Дорухат: «Тухм дар чошнии хардал». Имконот омода чошнии

Дар тухм - аз ҷузъҳои як пухтупаз, ки дар айни замон дар як миқдори зиёди озуқаворӣ мебошанд. ва бо омодагӣ аз тарафи ҳама хӯрда - бартарии бечунучаро онҳо аз он, ки онҳо хеле бомуваффақият ҳамчун табақ алоҳида амал аст. Чизи таассуф аст, ки ба хӯрокҳои тухм шудаанд, одатан тухм танҳо scrambled, omelettes ва муаррифӣ - тухм судак, ки аз тарафи танҳо намак ва майонез мушоият - камтар. Ин аст, ки чаро версияи охирини аз каме қадр аз ҷониби аксарияти мардум. Ӯ зуд хаста ва аз назари таъми на uninteresting афзуд. Аммо, медонед, тухм дорухат дар чошнии хардал, шумо метавонед шудан мухлиси бузург танҳо чунин усули тайёр. Хусусан, ки омода гуногун аз ҷӯшидани анъанавӣ асосан stryapaniem аст »соус».

Содда, зуд ва болаззат

Мо пешниҳод бо як дорухат оддӣ барои тухм дар чошнии хардал оғоз меёбад. иҷрои худ кард вакти хеле зиёд гирифта намешавад. Ва танҳо лозим аст, хардал, шакар, тухм, яхмос, майонез ва лимӯ. Ва татбиқи он хеле ба осонӣ. Аз лимӯ меафзояд шарбати омехта бо ду tablespoons аз майонез, як чаҳоруми як литр яхмос ва нисфи маљмўи хардал қавӣ. Барои паст кардани acidity ба пур, то як Spoon шакар (калон ё хурд - шумо қарор); намак ва ќаламфури сафед - низ аз рӯи шумо бичашонад. Барои диҳад, чошнии Зичии бузургтар, мумкин аст, ба илова як биносту решакан тухм судак, ва барои мазза - решакан кабудї. Мудохила кардан ҳамаи компонентњо ва чошнии рехта маѓзи тухм сахт-судак. маблағи он барои онҳое ки 8 адад кофӣ хоҳад буд.

теппа тухм

аст, дорухат дигаре барои тухм дар чошнии хардал, ки дар он на танҳо ба «соус», балки як роҳи ѓизодињии нест. Тухм худ табиатан пухта, вале пурра ё маѓзи таъом мӯтоҷ нест, ва бурида бо доираҳои пурдарахт, ки пирамида гузошт. Омодасозии чошнии 30 г хардал гарм дар ҳаҷми баробар аз сирко ва равғани растанӣ (ним шиша) ба шӯр; prisalivaem чошнии, ва он аст, ки бо як слайд пур карда мешавад. Top барои зебоӣ ва таъми ғанисозии салат гузошта, шалцамча ва доираҳои гуногун кабудї бурида.

Дар тухм дар ниҳонӣ аз бекон

Ҳатто дорухат ҷолиб бештар барои «Тухм дар чошнии хардал» ҳамчунин «сарпӯши» аз бекон бой. Ба фикри он аст, ки тухм сахт-судак ба ҳиссаи бурида, ҳар як дар лентаи бекон печонд. Гӯшт меравад, каме: 4 тухм - танҳо 100 г чошнии барои ин табақ аст, низ то ҳадде гуногун: муттаьид ним пиёла хардал, аз се як ҳиссаи - асал, як чаҳоруми - аз сирко cider себ ва як tablespoon гуна кетчуп. Соус бояд дар шаби сард исрор. тухм печонд, барои даҳ дақиқа ва аз сиҷҷил дар як оташдон гарм, рехта бо чошнии ва хӯрда бо хушҳолӣ.

Тухм дар Олмон

Олмон низ арҷгузорӣ ба табақ ва тухм дигаргун дар чошнии хардал дорухат пардохт ба тарзе табъу кунед. Дар чошнии омода аст олмониҳо кард ҳамаи дигарон маъқул нест. равған мукааб вазни 50 г оҳиста гудохта шуд ва аз судї дур. Ин аст, ки бо як кӯҳе Spoon орд омехта; он аст, пухта нест. Дар омма ба шӯр, боз дар оташ гузошта, як каме аст, рехта ним литр шир, vymeshivaya босуръат. Рехта, тамоми шир, намак ва pripavlyayut ва ба вуқӯъ меояд, ки ба як ьӯшондан - боз аз hotplate дур. Вақте ки як каме сард - илова ду tablespoons хардалест, бодиққат kneaded, вале оташ аст, дигар баргаштан нест. Чошнии қариб часпак, қабати меравад; Агар шумо хоҳед, моеъ бештар - гузошта орд камтар. Боз ҳам, агар он ба шумо барои Рӯшанӣ мувофиқ нест - илова хардал.

чошнии ин олмониҳо истифода бурда танҳо ба тухм намешавад: онҳо дар як вақт гирифта хизмат судак, картошка пеш-решакан. Вале мо метавонем маҳдуд ва баъзе тухм, хизмат пурра ё дар маѓзи.

Тавре ки шумо мебинед, мумкин аст, ки ба тайёр кардани тухм дар як 'хардал "хеле гуногун. Мазкр (бо хабарнигори мушоҳида мешавад олиҷаноб) албатта таъмин хоҳад кард натиҷаи болаззат ва лазиз.