Занбурўѓњо дар чошнии яхмос дар як ШМШ frying: беҳтарин меъ-. Мурғ ва хук, бо занбурўѓњо дар чошнии яхмос

Аз мухит, чанд мухлисони мебуд рад хӯрдани: онҳо гуногуни солим мизи ва лаззат навдаи таъми аст. Бо вуҷуди ин, занбурўѓњо ваҳшӣ дастрас барои ҳама ва на ҳамеша нест. Аммо занбурўѓњо барои харидани - на мушкил аст. Ин аст, ки соҳибхоназан ва сар ва мубодила шумораи зиёди ҳар гуна меъ- бо онҳо. Аммо дӯстдоштаи бештар аз ҳама занбурўѓњо дар яхмос ширї дар як ШМШ мебошанд. Аз ин рӯ, ба занбурўѓњо мувофиқи гуна хӯрокҳои гӯштӣ, комилан бо сабзавот омехта ҳастанд, ва мумкин аст танҳо бо ягон биноҳои задааст.

Омодасозии занбурўѓњо

Пеш аз он ки ту доц кардан ба занбурўѓњо дар чошнии яхмос дар ШМШ, ки онҳо бояд ба харҷ чанд амалиёти оддӣ. Барои оғоз бо - барои ҷудо кард; Агар чошнӣ бо нуқтаҳои торик бурда, ҷойҳои зироат беҳтар аст. занбурўѓњо Уош на камтар аз се маротиба, балки ба зудӣ, ба даст мазза онҳо нестӣ. Пеш аз фиристодани онро ба frying ба занбурўѓњо ШМШ ҳатман obsushivayut - тартиби дигаре оид ба бухоршавии об "давиданашон» сарф вақти иловагӣ. доц кардан набуда ба занбурўѓњо дар як пораи беҳтар, ба по калон ва кулоҳҳо аз ҳам ҷудо ва бурида иловаро баробар.

moot - Новобаста аз он ки занбурўѓњо пок. занбурўѓњо ҷавон равшан бе ин тартиби кор; дар айни замон кулоҳ сола ба обод хеле қабати ноҳамвор, ба тавре ки он метавонад ба меҳрубонӣ ва хориҷ.

қоидаҳои frying

Шароит барои таҷрибаҳои бомуваффақияти ТОҶИКСТАНДАРТ танҳо се:

1. Оғози то дар занбурўѓњо соҳибкорӣ бояд фавран пас аз омодасозии онҳо бошад: занбурўѓњо хеле зуд резанд ва сар ба бад хоҳад шуд.
2. Доц кардан занбурўѓњо тару тоза дар чошнии яхмос дар як зарурати ШМШ барои дароз, ҳадди ҳафт дақиқа (агар, албатта, онҳо, то дар як нурӣ хӯрокҳои абрест надорад). занбурўѓњо яхкардашуда мешавад дақиқаи 25 омода кард.
3. Намак ва seasonings ба резад занбурўѓњо танҳо пеш аз кушода аз гармӣ, дар акси ҳол онҳо нахоҳанд даст хеле боллазату шањдбори.

Занбурўѓњо дар чошнии яхмос дар як ШМШ frying: дорухат

Доц кардан ба занбурўѓњо дар асл хеле оддӣ. Ҳатто Кук эскизи гумон аст, ки ғорат табақ аст. Мо бояд ба сифати зерин амал мекунад.

1. Ним кило занбурўѓњо бурида пора-на он қадар хурд.
2. Ду пиёз миёна бурида ба чоряки зиреҳҳои.
3. A мехчагул сирпиёз (агар шумо чизе бар зидди ӯ доранд), Narubai ҳадди нек.
4. чӯбро бодиён хуб ба тоза, хушк ва залил.
5. Дар равғани гарм дар як ШМШ frying занбурўѓњо sliced ва пухта, бо шӯр рехта мешавад. Агар ШМШ хурд аст, дар он дар бораи 15 дақиқа - бисёр занбурўѓњо.
6. Дар як ШМШ алоҳида то пиёз бирён нарм ва ба занбурўѓњо рехта мешавад.
7. Занбурўѓњо рехт як шиша аз яхмос ширї, намакин бо намак ва ќаламфури ва тавонад дақиқа ҳафт бор.

Дар ин марҳила, занбурўѓњо дар чошнии яхмос дар як ШМШ frying мумкин тайёр ба шумор меравад. Лекин шумо метавонед ба онҳо дар cocotte гузошта, пошидани бо панир ва дар танӯр барои даҳ дақиқа гузошта - хоҳад zhuleny аъло мегиранд.

Занбурўѓњо плюс картошка

Ин ду маҳсулот якҷоя хӯрокҳои дӯстдоштаи дар бисёр хонашин. Махсусан муваффақ ба даст занбурўѓњо ва картошка дар чошнии яхмос дар як ШМШ. Дар марњилаи аввал, ки онҳо дар алоҳидагӣ омода шудаанд. Дар бораи яке аз pripuskayut решакан пиёз ШМШ; равшани табдил хоҳад - рехт тасмаҳои ё қисмҳои хурди як кило занбурўѓњо тару тоза. Шаш сад грамм бехмева ба тасмаҳои бурида, дастпоккуни доранд, хушк ва пухта дар ШМШ дигар то нисфи пухта. Сипас, картошка ба занбурўѓњо гузашт, рехта он ҷо аст, як шиша аз яхмос ширї fatter аст, ки мӯҳтавои ШМШ frying ва абрҳоро prisalivaem. пухтупаз муштарак будан чоряки соат. Вақте, ки хӯроки омода аст, он аст, ки бо ьафари ва бодиён попгид.

гӯшт боллазату шањдбори

Meatless нудратан мекунад миёнаи мизи Русия. Он аст, ки дар оила бият ба гиёҳхорон ё риоя аҳдҳои идораи калисо. Ҳар каси дигар шояд мисли хук бо занбурўѓњо дар чошнии яхмос дар як ШМШ. Омода бо zazharki оғоз он аз се ду пиёз решакан ва доц кардан пиёз то тилло. Бо ба даст ранги дилхоҳ, илова ба иловаро пиёз помидор, се дона миёна. Агар помидор аз мавсими, ки шумо метавонед дар шарбати худ консерваьои. Баъд дар ШМШ дохил иловаро сеяки кило занбурўѓњо тақрибан панҷ дақиқа, ва панҷ дигар - wedges аз хук (700 грамм). Дӯзахаш аст, ки барои даҳ дақиқа беш аз гармии баланд анҷом дода, сипас рехта як шиша аз яхмос ширї ва шиддати аст, ки ба хомӯш коҳиш дода шуд. Дар лаҳзаи ҳамон, ва podperchivanie prisalivanie баргузор, ба ШМШ аст, фаро ва ба чап барои соати сеюм. Дар натиҷа мулоим ва мазза ҷодугарӣ кафолат!

парранда Balmy

Якчанд гуногун тайёр мурғ бо занбурўѓњо дар чошнии яхмос дар як ШМШ. Аз ҳама зебо дар ин fillet табақ; зеро он ҳадде хушк аст, минои мурғ соати сеюм ба ҷӯшон prisolennoy судак дар об ва сипас сард. Интизорӣ барои хунуккунӣ ду лампаҳои polukolechkami, бурида ва дар як паунд занбурўѓњо - заррин. Аввал пиёз бирён то он даме ки шаффоф шавад, он гоҳ пур кардани занбурўѓњо ва тайёр чоряки соат, то он даме ки бухор шарбати барзиёд. Дар косаи, омехта ним пиёла яхмос ширї, як tablespoon орд ва сеяки як Spoon аз nutmeg замин. Мудохила кардан, то лозим, то тамоми қитъае орд дар шикаста мешавад. Fillet бурида ба тасмаҳои аст, ба занбурўѓњо фиристод ва рехта яхмос хушбӯ. Дар айни замон, шумо метавонед табақ ва мавсими бо ќаламфури dosolit. Контейнер зич зарф баста, ва мазмуни он аз даҳ дақиқа хомӯшаш сохт. Шумо метавонед бихӯред ва пас, ва мумкин аст ба пешниҳод мурғ бо занбурўѓњо картошка, картошка mashed, макарон Ал dente ё танҳо сабзавот, тару тоза ё намакин хоҳад шуд - барои мавсим.