Зарф по

Барои тайёр табақ аз по мурғ, аз он талаб хаёлот ва каме аз хӯрок. Пеш аз ҳама, албатта, кор по, равған ва ҳанут, баъзе аз чошнии - ё корхона (кетчуп, майонез, tartar ва ғайра), Ё омода ки бо дасти худ. Вале ҳатто дар истеҳсолот дод чошнии ҳамеша имконпазир аст, ба илова компонентњо дӯстдоштаи худ.

Боз чӣ лозим аст ва мумкин аст, ба хӯрокҳои аз по мурғ иловашуда? Албатта, дар як гуногуни наботот тару тоза (ьафари, basil, coriander, thyme, fennel, ва ғайра), ки мехоҳад zest ба гӯшт, мазза беназир ва таъми дод. Оё дар бораи равғани растанӣ, намаки фаромӯш накунед.

Хуб, мо ба тайёр намудани тендер ва хӯрокҳои лазиз, аз по мурғ дар танӯр сиҷҷил бо картошка гиранд. Андешидани соқи, ба онҳо дар оби гарм шустан. Бурида ба иловаро қабати картошка, паҳн оид ба варақаи нонпазӣ, пеш-oiled. картошка дар боло гузошта пои тамоми (шумо метавонед ба онҳо пора буридан). Мо фаро тамоми майонез ва онро дар танӯр дар ҳарорати баланд. Фаромӯш накунед, ки давра ба давра об табақ зуҳури фарбеҳ! Пеш аз он ки хизмат мекунанд, оро мебуд sprigs хуб аз нанд. Дар дорухат барои ин табақ аз по метавонед помидор, сирпиёз, панир grated, пиёз дар бар гирад. Онҳо аз болои мурғ, precut, помидор ва ҳалқаҳо пиёз ё ҳалқаҳо нисфи паҳн, сирпиёз бурида, панир ва rubbed. Ин табақ мурғ инчунин ҳафта рӯи миз, ва дар лаҳзаи тантанавӣ. Дар парранда нарм, ва хеле болаззат аст.

Ва ин яке аз меъ- арзон ва зуд барои хӯрокҳои аз по мебошад. Омезиши қисмҳои баробар аз майонез ва кетчуп аст, ки ба ин пои омехта пештар намакин ва peppered меандозад. Гузошта гӯшт дар ШМШ, ки каме бо равғани пошидан, - ва дар танӯр барои 20 дақиқа дар 170 ° С Вақте ки ин гузашти ин вақт, шумо бояд равшанӣ болоӣ дар танӯр Девони ба Браун ба ронҳояш дохил, ва тарк он барои дақиқа дигар 15-20. Ва ҳангоме ки дидӣ по мурғ нуқтаҳои хурд Браун, ин нахустин аломати, ки шумо омода аст.

Ворид ҷашни Менюи мизи табақ олиҷаноб "мариновани гов дар афлесун». Хӯрокпазӣ по зуд ва ба осонӣ, ва онҳо ба назар аҷиб дар сари суфра nicely. Ин табақ мумкин аст, ҳам дар як сар ва асосии гарм мекард. Сари по килограмм гирифтани як афлесун, чор tablespoons равғани зайтун, ду tablespoons аз сирко шароб (ё шароби сафед хушк), як мехчагул сирпиёз ва ќаламфури ва намак. Хӯрокпазӣ фишори чошнии сирпиёз, нафт, шарбати тару афлесун, намак, сирко, ќаламфури ва шарбат пои он ҷо, пеш-бурида пора-дақиқа 20-25 дар ҷои гарм. по мурғ мариновани оид ба ҳар ду ҷониб доц кардан дақиқа 7-10 дар griddle гарм. Дар биноҳои комил барои ин табақ - биринҷ ё сабзавот.

Агар шумо мехоҳед озуқаворӣ ҷолибу аз по, дорухат зерин аст, ки барои шумо. Дар Имондороне хурд зарф сир мазлумон (3-4 дона), чошнии Curry шадид, Khmeli Suneli, майонез (4 tablespoons), ќаламфури сурх ва сиёҳ, кабудї решакан (coriander, thyme, basil, ьафари, ва ғ.) . Гуноҳам чиз омехта, то, ки мо ба ин омехтаи оғоз ба паст по, пеш-бурида ба ду қисм. Мо ҳозир як мурғ дар marinade барои 10-20 дақиқа (агар шумо бештар доред sharper хоҳад буд, чунон мустаҳкам тар мешавад). Дар давоми ин вақт, тайёр намудани пиёз coarsely решакан барои андова ва пухтан онҳо. Дар нафт эҳтиёҷ надорад ба он резам бар, чунон ки фарбеҳро зарурӣ худ по ва майонез дод. Гузошта оид ба пиёз мариновани соқи мурғ (мумкин аст бо картошка решакан coarsely омехта), пошидани чиз сабукфикрона grated панир ё панир шадиди. Танӯр дар ин вақт аллакай ба 200 ° С гудохта, то Гузошта по дар танӯр барои ним соат.

Баҳра иштиҳои худ ва бозичаву лаҳв хуб барои мизи бой ва зебо гузоштанд!