатро. Дар варақаи пойгоҳи аввал зарур аст, ки ба гузошта, дар як канори контейнер ва бекор кунад bead баланд (тақрибан 8.7 сантиметр). Баъд аз ин, озмоиши бояд тақсим карда мешавад роҳбандии олу, фаро онро бо як қисми дуюми обанбори ва боз фидо маҳсулоти ширин. Ҳамин тавр, шумо бояд як торт қабати ду доранд. Аммо, ки ташаккули он ба анҷом расонида шуда нест, зеро мо ҳанӯз истифода карданд лату сафед тухм нест. кафке сахти талаб бодиққат бар рӯи маҳсулот, ки минбаъд пурра пошидани хоҳад микросхемаҳои аз пойгоҳи (молидан дар grater калон), ки онро пештар дар сармодон ҷойгир паҳн.

Баъд аз ин тартиб, торт бояд дар танӯр гузошта, пеш-гарм ба ҳарорати 205 дараҷа. Дар ин давлат, он матлуб аст, ки ба ман оҷур шириниҳо дар гармии миёна барои дақиқа на камтар аз 40-44.

шириниҳо биёфаридем бо мева

Delicious пирожни, аз меъ- бо тасвирҳо, ки дар ин мақола омода пешниҳод аст, тез, то дилхоҳ нест. Баъд аз ҳама, ба онҳо кунад, ба шумо лозим аст, ки омехта дар як пойгоҳи омода пур, ва танҳо баъд шакл ва оҷур. Ин аст, ки чаро дар ин боб мо қарор доранд, ки дар бораи чӣ тавр ба зудӣ сохтани шириниҳо ки ошомандагон ва ғайриоддӣ, ки на ягон кас медиҳад меҳмон даъват гап. Барои ин кор мо лозим аст:

• як қаннодӣ іалѕаіои харидорӣ бе хамиртуруши - 600 г;
• банан пухтааст - 4 дона;
• мулоим, нок ширин - 2 дона;
• мавиз seedless Black - пиёла ½.

Раванди омода шириниҳо

Ба ин маҳсулот, ки дар ҳақиқат ширин хеле зуд ва ба осонӣ пухта. Зеро ӯ ҳеҷ зарурате нест, барои муддати дароз kneading хамир мисли он аст, ки дар мағоза харида нест. Ҳамин тавр, як доираи биёфаридем бояд пурра thawed, ва он гоҳ рол ½ қисми ва дар шакли greased. Баъд аз ин, ба хамир лозим аст ба ҷои як компонентњо зерин аз ҷониби як:

• банан пухтааст - пӯст ва бурида ба иловаро хеле қабати нест;
• нок мулоим ва ширин - мошиншӯйӣ, пӯст ва буридан ба иловаро борик;
• мавиз seedless сиёҳ - нимпайкараи, ҷӯшон бо оби ҷӯшон ва инчунин дар оби хунук бишӯед.

Вақте ки пур меваи тару тоза аст, ки дар бораи қаннодӣ іалѕаіои гузошта, зарур аст, ки барои пўшонидани қисми дуюми пойгоҳи яди nicely ва кунҷҳои pinched ё пешакњ дар «pigtail». Оянда ташкил шириниҳо шумо мехоҳед, ки ба он ҷойгир дар танӯр, ки дар он аст, тавсия ба оҷур тақрибан як соат.

Дуруст таъом ҷавҳарҳои худсохти ба мизи

Тавре ки шумо мебинед, пирожни ки ошомандагон аз ҳама, аз меъ-, ки мо дар боло тафтиш, омода хеле зуд ва ба осонӣ. Хизмат шириниҳо тавсия бо чой қавӣ ва ё қаҳва фавран пас аз хунуккунӣ. Баъд аз fillings ширин гарм метавонад аз санҷиш хуруҷи ва сӯхтан қадар шумо, ё меҳмонони кунед. Илова бар ин, танҳо дар як сард поён мебошанд ҷавҳарҳои метавонад ба адад зебо ва ҳамвор бурида. Тавре ба маҳсулоти savory, онҳо, баръакс, он матлуб аст, ки ба пешниҳод ба аъзоёни оила фавран пас аз нонпазӣ. Илова бар ин нашуст, шумо метавонед як помидор ё чошнии дигар, алафњои тару тоза, кетчуп ҷолибу, adjika, marinades худсохти, хӯриш сабзавот хом ва компонентњои дигар парванда. Баҳра Хӯроки шумо!