Крим қаймоқи: як дорухат

Агар шумо қарор доранд, барои омодагӣ ба як торт ҷашни оила воқеӣ, пас шумо бояд ин мақола мехонем. Дар ин ҷо мо бо шумо мубодила асрори пухтани тӯҳфае ширин, инчунин ба шумо нишон чӣ тавр ба як ки ошомандагон аз яхмос қаймоқ. Дар дорухат бо хабарнигори шумо метавонед дар поён нигаред.

яхмос нафт дар шир моеъ

яхмос равған - он интихоби бењтарин барои касоне, ки қарор ба оро як торт ё торт, пухта ба дасти худ кард. Шумо инчунин метавонед онро ҳамчун пур барои eclairs ва истифодаи profiteroles. Дорухат яхмос равған ва шир моеъ:

• Андешидани 200 грамм равған ва whisk онро то fluffy бо истифода аз миксер. Бо ин мақсад, аз он беҳтар аст, ки ба он дохил оид ба суръати паст ё миёна.
• шир моеъ (даҳ юѓу), ба як косаи бо равғани рехт дар як сели лоғар дар ҳоле идома дорад, то whisk қаймоқи то ҳамвор.

Агар шумо дар дасти хоҳад буд миксер, истифода whisk ё spatula чӯбӣ. Дар хотир доред, ки шумо метавонед ба бењад, агар дилхоҳ дод ҳар бичашонем. Барои ин кор, танҳо илова яхмос каме дар мошинмебошад.

Крим "Шарлотт"

равған дорухат торт яхмос бо шир ва тухм аст, душвор нест, ва шумо метавонед ба осонӣ ба он худро ба ин тайёр дар хона. Он ба таври зерин омода карда мешавад:

• Резед ба saucepan чор tablespoons шир, илова ба он чор tablespoons шакар, гузошта ба хӯрокҳои дар оташдон ва биёварем ба ьӯшондан мазмуни он.
• Дар як косаи алоҳидаи whisk якҷоя ду тухм. Оҳиста-оҳиста ба онҳо рехт гарм омехтаи шир, доимо ба халал мерасонанд. Дар омехта нав низ ба ьӯшондан меорад.
• Дар ҳоле, шарбат аст, ҳарорати сард, қамчин 200 грамм равған, то fluffy. Бояд пеш аз гудохта ба мувофиқати яхмос қабати.
• Пайваст кардани маҳсулоти омода ва whisk бо якҷоягй то ҳамвор.

Дорухат шир яхмос равған

Яке аз бартариҳои асосии ин яхмос - тайёр оддӣ. Дар таркиби асосии шумо метавонед ананас, тропикӣ, Тарбуз ва ё шакар Бахром илова кунед. Ҳар вақте, ки шумо натиљаи нав қабул ва ба дурӯғ ба шириниҳо нав. Дорухат торт яхмос равған:

• 200 грамм равған нигоҳ барои ним соат дар ҳарорати хонагӣ то онро ба таври кофӣ нарм.
• Як пиёла шир бо ду юѓу, whisk орд, бар оташ ва оварад моеъ ба ьӯшондан ва сипас онро сард.
• Равған, бо як шиша шакар ва Бахром бо миксер мезаданд.
• Trickle илова омехтаи шир, бе фаромӯш ба абрҳоро. Мунтазир бошед, то яхмос хоҳад мувофиқати њаво даст нест.

Крим »iced"

zameshenny яхмос нафт дар бораи тухм, дорои мазза махсус аст, ки боварӣ ба ҷашн наздикони худ. Чӣ тавр пухтан яхмос яхмос (дорухат):

• Дар як косаи муносиб, омехта ду дона тухм ва чор tablespoons шакар.
• Гузошта омехта дар гармии паст ва исьени, то он гоҳ, то он даме ки дар ду ё се маротиба зиёд хоҳад кард.
• Зада бо миксер ё whisk 200 грамм равған нарм.
• Пайваст кардани маҳсулоти омода ва whisk онҳо ба давлати қаймоқи њаво.

eclairs дорухат бо яхмос

Омода намудани хӯроки лазиз барои тамоми оила. Рауфу хамир choux аз саргини комилан бо яхмос омехта. Бодиққат дастурҳои барои тайёр хонда ва даст ба кор;

• Гудохта дар як saucepan бар гармии пасти 150 грамм равған, илова бознамегардем, рози намак, як пиёла оби ҷӯшон ва ба ьӯшондан меорад. Абрҳоро дар хушхӯю дар як saucepan як пиёла орд ва оғоз ба он абрҳоро шадидан, барои пешгирӣ қитъае пайдо шуд. Вақте, ки хамир табдил хоҳад пайдарҳамӣ ҳамвор, хориҷ аз гармо ва бигзор хунук каме.
• Дар хамир тайёр аст, илова панҷ дона тухм дар як вақт, омехта ва муҷаддадан фарохонӣ кунед маҳсулот дар натиҷаи ба як халтаи қаннодӣ.
• Preheat танӯр ва равцан ба ШМШ бо равғани. Ғунҷонанд он хамир зананд 10-12 см дарози ва оҷур ба preform дар бораи 15 дақиқа, то Браун тилло.
• Акнун Шумо метавонед пухтан яхмос дорухат қаймоқ хеле осон аст. Душевные як тухм бо як шиша шакар, бодиққат онҳоро дар як шиша яхмос гарм ва гармӣ рехт бар оташ, то қабати, ба шӯр доим. Иловаи қаймоқи як spoonful шакар Бахром ва тарк гум. 200 грамм равған, мезаданд, то ба даст овардани сафед, ва он гоҳ бо яхмос пайваст.
• Incise eclairs аз як тараф бо корд, то ки онҳо тавонанд аз буѓї даст. Вақте, ки preform хунук, бо истифода аз як халта қаннодӣ пур яхмос кунанд.

eclairs тайёр бо шоколад гирад ва бо чой гарм хизмат мекунанд.

дорухат Торт бо яхмос

Ин шириниҳо аслии меҳмонони шумо ба шарофати дар якҷоягӣ гуворо аз яхмос равған ва shavings норьил қадр мекунам. Омода кардани хамир мо хоҳад:

• Қамчин бо миксер ё Corolla як пиёла шакар ва се тухм. Иловаи 100 грамм яхмос, 150 грамм равған гудохта ва хуб омехта. Се пиёла орд ғарбел тавассути ҷумбонидан, омехта бо як пиёла бодом хоки ва хокаи нонпазӣ бастача. хӯроки омода пайваст ва хуб омехта онҳо.
• Ин хамир ба ду қисм баробар, меғелонад ҳар як, ба онҳо дода, дар як шакли мудаввар ва оҷур дар танӯр preheated то анҷом тақсим менамояд. Вақте ки њосили як сард андаке, бурида ба ҳар lengthwise ба ду қисм.

Омода қаймоқи (дорухат) Крим:

• Whisk шакар бо як шиша чор дона тухм, илова се пиёла шир ва ҳашт tablespoons орд. Гузошта омехта дар оташ ва пухтан, то он даме ки кофӣ пурдарахт мегардад. Пас аз он аз гармо дур ва хунук ба ҳарорати хонагӣ.
• 300 грамм равған whisk бо як пиёла норьил ва пайваст бо омехтаи шири. Абрҳоро яхмос то ҳамвор.

Акнун шумо тайёр гирд торт мебошанд. Барои ин пирожни яхмос promazhte, ба онҳо ҷойгир бар болои якдигар ва рӯи боқимондаҳои торт намудани яхмос равған фаро мегирад. Liberally бо шириниҳо худ, ягон реза норьил пошидани.

Торт бо Клубничка, яхмос равған ва қаймоқи қамчинкорӣ

Дар ошхона шумо метавонед як шоҳасари ҳақиқӣ ба осонӣ эҷод. Андешидани вақти худро, сабр ва даст ба кор мекунанд:

• Барои санҷидани, пайваст кардани ду пиёла орд, ду пиёла шакар, як халта хокаи нонпазӣ, 200 грамм равған, чор дона тухм, як шиша шир, як Бахром кам ва ним пиёла Клубничка, mashed ба авокадо.
• Тақсим хамир ба се қисм баробар ва оҷур дар саргини даври танӯр.
• Барои пур, whisk ним пиёла яхмос, ду tablespoons шакар ва як пиёла нисфи Клубничка, бурида ба иловаро.
• қаймоқ яхмос Пухтупаз. Дорухат: whisk 100 грамм равған, дар ҳарорати хонагӣ, 200 грамм ягон панир яхмос, ду пиёла powdered шакар, ду teaspoons Бахром.

«Ҷамъ» торт, буттазорњо ва онро бо яхмос ва биноҳои бо Клубничка тамоми.