Дорухат худсохти curd панир: хешовандони gladden ва меҳмонон

Бо мақсади писанд оила маҳсулоти болаззат ва солим, зарур пеш аз ҳама ба худ пухтан он аст. Танҳо дар ин ҳолат шумо, боварӣ дошта метавонем, ки дар ғизои табиӣ. Дорухат панир худсохти curd набояд ягон консервантҳо, colorings ва дохил намешаванд enhancers мазза. Танҳо дар ин ҳолат, маҳсулоти ниҳоӣ хоҳад буд хурсандӣ барои ҳамаи аъзоёни оила. мазза нозук он, таъми ширин ва боллазату шањдбори мисли ҳама. Ин табақ мумкин аст дар мизи идона ё ба хӯрдани ҳадди ақал ҳар рӯз гузошт. Он ҷо хоҳад буд ва ҳеҷ осебе аз он. Чӣ тавр тайёр панир-хона дод? Ин хеле содда ва бидуни барзиёд. арзиши маҳсулот дар охири хоҳад хеле пасттар дар мағоза.

Дар аввал, дорухат дар раванди истењсоли онњо хеле мураккаб буд. Аммо, шумо метавонед онро хеле содда. хислатҳои Gustatory ин хоҳад буд бадтар, вақт ва пухтани ба таври назаррас коҳиш дода шуд. Шумо аз ҷузъҳои зерин зарур аст:

• Равған, яхмос (50 грамм).
• Ним як литр шир гов кард.
• Ним қошуқи содаи нонпазӣ.
• Як минои панир.
• Намак.

Оё тамаъ нест, ба кор дар ин дорухат косибӣ curd панир ҳадди ғизо. Ба маҳсулоти тайёр хоҳад ҳанӯз ҳам калориянокї нест. Пас, лутфан хуб панир, косибӣ rustic дорои фоизи муносиби фарбеҳ.

Он бо шир ҷӯшон ба оғоз меёбад. Ин илова панир косибӣ пеш-mashed, ба шӯр доимо, пухтан бар гармии миёна барои тақрибан 10 дақиқа дар чӣ қадар вақт он ин тартиби гирифта хоҳад оид ба дилсахтии намудани панир тайёри вобаста аст. Агар шумо нахоҳед, баҳои мулоим, ҳадди ақал вақти зарурӣ ба напазед. Дар акси ҳол, ба шумо як дорухат барои curd панир худсохти даст дар шакли сахт.

Сипас, мешавад массаи мағлуб хоҳед шуд ва ба хориҷ аз он ҳамаи моеъ барзиёд. Барои ин кор, тайёр colander ва cheesecloth. Матоъ баробар дар ду қабатро. Cheesecloth, дар як colander. Дар бораи вай бодиққат рехт мазмуни ШМШ, ки дар он аст, ки барои workpiece панир судак. омма Аввал бояд худро барои як дақиқа дурӯғ. Танҳо пас шумо метавонед ба кунҷҳои cheesecloth ба натиҷа ва бодиққат ғунҷонанд ҳама гуна об боқимонда.

Дар омма дар натиҷаи боз дар як ШМШ гузошта, илова намак, равған ва содаи (бењтараш нарм мегирад). Зарф доранд, дар гармии паст ва ьӯшондан барои 1 ё 2 дақиқа муқаррар карда, ба шӯр доим. Тавре ки шумо мебинед, ки ин дорухат curd панир, косибӣ мегирад миқдори ҳадди ақали вақт озод. омодагии сигнали хоҳад буд он замон, вақте ки массаи оғоз пушти деворҳои ШМШ будаед. Баъд аз ин, вай бояд хунук. Панир қариб тайёр аст. он шакли дилхоҳро деҳ, самтбахшии ба косаи дигар, refrigerate 20 дақиқа ба маҳсулоти тайёр аст, ки бо беҳтар заррин нигоҳ дошта, то пеш аз он молидан бо равғани.

Ин панир хосият комил барои Sandwiches барои субҳона, инчунин салатҳои аст. Дар меъ- ҷолибтарин метавонад боз ҳам бештар аслӣ бо илова ба онҳо якчанд дона ин маҳсулот дод. Шумо метавонед дорухат аз рӯи шумо бичашонад тағйир диҳед. Илова кардани панир, наботот бурида, чормащз ва ё ҳанут. Ин табақ ҳосил аз ҷониби на танҳо дохилӣ, балки низ аз меҳмонони қадр карда шавад.