Дар дорухаттарин лазиз барои pancakes. Хамиртуруши хамиртуруши шир

Агар шумо хоҳед, ки дар бораи ашёи маъмулии ашёи русӣ медонед, ӯ аз ӯ хоҳиш мекунад, Ин пешгӯии славянии анъанавӣ тамоми ҷаҳонро машҳур аст, ва таърихи он ба замонҳои қадим меравад. Сипас, инчунин ҳоло, pancakes нақши махсус ва ҳатто ба мафҳум дода шуданд. Онҳо буданд, рамзи офтоб, шукуфоӣ ва оила некӯаҳволии. Онҳо дар арафаи тобистон, бо умеде аз ҳосили фаровон омода шуда буданд, ва дар ҳамон тобистон диданд. Дар ҷои дигар, дар Шрегетайд ҷашн гирифта мешавад, ки он бо мо, бо тамоми васеи рӯҳияи Русия аст.

Дар аввал омода намудани pancakes оид ба хамир хамиртуруши, ва он гоҳ, дар сиҷҷил кӯраи Русия. Имрӯз, ин қариб имконнопазир аст, ки ин равандро такрор накунем, агар танҳо дар утоқҳои мо нестанд. Дар ҷойҳои хӯрокҳои пешин нав, навсозӣ, вале каме муваффақ гашт. бештар аст дорухат ки ошомандагон аз барои pancakes? Албатта, яке аз муваффақиятҳои ногузир дар оилаатон. Одатан, ин хамир дар шир пухта, бо илова намудани тухм ва орд - ин дорухат метавонад имрӯз анъанавӣ номида мешавад. Аммо дар асл, гуногунии ин ғизо хеле калон аст. Pucakes оҷуро ба хамиртуруши ва кефир, бо оби ҷӯшон ҷӯшон ва истифодаи навъҳои гуногуни ордро истифода баред. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба puckhf дуруст омӯхта, ба тавре ки онҳо лоғар, тендер ва албатта лаззат.

Дар бораи pancakes каме

Агар консерваҳои консерваҳои мизбонон лакам ва лоғар бошанд, ин аломати он аст, ки ӯ коршиноси зебои кӯҳнаи нек аст. Аммо на ҳама метавонанд аз бори аввал хӯрокҳои ширини пухта ғизо гиранд. Гӯшти аввал як зарб дар ҳама ҳолат аст, вале дараҷаи хеле зиёдтар аст, агар ҳам дуюм ва сеюм ва ҳам баъд аз онҳо баъд аз он рӯй медиҳанд. Барои пешгирӣ кардани ин, шумо бояд якчанд ҳиллаҳо дар бораи чӣ гуна ба puckakes pake бидонед, ва мо бо ин хушнудона бо шумо бо хушнудона мубодила хоҳад кард.

Барои оғоз намудани он, мо ба технологияи парчаҳои нонпазӣ диққат медиҳем, он барои ҳама хӯрокҳои якхела аст, ва баъд аз он, мо ҳоло ба интихоби гуногун барои тайёр кардани хамир омода мекунем. Пас аз тавсияҳои оддии мо, шумо метавонед ба таври осоишта барои доруҳои ошомиданӣ барои оилаи худ осонтар кунед, ҳатто бе чунин таҷрибаи худ.

Қариб дар бораи асосӣ

Ҷузъиёти асосии муваффақияти консервагиву ғалладонагиҳо ва чарбҳо мебошанд. Дар бораи плазаҳои пошида аксаран мегӯянд, баъзеҳо мегӯянд, ки онҳо бояд ҳатман аз металлҳои борикӣ сохта шаванд, зеро он чиро, Ва дигарон дар бораи истифодаи оҳанин бо поёни ғафс мепардозанд. Кадом аз онҳо бояд ман бовар кунам? Ҳар дуи онҳо дуруст аст, тайёркунии pancakes аз он вобаста аст, ки чӣ қадар пневматизм худашро гарм хоҳад кард ва чӣ гуна пеш аз истифода бурда мешавад.

Пеш аз он, ки ба қафо баргаштан мумкин аст, имтиёз диҳад ва ҳеҷ гуна сатилро дар бар намегирад. Онро хуб шинонед ва хушк кунед ва сипас равған ё дигар равғанро резед ва онро дар оташ оташ кунед. Бигзор он дар ин ҳолат хунук шавад. Резиши равған ва бодиққат тайёр кардани pancakes.

Одатан, шӯр бо равған аз як пораи бераҳмии чарбу равған, дар бораи муштарижн ҷойгир аст. Онҳо ба сатҳи гарм хушк карда, сипас хамирро рехтанд. Ин аст, ки ба такрори дар сурати, ки шумо мебинед, ки pancakes оғоз ба санг каме. Шумо метавонед равғани растании муқаррариро истифода баред, як каме дар як шиша резед, балки он бояд хеле кам бошад, ба таври дигар pancakes хоҳад фарбеҳ хоҳад шуд.

Омодагӣ ба озмоиш

Чӣ дорухат бештар лазиз барои pancakes чӣ аст? Ин хеле муҳим аст, ки чӣ қадар фоидаҳои маҳсулоте, ки шумо истифода мебаред, барои ҳама чиз муҳим аст. Новобаста аз оне, ки компонентҳо бояд истифода шаванд, хамир бояд ҳамгунӣ ва моеъ бошад. Ин кафолатест, ки нонпазӣ хеле заиф ва мулоим мегардад. Дар зичии он, он бояд донаҳои fermented-ро дарбар гирад ва ба таври рӯпӯшида паҳн шавад.

Кандани якчанд хамир, лой дар болои косаи баланд бардоред ва оҳиста онро резед. Дар ҳавопаймо бояд ҳамвор, либос ва ҳамвор нашуд. Агар хамир коркард шавад, илова кардани оби каме, агар моеъ - орд.

Беҳтар аст, ки компонентҳоро бо як омехта омехта кунед, бинобар ин, осонтар кардани қитъаҳо осонтар аст, аммо шумо метавонед як пора ё маснуоти мунтазам истифода баред, ҳамон тавре, ки шумо ҳастед. Ҳамаи компонентҳо бояд оҳиста-оҳиста муаррифӣ шаванд, ба таври васеъ классикӣ мекушанд.

Иловаи tablespoon равғани растанӣ ба хамир, пас pancakes нахоҳад кард, ба ШМШ frying, ва он бояд ба таври мунтазам не. A рози содаи, илова ба хамир, хоҳад хосияти асосии pancake - сӯрохиро.

Дар pancakes аксаран дар як қатор пур аз пӯшонидани, агар шумо нақшаи ба pancakes ширин - илова шакар каме.

Пешниҳоди Pancakes

Паҳн кардани равған ва равған бо бекон. Барпо кардани бинои худ ва хамиртуруши хурдро ба марказ, тақрибан нисфи табақ ё реза каме ба як қубур меравад. Сатҳи пошидани равғанро аз шумо дур кунед ва ба давра табдил диҳед, боварӣ ҳосил кунед, ки хамир пурра пӯшидааст. Инро ба зудӣ анҷом диҳед, то ин ки "гиламида нест". Шамъро пошидани дар оташ. Пас аз кунҷҳои қаймоқ як ранги тиллоро ба даст меорад - он вақт он рӯй медиҳад. Заминро кӯтоҳ кунед, пӯсти онро зери тамғаи худ ҷойгир кунед. Ҳаракат бояд дуруст бошад, ин як маҳсулоти хеле нозук аст, ки онро осон кардан мумкин аст. Pancakes тамомшуда як пӯст, каме бо равған гудохта.

Агар пӯсте, ки пӯст дорад, хуб пухта мешавад, пас шумо метавонед дар як ҳавлии кӯҳӣ бияфед ва ба атрофи он баргардед. Барои ин, шиддати шадиди пӯстро аз тарафи тарафҳо шуста кунед, агар порча дар болои рӯи слайд тасвир кунад - далерона мепартоед. Он танҳо душвор аст, вале дар асл ҳама чиз хеле осон аст, ва аз ин рӯ, шумо метавонед зуд pancakes дӯстдоштаи худро pake.

Маслиҳатҳои оқилона дар ин ҳолат, вақти он расидааст, ки на камтар аз муҳимтар - рухсатӣ барои тайёр кардани санҷиш.

Pancakes ширин классикӣ

Ин, албатта, дорухаттарин дорухат барои pancakes, инчунин, ё яке аз беҳтарин аст. Pancakes хеле нозук ҳастанд, онҳо на танҳо ба калонсолон, балки ба кӯдакон низ муроҷиат мекунанд. Пеш аз он ки шумо пухтанро хамиред, шумо бояд шир ва тухмро барои каме каме сард кунед. Пас, сафеда ва орд беҳтартар мубаддал мегардад, ва хамир хамвор нест, бе қитъаҳо.

4 тухмро ба як косаи амиқ шикастан, илова кардани қошуқи намак, шакар 1,5 tablespoons ва дар литр шир рехт. Коре каме бо миксер. Идрорпулиро давом диҳед, тадриҷан ба орд ворид кунед (400 г). 15 дақиқа барои «истироҳат» истед. Пеш аз пухтан рехт як tablespoon равғани lean ва хуб омехта. Дар хамир ба pancakes бо шир тайёр.

Pancakes Custard

Он гоҳ рӯй медиҳад, ки шир рӯз пеш аз хӯрдан, ногаҳон нон, ё йогурт, ки ҳеҷ кас нӯшокӣ намемонад. Ҳамаи ин мӯъҷизаро дар куҷо метавонед истифода баред? Пӯшед pancakes бо оби ҷӯшон. Мо як каме содаи илова - ва табобати мо хоҳад оҳанги ҷолиб.

Андешидани 2 пиёла ширӣ (кефир), 3 тухмро ба он кашед. 2 tablespoons шакар ва қошуқи намак илова кунед. Миқдори каме, пас аз суст ба 2 пиёла орд ва омехта меравад. Шумо як шиша оби ҷӯшон лозим аст, илова кардани қошуқи сода ба он, онро омехта ва фавран обро ба хамир рехт. Иловаи tablespoon равғани растанӣ. Як каме бо як омехтаи кор, ва шумо метавонед нонпазӣ оғоз кунед.

Pancakes Lacy (дар хамиртуруши)

Ин дорухат мӯъҷиза аст. Албатта, бибии шумо ё модарам комилан пазироӣ мекунад - "lacy". Ин дорухо танҳо аз хӯрокҳои гарм истифода мебарад. Зеро ки ба вай, мо аз хамиртуруши омода қаннодӣ choux.

Дар каме шир гарм (2 CUPS) илова 2 tablespoons шакар, як қошуқи намак ва болишти хамиртуруши хушк. Дар гармии гузошта ва то даме, ки хамиртуруши аз болои кафк дур. Тухмҳо (4 адад) каме дар як косаи фарохтарошударо мепошанд. Омезиши хамиртуруши онҳо ба онҳо ва хуб омехта. Одатан 400 грамм ордро илова кунед, барои 20-30 дақиқа дар гармӣ. Напазед 2 CUPS об ва, ба шӯр, дар биринҷии оби ҷӯшон, рехт, инчунин. Иловаи як spoonful равғани растанӣ ба хамир. Акнун шумо метавонед бодиққат шиша pancakes оҷуред. Ин дорухо оддӣ мебошад, ки барои тайёр кардани озмоиш на бештар аз 30 дақиқа вақт ҷудо мекунад.

Аз орд ҷавӣ

Оё ягон бор шумо чунин муносибат кардаед? Не? Сипас шумо танҳо барои пухта кардани ин қуттича лозимед. Имрӯз шумо метавонед орд дар ҳама ҷо, ҳатто ҳатто зироат харидорӣ кунед ва ҳатто бештар. Пас, чаро якчанд намудҳои гуногунро наандозед. Ин гуна хамирро барои pancakes оид ба шир хеле зуд омода мекунад.

Дар косаи, танаффус 2 тухм, илова 2 tablespoons шакар, як қошуқи намак, қамчин омма ва рехт ним литр шир. Ҳамеша ба шӯриш, тадриҷан як шиша орди гандум ва як шиша ҷав, илова кардани ширини сода ва бодиққат омехта кунед. Пас аз он ки шумо як spoonful равғани растанӣ илова кунед ва шумо метавонед нонпазӣ оғоз. Қаламчаҳо бо вуҷуди ранги орди ҷавғо гиёҳ нахоҳанд шуд, аммо баръакс, ҳангоми пошидани зарбаи тиллоӣ ба даст меояд. Онҳо рӯ ба рӯ мешаванд ва хеле мулоим мешаванд. Боварӣ ҳосил кунед.

Pancakes ширин ширин

Қаламфури ширин ҳам фарзандону ҳам калонсолон низ хоҳиш пайдо мекунад. Ин як шарҳи хуб ва платформаҳои беҳтарин барои ширин аст. Дар онҳо онҳо метавонанд панире бо панирҳои ширинӣ бо мавиз ва бананпазро баста, танҳо бо роҳбандӣ, асал ё мева хизмат кунанд. Пас, биёед оғоз ёфт.

2 tablespoons cocoa бо 3 tablespoons шакар гулӯгир, дар 2 тухм латукӯб ва як каме пошидани. Резед як шир аз шир, ва сипас тадриҷан як шиша орд илова кунед. Бодиққат омехта, тадриҷан ба оби хамир дохил мешавад - 1 шиша, илова tablespoon равғани растанӣ. Шумо метавонед қаҳва оғоз кунед.

Агар шумо pocetivnichat каме, шумо метавонед pancakes аслӣ ду-пухтан. Барои ин, тайёр кардани хамир ва сафед. Дар бораи як ШМШ frying гарм бо curls худсарона рехт як trickle лоғаре аз хамир торик, ва камбудиҳои бо сафед муқаррарӣ пур. Дар натиҷа, шумо комилан мехоҳед. Ин ҳам меҳмонон ба ҳайрат меафтад.

Pancakes Banana

Дар дорухона барои ошхонаамон як чизи ғайриоддӣ аст, ва ин як лаҳзаи хубест, ки онро санҷед. Шумо як ширини пурфайз, ки ягон чизи иловагӣ лозим нест. Инчунин шавқовар аст, ки на ба хамиртуруши ва тухм барои он лозим аст. Пас, биёед оғоз ёфт.

Шумо бояд 100 грамм шакар бо 100 грамм яхмос, дандоншударо аз намак ва сода илова кунед. Резед 2 CUPS шир ба омма, омехта. 350 грамм орд кам кунед ва хуб омехта кунед, мо ба қитъаҳо ниёз надорем. Дар tratelet алоҳида, пӯст як бананро тоза карда, як қабати говро бо ламс ва илова кардани он ба хамир. Резед дар як spoonful равғани растанӣ ва боз омехта. Хамаи аслӣ тайёр аст.

Ба ҷои ҷои эпилогона

Тавре ки шумо метавонед бинед, аз меъ- аз чунин як қабати сарпаноҳ, мисли pancakes, хеле оддӣ, ва барои боварӣ ба маҳсулоти барои онҳо дар хонаи ҳама пайдо хоҳад кард. Онҳо кӯмак мекунанд, ки даҳҳо дукаратаи машқҳои гуногуни ғизои худро дарк кунанд, зеро онҳо аксаран бо тамоми намудҳои пурпӯши пухта машғуланд. Шумо метавонед муносибати аҷиберо барои ҳар як ҷашни пухтан ва лутфан оила бо шириниҳои ошомандагон. Аз ҳар як шахс пеш аз он ки чунин намуди дигар монанд бошад. Ин аст, ки ба пешбурди технологияи pancakes нонпазӣ душвор нест. Агар шумо ба қоидаҳои ибтидоӣ пайваст бошед, шумо муваффақ хоҳед шуд. Ба шумо дар эҷоди ҳунармандӣ муваффақиятҳо оред.