Комсомолон: зард, "Меҳр", шӯрбо аз нахўд сабз "Primavera"

Имрӯз мо мефаҳмем, ки ба пухтан бо шумо зерин soups: панир бо занбурўѓњо, «мулоимӣ», шӯрбо нахўд сабз »Primavera».

Шӯрбо "Озмоиш"

Компонентњо: як пиёз миёна, 1,5 кг селлюлоза, як литр ҳар гуна сабзавот, ду ст. Говҳо аз 20% сметана, ҳанут (намак ва ќаламфури сиёҳ), basil тару тоза 3 tbsp. Л.

Омодагӣ

Як килограмм аз селлюлоти zucchini барои бурида ба иловаро. 1 пиёз бинӯшад chop, якчанд дақиқа fry дар гармии кам дар як saucepan дар 2 tablespoons равған, илова zucchini қаблан, fry таркиби барои панҷ дақиқа, пас рехт як литр шўрбои сабзавот, оҳиста онро ба як напазед ва тобистонро дар ШМШ барои даҳ дақиқа. Шӯрбо тайёр "намакин" намак - филфил ба бичашед, хунук, ба зарфҳои шишагини рехтед ва орд 6 пухта бо ду tablespoons яхмос қамчин ва се tablespoons решакан basil бурида.

Ҳама шӯрбо-пашшакл: панир, «тифл», шӯрбо аз нахўдҳои сабз «Primavera», ки дар он мо ин мақоларо медиҳем, хеле оддӣ мебошанд.

Шӯрбо аз нахўд сабз "Primavera"

Компонентњо: як грамм манго, нисфи қошуқи намак, д. юѓу grated картошка хом, 250 г сабзӣ, карафс 3, 300 г inflorescences гулкарам, равғани зайтун, шўрбои сабзавот, 50 г нахўд сабз консервашуда, пиёз сабз.

Омодагӣ

Дар шир ҷӯшон (ним литр) рехт, сад грамм манго, пухтан барои панҷ дақиқа, илова ним қошуқи намак ва чормағз. Картошкаҳои картошка сабзавот, омехтаи омма дар натиҷаи, самбӯсаҳо аз он, пухтан барои 15 дақиқа дар оби ҷӯшон ва онҳоро дар colander кашед. Бодиринг 250 грамм сабзӣ ва 3 ғӯзаи карафс, панҷ дақиқа равғани сабзавотро бо 300 грамм брокколи пластикӣ дар шиша дар ду дона. Картои равғани зайтун, пас аз ним литр шўрбои сабзавот, ду ст. Картои пиёз сабзавот сабзида ва ду sprigs аз rosemary, ба шўрбои ба напазед ва сипас барои 15 дақиқа напазед. Пан 5 дақиқа то охири пухтупаз 50 грамм нахўд нахўд. Шӯрбо-равған як пошиданӣ дорад. Spoon аз Parmesan зављааш ва дар он қаблан самбӯс пухта.

Акнун Шумо фаҳмидем, ки чӣ тавр ба худ soups, панир, занбурўѓњо, барои мисол, хеле маъмул ва оддӣ аст. Дар дорухона дар поён оварда шудааст.

Шӯрбо бо занбурўѓњо ва панир

Шӯрбо шир бо ин дорухат Оё як табақи оддӣ, аслӣ ва бениҳоят болаззат аст. Чунин soups, шӯрбо панир бо занбурўѓњо аз ҷумла, метавонад ба мизи ҳатто дар рӯзҳои ид меорад. Шумо онро дар об ё ҳар шўр гўшт пухта метавонед. Аз ин рӯ, агар шумо обро ба шўрбои бештар хоҳед, шумо бояд пешакӣ тайёр бошед.

Ҷузъи:

- шампунҳо 100 гр;
- 50 грамм;
- 6-7 картошка;
- лампаҳои миёна 3 дона;
- сабзӣ миёна 1 дона.
- як фосини панир аз ҳар як ширкат 1 дона.
- Агар шумо истифода шўр, пас гӯшти гов ё мурғ.

Омодагӣ

Напазед дар як saucepan 1,5 - 2 литр об, ё гирифтани маблағи ҳамин шўрбои. Биносту chop ба занбурўѓњо. Сатҳи равғанро дар шӯраи гармии гарм кунед, интизор шавед, ки онро гудохта, илова кардани занбурўѓњо решакан кунед.

Ду пиёз калон ба ду кӯзаи бурида ва онро ба занбурўѓњо илова кунед. Давра ба давра. Дар ҳоле, ки пиёз бо шампронҳо мемурад, зарур аст, ки фурӯзонаки дигар ба кӯзаҳо ва сабзавот дар як grater калон. Сабзӣ ва пиёз бояд ба шўрбои ҷӯшон илова карда шавад. Сипас ба калон (чун дар шӯрбо муқаррарӣ) бурриши картошка бурида. Инчунин ба шўрбой илова кунед. Ҳама панҷ дақиқа напазед. Champignons бояд 10-15 дақиқа, то онҳо podzolotyatsya бо пиёз stewed. Сипас занбурўѓњои сўхташударо ба шўрбанди ҷӯшон илова кунед ва ҳама чизро бодиққат кунед. Кристалл аз панир. Онро ба шўр илова кунед, бори дигар омехта ва барои даҳ дақиқа то пухта, напазед. Вақте ки шӯрбо-пашм тайёр аст, бигзор он каме сард. Ва танҳо баъд аз он тамоми шӯрбо ба blender ва боркунӣ бор кунед. Ва андаке аз оташ дар напазед. Сипас сард ва хунукӣ кунед.

Бештар