Карам дорухат бо гӯшт. Зуд ва болаззат

Бисёр хонашин дар бораи ин масъала, фикр мекунам , ки мумкин аст ба зудӣ ва болаззат тайёр кард? Ҷавоб хеле осон аст. карам дорухат бо гӯшт комил барои чунин баҳонае аст. Ин табақ аст, хеле зуд пухта ва аз тарафи тамоми оила баҳравар.

Аввал ба шумо лозим аст, то муайян намудани компонентњо. Интихоб гӯшт, чунки он дар технологияи пухтупаз муҳим аст. пешниҳод Мо як дорухат аз карам бо гӯшт аст, ки ба сифати асос барои хук гирифта мешавад. Барои ғизо рӯза мегирад дона озмун бештар аз mascara. Беҳтарин аст, ки ба истифода гардани як хук. гӯшт томактабї бояд хуб ва хушк бо дастмоле шуста. Акнун, хук ба мукааб хурд бурида. Оянда ба шумо лозим аст, ки фарсӯда ва бурида пора миёна миёна пиёз. Доц кардан он дар як ШМШ, то шаффоф ва онро ба гӯшт илова кунед. Оташ зиёд кардан мумкин аст онро ба гӯшт ба зудӣ рӯй қаҳваранг. хонашин ботаҷриба медонанд, ки дар ин ҳолат, ки гӯшти нигоҳ медорад ҳамаи афшураьои он. Дар ҳамин ҳол карам shinkuem. Буридаи он ҳам нест, калон, дар акси ҳол он хоҳад Хӯроки низ дацал. Аммо карам, sliced хеле биносту, метавонад ба меомўзӣ рӯй. Илова карам ба гӯшт ва simmer тақрибан 20 дақиқа. Чанд дақиқа пеш аз поёни пухтупаз ба шумо лозим аст, ки резад хамираи помидор ва помидор diced. Дорухат карам бо гӯшт низ дар бар мегирад, ки истифодаи кабудї ва ҳанутеро, - ба мечашонем.

Интихоб дорухат вобаста ба гӯшт дастрас нест. Пухтани карам бо гӯшт мегирад каме дигар, агар шумо истифода гов. Тавре ки мо медонем, он дорои сохтори сахтгирона ва тайёрӣ ба дигар. Аз ин рӯ, барои гов, шумо метавонед дорухат зерин карам stewed бо гӯшт, интихоб кунед.

гов Berm ва бодиққат минаҳо вай. Пас аз он ки бо дастмоле коғазӣ хушк ва бурида ба иловаро. Агар дона калон ҳастанд, ва вақти пухтани ба афзоиш хоҳад ёфт. Бурида гузоред, пиёз нисфи, сабзӣ ва се истифодаи grater. Доц кардан сабзавот дар як skillet, сипас илова гӯшт. Мунтазир бошед, то он browned аст ва Браун хоҳад буд. Сипас, илова кардани оби каме дар як saucepan ё шўрбои ва тавонад муқаррар карда мешавад.

Дар ҳамин ҳол, буридан карам ба тасмаҳои. Вақте, ки гӯшт мулоим мегардад, бирезед, карам, дар як saucepan. Инчунин лозим аст, ки илова хамираи помидор ё ягон кетчуп. Ҳамаи хуб омехта. Simmer тақрибан 20 дақиқа. Хомӯш карам ва паҳншавии дар судї, биноҳои бо наботот бурида.

Шумо метавонед адас карам бо пушту хук пухтан. Барои ин кор, ба онҳо буридан ба қисмҳои хурди. пушту доц кардан дар як saucepan, то Браун тилло. Агар фарбеҳро қабурғаи, шумо метавонед, ҳатто нафт илова кунед, зеро фарбеҳ кофӣ аст, ки барои гармкунии бо пушту нест. Сипас, пиёз ба тасмаҳои борик бурида ва онро ба пушту илова кунед. Доц кардан ҳама якҷоя, то пиёз translucent ва мулоим аст. Дар ин вақт, қаламфури пок ва мукааб хурду миёна худро буриданд. Grate ба сабзӣ бояд coarsely grated. Илова ба ин сабзавот ба skillet ва доц кардан, то нарм. помидор тару тоза лозим аст, ки blanch. A incision пӯст ва онҳо ба оби ҷӯшон тарк ва он гоҳ, онҳоро гузошта ба оби хунук. Оянда ба осонӣ онҳоро бо sandpaper тоза кунед. Бурида помидор мукааб ва илова ба skillet. Танҳо акнун фидо берун аз карам, ва агар каме моеъ, сипас рехт об андак. Simmer тақрибан 30 дақиқа. Дар тӯли чанд дақиқа пеш ба зарурати илова қоқ решакан ва барге аз халиҷе. Дар охири шумо лозим аст, пошидани бо намак ва ќаламфури ҳама.

Дар охири мақола мо пешниҳод як дорухат аслӣ барои ин табақ, гулкарам, бо гӯшт. Андешидани гулкарам ва тар онро ба оби хунук ва каме шӯр. Баъд аз 15 дақиқа, берун ва онро холӣ дод. Оянда ба шумо лозим аст ва бизанедашон онро барои чанд дақиқа напазед. Гулкарам ба florets кор тақсим намекунад. Акнун бо гулкарам бо гӯшт minced вагон ин, кизбро аз он дар байни inflorescences. Мо онро дар як варақ нонпазӣ паҳн, lubricates майонез ва рехт чошнии ва оҷур то анҷом дода мешавад. Буридаи ва хизмат.