Мисли бисёре аз ҷуворимакка Кук ҷавон. маслиҳат ба хонашин

ҷуворимакка судак - як delicacy дӯстдоштаи кӯдакон на танҳо, балки ҳамчунин калонсолон. Ва пас аз он рӯй берун ҳақиқат болаззат, боллазату шањдбори ва мулоим, зарур аст, ки ба интихоб ва тайёр мекунанд. Баъд аз ҳама, ҳеҷ кас маъқул нест, ки ба хоидан оид ба дона сахти хушк! Ин мақола ба мо кӯмак мекунад, ки барои ёфтани ҷавоб ба ин савол, ки чӣ тавр ва чӣ қадар ба пухтан ҷуворимакка ҷавон.

Чӣ тавр интихоб?

фурӯшанда, ки чӣ гуна ҷуворимакка дар пеши шумо пурсед. Аз навъњои ки ошомандагон аз ҳама - Anab, тиллоӣ Fleece, Aurica ва Viola аст. Беҳтарин он аст, то ки ба ҷои гӯш хурди ҷуворимакка. Ва мебинем, агар ба он perespevshaya, бояд аз он як донаи ҷудо ва кӯшиш ба он гард дар дасташ буд. Агар мулоим ва боллазату шањдбори аст, шумо метавонед боварӣ дошта, ки ба шумо дода интихоби дуруст - ҷуворимакка ҷавон! Ва агар аз он донаи хушк ва сахт аст, аз ин далерона Сарпӯши гӯши худ ба соҳили. Чунин ҷуворимакка ё perespevshaya ё онро танҳо дароз аз реша бурида. Албатта, аз хислатҳои муфид ин худро ба он гум нест, танҳо дар омодасозии он хоҳад вақти зиёд мегирад.

Чӣ тавр пухтан донаи ҷавон?

Дар хотир доред, ки вақте, ки шумо ба маҳз лаҳзаи бояд чун об оғоз ба напазед дар saucepan. Ба ҳисоби миёна, cobs пухта зиёда аз 45 дақиқа мегирад нест. тухмии ҷуворимакка баркамол рангҳои гуногун, ки онҳо доранд, tint зард тафриќаи. Як ҷавон - қариб сафед ё зард саманд.

Чӣ тавр пухтан донаи ҷавон?

Ба гӯши чизе пеш аз рухсатии тоза ва зери оби равон шуста. дар болои бомҳо аз ҷуворимакка кор меоварад намешавад: Дар ин ҷо ба он ба инобат гирифта як масъалаи муҳимро зарур аст. Ин хеле фоиданок аст, ки ба мо фидо поёни чойники, ки ҷуворимакка омода хоҳад кард. Рухсатии санади чун хӯриш. Онҳо дар як мазза фарќкунандаи ба ҷуворимакка, инчунин њифзи аз сӯхтори имконпазир илова кунед. Пас, барг ва cobs аллакай дар деги, шумо метавонед ҳоло рехт об - он пурра бояд онҳоро дар бар гирад. Илова намак (1 қошуқи чой дар 1 литр об), фаро бо як зарф ва танзим дар оташ. Пас аз об меояд, ба як ьӯшондан, фавран масъалаи чӣ қадар ба миён пухтан ҷуворимакка ҷавон. Меояд, ки ба тайёр он хеле зуд, ки одатан дар он дар бораи 15-20 дақиқа. Аммо ҷуворимакка баркамол, он аст, дигар brewed. Агар шумо мехоҳед ғалладона мулоим, пас офарин шумо бояд онро дар оташи дақиқа 45-60 нигоҳ, ва агар сахт, он барои 30 Хуб, кофӣ аст, ки ҳоло шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан нахлҳое, ҷавон ва баркамол. Муҳим! Не зарурати илова намак ҳангоми пухтани ҷуворимакка баркамол! Он метавонад душвор гардад. Танҳо пас аз пурра пухта, чанде пеш аз адои он бояд бо намак дагар. Ин ба дурахшони ҷуворимакка ва ҳеҷ таъми бемислу дод.

Чӣ тавр ба муайян намудани омодагии?

Мо аллакай медонем, ки чӣ тавр ба пухтан нахлҳое, ҷавонон, лекин агар шумо ба ҳар ҳол шубҳа омодагии вай, шумо метавонед танҳо он бевосита тафтиш бидуни ба хориҷ аз гармо. Барои ин кор, ба як ва ғайра ва кӯшиш ба он pry чанд дона бошад. Агар онҳо ба осонӣ ҷудо ва таъми мулоим ва боллазату шањдбори аст, он гоҳ, ҷуворимакка омодагии он ба даст меояд ва метавонад аз оташдон дур.

Маслињат

1. Барои ҷуворимакка, ҳатто рӯзи дигар монд мулоим ва боллазату шањдбори, шўрбои ки дар он судак аст, он аст, шарт нест, ки ба холӣ аз ШМШ. ҷуворимакка нигоҳ доред рост дар он, танҳо хунук.

2. Хизмат ҷуворимакка бояд гарм, пеш аз буттазорњо ва равған вай ё равғани зайтун. Ин хоҳад ҳам ширин ва хушбӯй бештар.

Хуб, акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан нахлҳое, ҷавонон ва чӣ гуна беҳтар хизмат мекунанд. Иштиҳоӣ том!